Julharen ska rökas

Att det är lite kylslaget utomhus hindrar inte sonen att göra vad han föresatt sig även om det så är på själva julafton. Det är således bara att gräva fram rökeriet och lägga in en av höstens harar samt en kanadalax. Termometern visade vid filmtillfället -25,8° och näsorna var lika röda som det upptinade harköttet. Men gott blev det!


God Jul!

Etiketter: , , , ,

4 kommentarer

  1. Pär Andersson

    Svar till Kenth Ottosson (2010-12-24 20:01)
    Han blev ganska less på alla kommentarer till idén att gräva fram röken i kylan. Bry dä int om’ä! Int’ ska’n väl stå idenna nere å frys på julafton int‘! Köttä å lax‘n gå ju like bra å stek. Men familjen blev rikligen belönad av tjurskall’n, den nyrökta harsteken och laxen gjorde succé på julbordet! God fortsättning förresten!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte med automatik.
Ägaren av bloggen kan dock se ditt IP-nummer samt den epost-adress du anger.