Jan Nilssons blogg

En välda blandning...

Etikett: Glass

Väldigt närproducerat

Av , , 2 kommentarer 10

Som ni ser är Glassbondens glass väldigt närproducerad. Den del av produktionen som inte går iväg till Norrmejerier och blir mjölk, ost och annat blir glass hemma hos fjällkorna i Selet. Vid Vindelälven.

Korna tycker det är lika varmt som glassätarna och häckar i vår närhet.

20130725-150510.jpg

Liten tant, stor glass

Av , , 6 kommentarer 15

Från mobilen

Vi stannade till på Bergsbykiosken på  väg från Byske. En i ressällskapet ville testa de ohemult stora mjukglassarna. Mamma köpte också en glass. LITEN bägare för 22 kronor.

6 kommentarer
Etiketter: , ,

Glassbondens glass

Av , , Bli först att kommentera 6


Avnjutit en ”Brano”, dvs två kulor, från Glassbonden i Selet.

Både västerbottensost/päron, hjortron/kola och älgört var tyvärr slut, men hasselnöt och viol var väldigt goda. Man får tacka familjen Ågren och fjällkorna för denna finfina produkt.

Liten stor nog

Av , , Bli först att kommentera 4

I afton blev det lite lustutflykt. Vi tog en tur till stället med världens största Skellefteå-glassar och köpte en liten var. Med saltlakrits i topping och strössel.

Bergsbykioskens bamsingar är vida kända härikring. Marknadsgreppet att fläska på riktigt ordentligt fungerar nog. Vi kom strax innan stängningsdags en kylig afton, men bilarna var många och kön rätt lång. Vi satt ute på lastbryggan och åt oss mätta.

De flesta andra som handlade var unga grabbar med effektiv ämnesomsättning. Det tål om man ska arbeta i sig en stor. Två mogna konsumenter tröstades med att det är ca hälften så många kalorier i mjukglass som i pinnglass. Fast är det per volymenhet hjälper det inte mycket.

 

Får tacka GB för hjälpen. Det är inte bara…

Av , , 3 kommentarer 2

Får tacka GB för hjälpen. Det är inte bara nävarna och magen som blivit större. Något har också blivit mindre. Innan vi lämnade Åsele firade vi med varsin glass av största modell. Det är inte alla år jag äter glass i toppkalibrarna När jag tagit bort folien såg glassen så "pirelig" ut att jag trodde att mitt exemplar var lite vanskapt. De andras såg dock lika ynkliga ut. Man får väl säga tack till GB. Hade glassarna varit lika stora som förr hademan blivit än mera kramgo.

3 kommentarer
Etiketter: ,

Sveriges största mjukglass? Sitter vid Bergsbyns…

Av , , 2 kommentarer 3

Från mobilen

Sveriges största mjukglass? Sitter vid Bergsbyns kiosk utanför Skellefteå och smälter(!) en gigantisk  mjukglass. Då tog vi små. På bilden en delvis uppäten stor. Har aldrig sett eller ätit  något liknande.

2 kommentarer
Etiketter: