Blogga in sig i väggen

Av , , 2 kommentarer 0

Tyra och Sofia bloggade sig in i väggen

Två av Sveriges största bloggare, Tyra Sjöstedt och Sofia "PT-Fia" Sjöström, levde båda liv med framgångsrika företag och mycket uppmärksamhet. Men plötsligt tog det stopp. Sofia sjukskrevs för utmattningssyndrom och Tyra har fått återfall i utbrändheten. Nu vill de sätta fokus på sociala mediers baksida.

 

Tyra%20och%20Sofia%20bloggade%20sig%20in%20i%20v%C3%A4ggen

2 kommentarer

Makeovermani

Av , , 1 kommentar 3

Vi vet att det vi ser i tidningen och på tv bara är en liten flisa verklighet, städad, retuscherad och censurerad. Vi vet att allt verkligt personligt och privat har gömts undan och att den miljö vi får se bara är en avskalad form inte ett hem på riktigt.

Ända jämför vi oss.
Är vi inte kloka i huvudet?
Men hur kan vi läta bli? Den massmediala verklighetsbilden är så massiv att den tar över vårt synfält.

Med intellektet vet jag förstås att också ett mycket välskött hem måste stylas ytterligare innan det platsas i ett inredningsreportage. Men läser jag inredningstidningar ser jag fler stylade hem än riktiga, Det stylade och sterila blir normen, och mitt eget hem blir anomalin. I ett huj glömmer jag att jag faktiskt valt inredningen i mitt eget hem. Ekonomin är bara en del av paketet Just jag har till exempel delvis prioriterat funktion framför maximal tjusighet. Jag gillar färg och form. Men jag vill inte ha det så fint hemma att vi som bor där mest blir störande element som kladdar och ställer till oreda.

1 kommentar

Choklad med krokant och hasselnötter

Av , , Bli först att kommentera 0

Choklad med krokant och hasselnötter

 

Ingredienser

  • 100 g lindt 70% choklad
  • 100 g rostade hasselnötter
  • 100 g brunt mandelsmör

Så här gör du

Smält choklad och mandelsmör i en kastrull på lägsta värmen tills att massan blir jämn och fin.

Lägg hasselnötterna i en bakplåtspapperklädd form som är så stor att nötterna precis på plats i ett lager i botten av formen.

Häll över massan och låt den svalna i kylen. Det tar ungefär en och en halv timme.

Skär upp i bitar och förvara svalt.

Choklad med krokant och hasselnötter

 

Bli först att kommentera

Morgonens spaning

Av , , Bli först att kommentera 2

Morgonens spaning – det gurglar i elementen. Vart lägger man en elementsnyckel!
Vet att jag har en..

 

Bli först att kommentera

Bacontandkräm

Av , , 1 kommentar 3

Det är viktigt att borsta tänderna för om man inte gör det ramlar tänderna så småningom ut ur munnen, och en mun utan tänder är ju inte mycket att ha när man ska tugga på saker. All propaganda om tandborstning är alltså sann, det är verkligen superbra att borsta tänderna.

Däremot talas det ju sällan om nackdelarna med tandborstning, och vi talar då naturligtvis om att borsta tänderna efter att man ätit bacon. Alla har säkert upplevt detta obehag. Munnen är full av smaken av salt fett och fett salt och så plötsligt kommer där en massa fräsch mint och förstör allting.

Ända sedan tandkrämen uppfanns av perserna på 800-talet har forskare letat efter en lösning på detta allvarliga problem och äntligen har något ljushuvud kommit på en lösning: Tandkräm som smakar bacon! (Men ärligt? Borde inte någon ha uppfunnit det redan för 3-400 år sen?) Så nu är drömmen här: Fri från tandtroll kan du både somna och vakna med den underbara smaken av bacon i din gom.

 

1 kommentar

Car-b-q – köttfärsröra

Av , , Bli först att kommentera 0


 Köttfärsröra

200 gram nötfärs
½  paket bacon
2 st champinjoner färska
½  grön paprika
½ paket med fetaost
¼ burk majs
½ dl créme fraiche
½ dl grädda
½ msk soja
½ tsk pressad lime
½ tsk perssad citron

 

GÖR SÅ HÄR

  1. Hacka svamp och bacon. Fräs tills de är genomstekta. Lägg åt sidan på hushållspapper
  2. Fräs köttfärs tills den är genomstekt
  3. Tillsätt ingredienserna till såsen. Rör om och låt småputtra.
  4. Hacka paprika och fetaost.
  5. Lägg bacon och svamp i foliet. Tillsätt paprika fetaost och majs.

 

 

Paketering

Det är viktigt att hitta bra och slitstarkt folie att vira in din mat i. Prova dig fram till bästa resultat. Tänk på att när du gör långkok så måste du stanna och titta till ditt matpaket flera gånger. Det innebär att du måste öppna det flera gånger och försluta det igen.
Ett folie som är lite tjockare är att föredra men de tunnare har visat sig vara lika så slitstarkt i detta sammanhang. Använd dubbla lager foliepapper – om foliet går sönder får man varken matrester på motorn, eller får in olja eller avgaser i maten.
 
Mat som rullpizza, vissa smörgåsar rullar du in i foliet. Mat med många ingredienser är lättast att få varm om man lägger allt i botten på dubbla folier. Sedan viker man in kanterna mot mitten av paketet och viker in flikarna. Tänk på hur du viker och upprepa samma vikning när du öppnar ditt matpaket. Titta ofta till maten så den inte bränner fast.
Ibland får man öppna foliepaketet många gånger och foliet går sönder. Ta med mer folie om det helt går sönder. 
 
OBS! Gör 2 portioner i samma paket eller helst 1 portion.
Bli först att kommentera