Energikaka

Av , , 6 kommentarer 7

Snackskaka

Skräddarsydd för att bygga en bro mellan lunch och kvällsmat.

Recept (ca 26 kakor)

150 g valnötskärnor
200 g kärnfria katrinplommon
120 g boveteflingor
80 g kokosmjöl
1 KRAV-märkt citron, bara skalet
2 KRAV-märkta apelsiner, bara skalet
3 tsk korngräspulver
60 g soltorkade blåbär

Marinad

1,5 dl råsockersirap
1 dl crunchy jordnötssmör
1 vaniljstång
2 msk apelsinsaft

Så här gör du

Hacka valnötskärnor och katrinplommon i små bitar. Riv skalet på citronen och apelsinen. Knåda ihop alla ingredienser. Värm sirap och jordnötssmör i en stekpanna tillsammans med vaniljkorn och apelsinsaft, häll det över massan och blanda ordentligt.

 

Klä en ugnsfast form (34 x 20 cm) med bakplåtspapper och bred ut massan. Grädda på nedersta falsen i ugnen i 200 grader i 20 minuter. Skär massan i cirka 26 kakor och ställ dem på högkant på en plåt. Grädda dem i 15 min i 150 grader.

När ska du äta den?

Den här kakan är perfekt som mellanmål under eftermiddagen, mellan lunchen och kvällsmaten. Under de timmarna gör sig hungern ofta påmind och då ger kakan ny, nyttig energi, så att du lättare kan koncentrera dig.

För att uppnå den optimala effekten ska du äta den innan blodsockret faller för kraftigt, det vill säga 20–30 minuter innan du övermannas av sötsug.

Därför fungerar den

Kakan mättar bra och ger dig supernyttig energi för hela dagen. Fördelningen av vitaminer, mineraler, kostfibrer, proteiner, kolhydrater och fett är väl avvägd, så att kakan utgör en exemplarisk liten måltid.

 

Kritiserad oavsett

Av , , Bli först att kommentera 5

Benämningen konstruktiv kritik brukar avse kritik som är menad att kunna förminska kritikvärdet, genom att den även innehåller förslag till förändring.

Kritik kan också vara en ren kommentar, som inte syftar till att "kritisera" det som behandlas, utan som istället önskar att utveckla det sagda och berika samtalet. Kritik i denna betydelse är menat som starten på ett argumenterande samtal, inte som en bedömning.

 

Tomas Enhager till Umeå-Skellefteå-Luleå

Av , , Bli först att kommentera 2

STOLT att presentera föreläsning med Tomas Enhager och Liselotte Harri


Tomas Enhager som har haft förmånen att arbeta med svenska idrottslag och idrottare av högsta dignitet. Han har coachat damlandslaget i fotboll, damlandslaget i golf, svenska mästarna i basket – Kärcher, svenska mästarna i bowling – Pergamon. Dessutom har han hjälpt stjärnor från fri idrott, tennis, amerikansk fotboll, kanot, ishockey, hästhoppning och dressyr.

Liselotte Harri är livsstilsentreprenören som genom åren utvecklat och utbildat människor i livsstilsförändringar. Nu kommer hon tillsammans med Tomas Enhager med ett fantastiskt nytt program som är webbaserat.

Föreläsning

 

Besök

Av , , Bli först att kommentera 6

Ibland kommer man sig inte undan – det mest uppenbara visar sig i naturens tecken. Man blir avslöjad utan att man tänker på det som i CIA.
Ja bilden är inte tagen NU (ingen snö) utan i höstas.
Kan ni gissa vilken bil?
Min bror han brukar kolla däckmönstret och vet vem som tillhör "mönstret"

 

klagomål på min lyssning

Av , , 2 kommentarer 6

Ibland säger min man till mig ”Hallå , lyssnar du inte?” Jag, som uppenbarligen varit lite disträ eller frånvarande vid det tillfället, kan då liksom ”spela tillbaka bandet” och säga ”joho det gör jag visst det” varpå jag (någorlunda) upprepar det någon sagt. Trots det ser andra något frustrerad ut. Det är förstås en stor skillnad på att höra vad någon säger och lyssna på vad någon säger.

Mina Cravings

Av , , Bli först att kommentera 6

Jag erkänner helt öppet och sårbart – jag skulle kunna leva på GODIS.
Det riktigt vattnas i munnen på mig när jag ser allt detta socker förklätt i
godis, bakverk och smarriga .. ja annat.
Fast jag vet ju hur dåligt jag mår när jag smällt i mig för mycket och att jag då tycker att det är jätteäckligt!

Det håller mig från att maratonäta och jag känner mig oerhört vuxetSMART när
jag avstår – fy fan vad bra jag är.

 

Sjukdomar som inte fastnar

Av , , 3 kommentarer 5

Jag har ett stort dilemma.

Jag minns inte mina vänner, bekantas sjukdomar. Det har jag upptäckt är en av mina svaga sidor. Jag har något slags "sjukdomdsfilter" som gör att mitt intresse för sjukdomar och elände inte biter sig fast i mitt minne.
Detta förstätter mig i otroligt pinsamma situationer i vissa samtal och det slår mig även att mänga av

samtal kretsar kring sjukdomar och krämpor.
Ibland skämms jag för mitt ointresse i ämnet.