Kategori: hälsa

reuse – äger

Av , , Bli först att kommentera 2

Reuse

 

Sälj det du inte använder, köp det du vill ha!

Reuse AB grundades 2011 med ett mål att bli Sveriges största köp- & säljmarknad för mode på nätet. Vår ambition är att vara en lättillgänglig, dygnet runt- öppen annonsplats för kläder & accessoarer, oavsett var våra kunder befinner sig.

Vi vill bidra till en ny hållbar livsstil som andas nytänkande, mode & miljömedvetenhet.

 

Sätta mål – är det bra

Av , , 3 kommentarer 2

Idag ska man sätta mål! Inte bara placera föremål i ett mål för att få poäng utan att hela vårt liv ska bestå i en massa mål vi ska nå.

Men ibland funderar jag över all denna målsättning –
tar den död på vår kreativitet, spontanitet och livsglädje.
All fokus och kamp går åt till att nå ett givet mål så vi missar
att se det vackra, att andas och leva med livslust.

Här kan man lära sig att nå sina mål:
Mera mål

100%-ig sockeravgiftning i minst 14 dagar

Av , , Bli först att kommentera 4

Ser vilka rubriker och "trender" som passerar informationsflödet i min intressvärld. En vanligt förkommande är just denna;

100%-ig sockeravgiftning i minst 14 dagar

och en uppmaning att hänga med på detta.
Peppa varandra genom att skriva om det på sin blogg och länka vidare så man får ett nätverk.

Ingen dum idé för de som behöver hjälp på detta sätt men
låt sockeravgiftningen ha en deadline. Och bli inte för fanatiskt i din kamp att överta kontrollen äver det vita sockret.

För det socker som finns naturligt i grönsaker, rotfrukter etc
behöver vi och hur tråkigt är det inte att bjuda någon på mat
som inte äter en läcker dessert etc.

Och nu till er som är "beroende" av socker så vet ni
väldigt väl hur nu ska handskas med näringsämnet
så ni behöver inte protestera. Er problematik är av helt
annan kaliber.

 

Goaste..

Av , , Bli först att kommentera 2

KÖRSBÄRSSYLT MED KAHLUA
ELLER ROM OCH CHOKLAD

1L körsbär
1,5 dl muscavado-socker
0,5 dl syltsocker

2 tsk potatismjöl
3 msk Whisky (The Speyside) eller mörk rom.
eller Kahlua
2-4 RUTOR mörk choklad. Chokladvalet är mycket viktigt. Satsar på Lindht med Havssalt nästa gång. Eller någon av Göteborgfabrikens Tryfflar. Tror på ChilliTryffeln! Lägg i en HALV ruta i taget. Det är MYCKET känsligt. Blir det för mycket choklad så smakar det BARA choklad och fruktsmaken försvinner helt.
OBS! INGEN choklad när man tar Kahlua i.

1-2 msk Kahlúa vilket är totalt pricken över i´t
2 msk Kahlua blev absolut bäst tycker jag!

Tillagning
1. Kärna ur körsbären. Se till att inga dåliga bär kommer med. Den här sylten är känsligare pga av låg mängd med socker och ingen citronsyra/konserveringsmedel.
2. Blanda bär, potatismjöl, med socker i en kastrull och koka ihop i ca 10 minuter. Lägg till spriten de sista minuterna.
3. Lyft bort kastrullen från spisen och skumma noga med en hålslev eller en stor sked om det behövs.
4. Finhacka chokladen, rör ner den i den ljumma sylten. Rör tills chokladen har smält. Det är viktigt att sylten inte är för varm när chokladen rörs i, då kan chokladen korna sig.
5. Ställ upp väl rengjorda burkar. Fyll dem ända upp till kanten. Förslut och förvara dem svalt.

Hoppsan! För mycket choklad i sylten?
Servera tillsammans med grönmögelost, den behöver kraft i aromen!
Annars kan du växla ned med Gorgonzola till mjukare chokladsmak.