Vetefritt stekpannebröd/Wheat-Free frying pan bread

6 ägg
½ burk kesella
½ burk keso
eller
1 hel burk keso
1 dl  havrekli
1 dl Maizena Majsstärkelse
3 tsk bakpulver

Rör ihop alla ingredienser.
låt stå och svälla i 5 minuter.
Stek sedan bröden i en torr, inte allt för het teflonpanna och låt kallna på galler.
Jag tog  ungefär ½ dl smet. och fick ut ca 10 bröd.

Jättegott, med köttpålägg och det kommer att bli perfekt, att ha med sig på helgerna!

6 eggs
½ can of cream cheese
½ can of cottage cheese
or
1 whole can of cottage cheese
1 cup oat bran
1 cup Cornstarch
3 teaspoons baking powder

Mix all ingredients.
leave to soak for 5 minutes.
Then fry bread in a dry, not too hot non-stick pan and let cool on a rack.
I took about ½ cup batter. beat out about 10 beans.

Delicious, with cold cuts and it will be perfect, to bring along at the races on the weekends!