Car-b-q – dessert

Av , , 1 kommentar 2

 
 

Man kan enkelt skapa sig en god dessert genom att göra en smulpajsdeg.

Lägga massor med bär-frukt i botten på ett folie – smula över pajen.

Kör, vända paketet etc tills det har blivit varmt och smaskigt.

Vill du vara riktigt snajsig – sätt fast vaniljvisppaketet vid fälgen och "vispa"
medan du kör!




Länktips – träning

Av , , Bli först att kommentera 1

Jag gillar Jonas Bergqvist syn på hälsa och träning.

Han har koll:

Karolinska: Kolesterolet är extremt viktigt

 

Studien visar att kolesterol (kolesterolderivat) och gallsyra påverkar ämnen som i sin tur stimulerar  nybildning av nervceller, inklusive dopaminproducerande celler – åtminstone hos zebrafiskar

Ska 2013 bli året då kolesterolet rättmätigt blir frikänd från misstankarna om att orsaka hjärt-kärlsjukdom? Man kan i alla fall ha förhoppningar, speciellt när Karolinska Institutet den 23 december, som en förtida julklapp, skickade ut ett pressmeddelande om att ny forskning visar på betydelsen av fett och kolesterol för hjärnans funktion.

LillBabs – förminskad

Av , , Bli först att kommentera 1

Såg en snutt av stjärnorna på slotten när LillBabs förklarade hur hon hade i något förhållande blivit förminskad. Samlingen runt bordet såg minst sagt lite frågande ut och bad om en förklaring.

Hon uttryckte det så bra så jag vet inte om jag ger henne rättvisa när jag försöker återge det.

"När jag hafa stämt träff med mina barn så fick jag höra att men jag hade tänkt att vi skulle ha en mysig dag med middag tillsammans.
Resultat: avbokade med barn

En kväll med bio med vänninnan bemöttes med ungefär samma resultat. Jag tänkte vi skulle gå ut och äta bara du och jag.
Resultat: avbokade med väninna

Till slut hade alla avbokningar gjort att barn och vänner slutar höra av sig och bekantskapskretsen hade blivit minimal. Då plötsligt säger denna karl:
– det är bara jag som bryr mig om dig. Det ser du ju själv när ingen annan hör av sig!"

Hon var även noga att poängtera att de tsker så långsamt och stilla så själv är man inte medveten om det. Och påpekar någon det för en så håller man inte med. Men till slut så trillar slanten ned.



 

Boktips – MatGeek

Av , , Bli först att kommentera 1

 MATGEEK – Vandringskokbok



Så här kommer det hela att funka:

– Jag skickar ett mail till nästa person på listan och förvarnar om att ett paket är på väg åt ditt håll.
– Boken och anteckningsboken anländer. Du ringer chefen och tar ledigt.
– Du har fyra dagar på dig att baka för allt vad tygen håller. Jag mailar dig nästa persons adress.
– Under tiden som du har boken får du gärna skriva ner ditt favoritrecept (vad som helst – bara det går att äta!) i anteckningsboken eller bara tankar kring bokens recept som du testat. Dela gärna även med dig i Facebook-gruppen så vi kan dra lärdom av dina erfarenheter.
– Senast dag 4 (dag 1 är den dag boken anländer) packar du in bok + anteckningsbok och skickar dem till nästa person.

Ska det här funka krävs en aning disciplin.
– Man skickar den vidare på utsatt tid.
– Man slår in den ordentligt.
– Man sätter på korrekt mängd porto.
– Och självklart antecknar man i marginalen av boken och sätter dit små lappar med tips eller förslag där man tycker det behövs. Det är så man skapar personliga avtryck och det är precis det vi ska göra! 

Alright, nog med snack, hur gör man för att vara med?
Jo, man skickar ett mail till 
[email protected] och meddelar att man önskar delta. De uppgifter som behövs är även en postadress. Jag återkommer med bekräftelse och listan med alla deltagarna och vilken plats de återfinns på i turordningen går att hitta i Facebook-gruppen. Blir det hysteriskt många deltagare köper jag in en bok till och så får vi ha två böcker som åker runt i Sverige.

Länktips – Lina Lanestrand

Av , , Bli först att kommentera 0

 En rosa blogg fylld med möjligheter. Lina

Blåbärsbrownies

Inspirationen till detta recept fann jag i en kokbok hemma hos Malin. Sedan dess är detta en riktig favorit!

1 dl grovt hackade valnötter (kan uteslutas)

3/4 dl kokossocker

0,5 tsk äkta vaniljpulver

1,5 dl bovetemjöl

0,75 dl kakao

1 tsk bakpulver

2 dl osötat äppelmos eller bananmos

1,5 dl blåbär

1 tsk chiafrö

ev mörk choklad till garnering

Rör samman torra ingredienser och tillsätt sedan övriga ingredienser. Bred ut smeten jämt på bakplåtsform (smeten fyller ej en hel form). Grädda ca 15 minuter i 175 grader.

Garnera gärna med smält mörk choklad med hög kakaohalt! Serveras med bananskivor och hallon.

Mums filibabba!