Kategori: författare, föreläsare, utbildare

Matbrödsbagerskan Camilla Näslund

Av , , Bli först att kommentera 2

För er som vill baka utan mjöl och socker ett gott bröd med högt proteinvärde som verkligen är mums som mellanmål i handväskan när alla andra äter sötsaker!
Passar som matbröd eller som kaffebröd!
Har döpt brödet efter Risentas ingredienser då de är prisvärda, goda och lätta att få tag på!

Idag mixar jag banan och Philadelphiaost och lägger på! Garnerar med Valnötter. Alternativt hallon för en fin bakelse till gästerna!

Camillas Risentabröd
1 stor burk creme fraiche 16 ägg, 12 msk olja 4 tsk bakpulver 200 g linfrö 200 g sesamfrö 200 g solroskärnor 200 g havrekli eller andra frö, lite salt. 5 mixade bananer Rejält med kanel och kardemumma Ekologiskt koncentrerat vaniljpulver Hackade Valnötter och Pumpakärnor efter behag! Vispa i hop det blöta, ha i allt annat och blanda till en smet. Lägg bakpapper i brödformen och häll i röran. Grädda i långpanna på 175-200 grader i 50 minuter ca.
Lycka till!

OBS! Jag är inte sponsrad av Risenta, Än!

Kram Camilla

Pipparkaka

Av , , 6 kommentarer 7

Grisar och julbockar i all ära, men nu är de äntligen här, pepparkaksformarna som får granen att resa sig och juleljusen att glöda. Pipparkakan är född. Bjud hem dina vänner på ett annorlunda pepparkaksbak. Eller varför inte pigga upp julafton med en plåt kärlekskranka kakor. Inspireras av en lustfylld jul!

Länktips -Professorn har ordet

Av , , Bli först att kommentera 1

 Professorn har ordet.

 

Jag innehar Sveriges första professur i forskning om företagshälsovårdens metoder. Min forskning är inriktad på metoder för hälsofrämjande på arbetsplatsen. Relationen mellan hälsa och arbete studeras utifrån antagandet att den anställdes hälsa (oberoende av orsak till ohälsa) påverkar arbetsförmåga och därmed produktiviteten i organisationen.
                                               
Professorn

Snyggaste tunneln.

Av , , Bli först att kommentera 2

  Är inte detta ännu ett "kommunikationsproblem".
Det tas ett beslut om tunneln i Umeå. Den ska byggas och
det tillsätts en massa människor som ska planera.
Dessa sätter igång och gottar ned sig i projektet, lyssnar av
och skapar Umeås vackraste tunnel. Jag har inte sett något liknande och tjusigt. 
Ordspråk på vägen med med Sara Lidmans sitat a´ la Sthlms
gågata. Urtjusigt.

Plötsligt när allt är klart får någon frispel över citaten. 
Jag slår vad om att projektgruppen har kollat av flera ggr att det
är ok med hur det hela har fortskridit. Men att de som tar besluten har inte satt sig in i projektet och riktigt lyssnat. För hade man gjort det så skulle inte det citat som det stormar om ha satts dit utan ett annat.

Detta häner alltför ofta och fy fasiken vad besviken jag skulle vara om jag gjort mitt bästa och sedan ska det komma någon som vill visa sin makt och "klistra" över det som DENNE inte tycker om. Borde det inte ha skett långt före det var klart?
SÅÅ TYPISKT – att måste in och finlira i det som redan är gjort. 

 

Artikel VK

FILMEN


 

 

Ikea i fjällen

Av , , 1 kommentar 2

Lotten Lindström – min bloggkompis här på VK fick sluta sina dagar alltför tidigt. Och hon dryftade något som jag har tänkt väldigt mycket på.

Hon skrev ett inlägg om att Ikea borde placeras i fjällvärlden eftersom man då lockar de köpstarka Norrmännen också. Vi kan lika gärna åka inåt landet som till Happis eller Sundsvall. Tanken var inte dum.

Om man nu inte är inskränkr Umeåbo och vill att hela världen ska kretsa omkring Umeå. Ilskna till mot Ö-vik och andra som lockar invånare att flytta ned eftersom de har fortfarande boande till hyffsat pris.

Ju mer jag tänker på det – IKEA  till fjälls. Bara den raden är en bra marknadsföringsmening!