Bilder från Egypten

Av , , 4 kommentarer 7

Alla som inte bor helt isolerat i en grotta vet väl att det är nyårsafton idag. Ja, även vi skall fira nyårsafton hos min svägerska och sin man i Umeå. Vi är välkomna till dem kl. 18.30 som betyder att jag har haft gott om tid att ladda upp våra bilder från Egypten till en slags resedagbok.

Om du också har lite tid att fördriva innan nyårsaftonfirandet börjar, titta gärna på våra bilder från Egypten – hela 175 stycken! Ledsen, men beskrivningar på bilderna är på engelska av hänsyn till våra amerikanska vänner. Men ni svenskar är så duktiga på engelska att det inte borde vara ett problem.

Gott nytt år!

Drömmar speglar livet

Av , , 2 kommentarer 5

Den senaste veckan har jag sovit gott och drömt trevliga drömmar. I natt till exempel drömde jag om att jag utnyttjade matrester för att laga en bra måltid åt mina barn när de var små. Jag har alltid varit duktig på att trolla fram en god måltid trots att det till synes inte finns någonting att äta varken i kylskåpet eller i skafferiet.

Våra drömmar speglar ofta det som pågår i våra liv. Min dröm i natt handlade uppenbarligen om alla matresterna från jul. Min man och jag är alldeles för sparsamma att kasta bort helt ätbar mat. Dessutom känns det otacksamt och vanvördigt att kasta bort bra mat av hänsyn till svältande människor i världen. Jag frös in en del matrester men det går inte att frysa in allt t.ex. inlagd sill, rödbetssallad och ägghalvor. Usch… jag ser fram emot att börja äta mindre och sunt igen!

Vi har förhoppningsvis lärt oss en läxa. Om jag får bestämma nästa år blir det bara två SMÅ burkar olika sorters sill, EN burk rödbetssallad, INGEN sillsallad (blä!!), 15 st. hemgjorda köttbullar, INGEN prinskorv, EN ägghalva och EN kokt potatis per person, och bara EN av de minsta vörtbrödslimporna man kan hitta. Sist men inte minst kommer inte en enda sked Janssons Frestelse finnas bland julmatsortimenter på vårt julbord!

God fortsättning!

Fattigdomens prioriteringar

Av , , Bli först att kommentera 13

Först nu, två veckor efter vår hemkomst från semester i Egypten, har jag äntligen tid och lust för att skriva ett blogginlägg. Tidsbristen handlade om julförberedelserna, inklusive paket och julbrev som behövdes skickas i mycket god tid till USA. Min pensionerade man har handlat all mat som vi behöver och han har städat hela huset! Imorgon skall jag öva på julsångerna för att kunna leda våra gäster på en jul-allsång på julafton.  

Vår semester i Egypten var väldigt trevlig trots att vi inte fick besöka Kairo, som vi verkligen såg fram emot. På grund av de våldsamma protesterna fick vi inte åka dit. Vi var förstås lite besvikna men vi var mest imponerade av tusentals invånare som var ute på torget i Kairo och kämpade för demokrati i sitt land. 

Vi varken såg eller hörde några "levande" protestgrupper där vi vistades hela tiden i den södra delen av Egypten. Jag frågade vår duktige egyptiska guide i Luxor varför protesterna tycktes äga rum bara i Kairo och Alexandria. Hans svar fick mig nästan att skämmas. Han förklarade att människorna i den södra delen av Egypten är mycket fattiga och att de kämpar bara för att få mat på bordet varje dag. Därför har de ingen tid och energi kvar för att protestera, som är troligen bara en av fattigdomens prioriteringar. 

Gud, vad vi har det bra i Sverige! Nu på måndag skall vi svenskar äta mycket god mat, utväxla en massa julklappar och umgås i lugn och ro med nära och kära. För min del tänker jag tända ett visst ljus till äran av de egyptiska invånarna med hoppet att deras kamp kan så småningom leda till frihet, trygghet och demokrati även för dem.

 

Sista dagen

Av , , Bli först att kommentera 5

Idag är sista dagen av vår trevliga semester i Egypten. vi har haft det mycket bra med bara ett undantag dvs att utflykten till Kairo blev inställd pga protesterna. Vi har redan bestämt oss för att åka tillbaka någon gång för att då ”fullborda” upplevelsen av Egypten.

Jag har inte hört av mig i bloggen förrän nu av två skäl. För det första vill man inte sitta framför datorn när man har Röda havet, solsken och mycket intressant att titta på och uppleva. För det andra är Internet ”sådär” snabbt som inte är så kul. Men vi kommer hem imorgon och så snart som jag hinner vill jag skriva några historier om vår semester. Hej så länge!