Varma mackor

Av , , Bli först att kommentera 2

 Är det fler än jag som glömt bort att göra hederliga VARMA MACKOR! Ni vet de där som gjorde på den redan uppskurna frallen i storpack. Där skinkbiten dragit ihop sig så med en klump ost på – när det var som värst. Ljuvliga tilltugg och mellanmål i bästa fall.

Numer äter man ur smörgåsjärnet och för mig blir det för mycket bröd. Tycker det blir torrt och eländigt.

Denna uppepåfyllning äger:



1 burk tonfisk i olja

3 hårdkokta ägg

1 dl hackad dill 

4-5 msk majonäs

4-5 msk chilisås

1 gul lök

2 tsk senap

salt & peppar



Sätt ugnen på 200 grader. Koka äggen.



Blanda ihop allt i en bunke, smaka av med salt och peppar. Bred ett ganska tjockt lager med röra på brödskivorna. Lägg på ost och ev lite pizzakrydda.



Grädda i ugn tills de fått lite färg, ca 10 minuter. Servera med sallad.

 

 

Toadörrsproblem

Av , , 1 kommentar 6

Vi var till Rhodos (tror jag det var) med Storebror och Marie. Allt var perfekt utom när jag skulle öppna badrumsdörren och den gick inte att öppna helt. Man fick öppna, gå in och sedan stänga för att sötta sig på toan.

Denna lösningen hade ju vart kanon:

 

Återblick – musikmaskin

Av , , 3 kommentarer 5

Jag håller på att bli så gammal att jag minns tillbaka med förskräckelse. Eller mer förskärckelse över att jag kan minnas tillbaka. Sedan sådär vuxet sne-små-le åt igenkännande bilder. Som denna. Snacka om att bärbara ljudmaskiner har utvecklats och att hörlurarna blirr större…

 

Hans Tanskas foto.

Car-b-q- pizza

Av , , Bli först att kommentera 0

DEG TILL PIZZABULLARNA:

      • 25 g jäst
      • 2,5 dl fingerljummet vatten (37°)
      • 1 msk olivolja
      • 1 tsk strösocker
      • 2 tsk salt
      • 2 ägg
      • ca 8-9 dl vetemjöl

      FYLLNING TILL PIZZABULLARNA:

      • 1 pkt riven ost (200 g)
      • 3 dl tomatsås (gör egen enligt nedan eller köp färdig)
      • 200 g strimlad rökt skinka eller
      • kassler
      • ev. några msk riven parmesan att garnera pizzabullarna med

       

      TOMATSÅS TILL PIZZABULLAR:

      • 0,5 dl tomatpuré
      • 0,5 dl vatten
      • 2 klyftor vitlök
      • 3 msk olivolja
      • 0,5 tsk salt
      • 1 msk strösocker
      • 0,5 tsk mald svartpeppar
      • 1 tsk torkad basilika
      • 1 tsk torkad oregano

      Tillagning:

       

      1. GÖR DEGEN TILL PIZZABULLARNA: Lös upp jästen i vatten och olja. Tillsätt socker, salt, ägg och nästan allt mjöl spara lite till utbakning. Arbeta så att det blir en smidig deg. Låt pizzadegen jäsa under duk 30 minuter.
      2. GÖR PIZZASÅSEN TILL PIZZBULLARNA: Skala, skiva och stek vitlöken i olivoljan i en stekpanna. Tillsätt resterande ingredienser och rör ihop till en tomatsås. Ta av från värmen och låt svalna.
      3. Strimla skinkan eller kasslern.
      4. BAKA UT PIZZABULLARNA: Kavla ut degen 1,5 centimeter tunn till en stor rektangel (som till kanelbullar).
      5. Har du ont om plats kan du dela degen och göra i två omgångar.
      6. Bred på pizzasåsen och sprid ut skinka och ost på degen.
      7. Rulla ihop pizzadegen och skär 2 cm breda bitar ?bullar? av degen.
      8. Lägg pizzabullarna på en plåt med bakpapper och låt jäsa övertäckta till dubbel storlek (cirka 35 minuter).
      9. Pensla pizzabullarna med olivolja, strö ev. över riven parmesan och paketra för bilmotorn

 

 

Paketering

Det är viktigt att hitta bra och slitstarkt folie att vira in din mat i. Prova dig fram till bästa resultat. Tänk på att när du gör långkok så måste du stanna och titta till ditt matpaket flera gånger. Det innebär att du måste öppna det flera gånger och försluta det igen.
Ett folie som är lite tjockare är att föredra men de tunnare har visat sig vara lika så slitstarkt i detta sammanhang. Använd dubbla lager foliepapper – om foliet går sönder får man varken matrester på motorn, eller får in olja eller avgaser i maten.
 
Mat som rullpizza, vissa smörgåsar rullar du in i foliet. Mat med många ingredienser är lättast att få varm om man lägger allt i botten på dubbla folier. Sedan viker man in kanterna mot mitten av paketet och viker in flikarna. Tänk på hur du viker och upprepa samma vikning när du öppnar ditt matpaket. Titta ofta till maten så den inte bränner fast.
Ibland får man öppna foliepaketet många gånger och foliet går sönder. Ta med mer folie om det helt går sönder. 
 
OBS! Gör 2 portioner i samma paket eller helst 1 portion.

Gratis tamponger

Av , , Bli först att kommentera 1

Det fanns förr en sida som hette Tampons for free. Jag säger förr för den fanns där för ett tag sedan dvs några månader sedan. Men nu när man söker på det så kommer denna text upp:

 

Tampons for free – Reddville

www.tamponsforfree.se/Home.aspx

för 1 dag sedan – Idag välkomar vi dig till en inspirerande kampanj där bakning och cupcakes står i fokus. Våra samarbetspartners denna gång är Dr Oetker,

Hm…. Dr Oetker och BAKNING!

En bra BAKsida..i alla fall  🙂

Mikrofibertrasor

Av , , Bli först att kommentera 3
Mikrofibertrasor har så tunna fibrer att den drar åt sig smuts och fukt. Det gör att du kan städa de flesta ytor med bättre resultat än med rengöringsmedel samt finns både som handtrasa och för golvbruk.

 Nedstänkt kakel i badrummet, fingeravtryck på fönster och smutsiga köksbänkar kan städas effektivt med mikrofibertrasorna som ibland kallas ”mirakeltrasa”. För dammtorkning används trasan torr och för allmän städning fuktas den med vatten.

Fibrerna i duken är så tunna att de suger åt sig smuts och bakterier. För att bli av med bakterierna som sugs upp tvättas trasan i tvättmaskin eller kokas i kastrull. Kokning kan också vara bra inför första användningen för att förhindra att trasan luddar.

Enligt laboratorietest från 2008 är den genomsnittliga rengöringen 15 procent mer effektiv än vanliga rengöringssystem med kemiska rengöringsmedel, som alltså inte behövs. För toalettstolen och handfat kan lite ättika användas för att ta bort kalkavlagringar.

Om doftande rengöring är önskvärt kan grönsåpa användas i vattnet – fast inte till fönsterputsning då det lämnar en hinna på ytan. Det har jag provat i min ungdom..

Leta efter svanenmärkta mikrofibertrasor, det garanterar att det är riktig mikrofiber som håller hundratalet tvättar – sju till åtta år