Tänk inte så mycket

Av , , 1 kommentar 1

Bara kör! Ibland analyserar vi väldigt mycket ”ska jag träna idag, ska jag inte” fram och tillbaka. Kanske har det varit en stressig dag och vi är lite trötta.

Då kan det vara bra att bara säga till sig själv ”nej, jag har bestämt att jag ska träna – nu gör jag det”. Undantaget är såklart om du känner dig sjuk/hängig, men annars, bort med latheten och gå och träna.

Lisbet Olofsson, tankar onlinkurs

Smakbärare

Av , , Bli först att kommentera 0

Fett i maten är en smakbärare men tar man bort det så måste man tillsätta något annat som ger smak. Idag är det vanligt att man tillsätter socker i olika former för att de ska smaka sött.

Men i långa loppet är detta ingen bra idé eftersom insulin går ut i blodet för att ta bort sockret.  Sockret måste bort och lagras i fettcellerna. Insulin som ser till att detta sker styr då fettinlagring och fettförbränning.

Lisbet Olofsson, onlinekurs, fett

 

Pité Dragway – vinst

Av , , Bli först att kommentera 1

Det blev två dagar på strippen. Och det blev vinst för Tore Mattsson i Stock-klassen.

Jag tycker det är läckert att vi människor har så många olika intressen. Själv är jag uppfödd i en motorfamilj och fått det med modersmjölken. Det är svårt att förklara för dem som int´begrip vad det är som lockar. Jag har inte en ynka uns med önskan om att att köra utan det är mer att insupa atmosfär, folk och alla dessa roliga samtal.

Att det i helgen var kanonväder är en bonus. Att himlen öppnade sig under någon timme på fredagkväll just innan sista kval gjorde inte så mycket. Men som det regnade. Det formligen störtade ned så det blev ingen grillning denna kväll.

Något vajsing hade de dock på tidtagningen eftersom flertalet rundor inte hade någon sluttid och lite annat mysko. Men det bästa betyget är att grejerna håller och det inte blir onödig mekning. Tore gör orginal vilket betyder att han har manuell låda. Det är liksom att göra allt ännu mer svårt för sig än att peta in automaten. Så det är mycket trix för att hålla alla knappar och spakar på plats.

Midnight Sun race är inte som förr där det var smetfullt i depån av alla ”herrejösses-maskiner” till junnarnas små sprakande långhalsar. Men några Topdoor slammers fick jag höra. Tittade inte så mycket när det är fullt upp att hålla rätt på allt som ska stämma av från batteriladdare till stängda dörrar.

Tore Och Mats

Car-b-q

Av , , Bli först att kommentera 0

 

Timjankryddad ugnsbakad lax
med broccoli & yoghurtmos
1 pkt (250 g)fryst,  upptinad lax
1/2 citron ekologisk
1/2 tsk torkad timjan ekologisk
1 nypa flingsalt
Svartpeppar
Några vitlöksklyftor om du vill
500 g fryst broccoli ekologisk
25 g smör
1/2 dl yoghurt naturell 10%
1 krm salt

Värm ugnen till 150-175 grader.
1. Lägg de tinade portionslaxen i en ugnsfast form.
Om du gillar vitlök, lägg ner några klyftor i formen.
2. Krydda med timjan, salt och peppar. Pressa citron över.
3. Sätt in i mitten av ugnen och stek i ca 15 minuter, gärna med en termometer till 52 grader.
4. Koka broccolin enligt förpackningens anvisningar.
5. Mixa kokt broccoli med först smör, sedan yoghurt. Salta.
Lägg allt i ett foliepaket och värm på bilmotorn.

Servera den ugnsbakade laxen med broccolimos och tomatsallad

***************************

Paketering

Det är viktigt att hitta bra och slitstarkt folie att vira in din mat i. Prova dig fram till bästa resultat. Tänk på att när du gör långkok så måste du stanna och titta till ditt matpaket flera gånger. Det innebär att du måste öppna det flera gånger och försluta det igen.
Ett folie som är lite tjockare är att föredra men de tunnare har visat sig vara lika så slitstarkt i detta sammanhang. Använd dubbla lager foliepapper – om foliet går sönder får man varken matrester på motorn, eller får in olja eller avgaser i maten.
Mat som rullpizza, vissa smörgåsar rullar du in i foliet. Mat med många ingredienser är lättast att få varm om man lägger allt i botten på dubbla folier. Sedan viker man in kanterna mot mitten av paketet och viker in flikarna. Tänk på hur du viker och upprepa samma vikning när du öppnar ditt matpaket. Titta ofta till maten så den inte bränner fast.
Ibland får man öppna foliepaketet många gånger och foliet går sönder. Ta med mer folie om det helt går sönder.
OBS! Gör 2 portioner i samma paket eller helst 1 portion.

Prinskorvsfingrar

Av , , Bli först att kommentera 0

Jag får kalla prinskorvfingrar att knappra på datortangenter. Men alltså SE HÄR, rött te är inget för mig. Har nu provat i två dagar och jag har samma äckliga smak i munnen som när jag druckit whiskey. Så jag slängde nu tet i soppåsen.

Kokar kaffe istället. Men det går inte att dricka samma ”värma-själen-mängd” med kaffe.

prins

 

Genusperspektiv

Av , , Bli först att kommentera 3

tips_vadvilldubli

Samma tid, samma plats (Malmö högskola) OCH samma annonsör. Arrangören av en föreläsning om hur du blir en framgångsrik mäklare. (Tack, Anton Persson.)

Kameraomedveten funktionellt slipsknytande statusman i ”riktig” miljö. Kvinna med halva huvudet kapat och fokus på en av de sexuella kroppsdelarna som kvinnor – oändligt mycket oftare än män – fragmentiserats och reducerats till i bildhistorien: Oralöppningen. (Andra regulars: Bröst, rumpa, ben.)