Kategori: hälsa

Car-b-q – Pacer

Av , , Bli först att kommentera 1

 

 En liten film

 

Aprikoskyckling
 
500 g kycklingfilé
1 stor gul lök
100 g sockerärter
1 röd paprika
200 g torkade aprikoser
2 msk olja
2 msk worcestershiresås
2 msk vitvinsvinäger
1 msk tomatpuré
1 msk strösocker
Salt
Svartpeppar
1 msk majsena
 
 
Skiva löken tunt. Skölj och ansa sockerärterna. Strimla paprikan. Dela de torkade apri- koserna på längden.
 
Hetta upp oljan i en gryta. Bryn köttet och lägg i lök och paprika. Fräs under omrörning. Lägg i aprikoserna. Blanda ihop worcestershire-sås, vinäger och tomatpuré. Häll blandningen i grytan och koka upp.
 
Lägg i sockerärterna
Smaka av med socker, salt och peppar. Blanda maj- senan med lite kallt vatten och häll blandningen i grytan. Koka upp och rör om tills såsen tjocknar.
 
Som tillbehör till den här rätten smakar det bra med vitt långkornigt ris eller råris.
 
Gör i ordning 4 foliepaket, koka ris och lägger ner i botten i paketen.
Toppa med kycklingröran
Omslut – kör – vänd – värm

 

 

Cybertips – SmartMat

Av , , Bli först att kommentera 1

Du hittar mängder med rawfood och roliga recept som t ex detta:

Banankex, först och främst tänkta att passa till raw nutella. Till ½ plåt tog jag 2 bananer, 2 dl valnötter, 1 msk fiberhusk och 1 tsk kanel. Mixa allt till en deg/smet och tryck ut på bakplåtspapper. Torka på låg värme i ugnen.

Mina bananer hade varit frysta vilket gjorde att det inte behövdes någon vätska men fiberhusk. Tar man färska bananer skulle jag gissa på att man kan hoppa över fiberhusken eller tillsätta vatten. Som vanligt: prova dig fram! Och jag skulle ha haft minst 1 msk kanel. Av någon anledning gör jag alltid samma fel och kryddar kexen alldeles för lite. 

 

Hemma hos fru C

JIT Mech – Sommarkrönika

Av , , 4 kommentarer 1

svenskt Näringsliv har Per Lindqvist på JIT Mech pekat på något som jag även pratat om på olika arenor. I samband med Näringspolitiska rådet för någon månad sedan lyftes frågan ännu högre. Rubriken på sommarkrönikan lyder;
Inte bara akademiker – stolta svetsare behövs också.

Per skriver att;
"Ungdomsarbetslösheten är till stora delar en chimär. Det stora problemet är inte arbetslösheten och heller inte efterfrågan på ung arbetskraft. Det stora problemet är att våra ungdomar till stor del är felutbildade."

Något som även Yrkeshögskalan i Norrland påpekade. Även att Arbetsförmedlingens prognoser på framtidsyrken inte stämmer med verkligheten. Stort problem är att  yrkesvägledarna i landets grundskolor lyssnat på AF och det utbildas människor i yrken som behöver fler.

Yrkeshögskolan anordnar utbildningar efter företags behov men det kommer inga elever till utbildningarna. Om yrkesvägledare mer börjar lyssna på yrkeshögskolan än AF kan rätt komepetens utbildas.

På det Näringspolitiska rådets sammakomst berättade flertalet stora företagare i Skellefteåområdet att det finns kompetens att hämta på annat håll i Sverige men att många vill hellre bli chefer än att utföra arbetet. Vilket även det är ett problem eftersom gapet blir rätt stort från erfarenhet och utbildning.

LÄS HÄR

 

Cybertips – Våran Bästa Anja

Av , , 1 kommentar 2

En av Sveriges främsta idrottare genom tiderna som i år avslutade sin makalöst framgångsrika karriär. Innan hon lade skidorna och hjälmen på hyllan hann hon med sammanlagt 42 världscupsegrar, den första redan som 17-åring. Vann också ett OS-guld, ett OS-silver och fyra OS-brons samt sju VM-guld, två VM-silver och fyra VM-brons. Är en av fyra idrottare som fått Bragdguldet två gånger. Har både en backe och en lift uppkallad efter sig hemma i Tärnaby. Hennes segergest ”Sälen”, att glida på magen i målfållan, är klassisk.
– Medaljen har en baksida. Nu är det många beslut och vägval som bestämmer resten av tiden.

SOMMARPRATARE 23/6
Anja Pärson

Relationer

Av , , Bli först att kommentera 3

Pratade med ett ex. härom veckan.
Jisses vad roliga saker vi hade att ventilera.
Hur det hade gått med ungar, syskon, svärföräldrar, bilar
till mer personliga saker att mer fnissa och reflektera över.
Känna att man är redigt goda vänner – inga små gnistror
som blossar upp utan mer bara VÄNNER.

Höll på att glömma vad det var jag skulle fråga om!

 

 

 

Tips – Språkkonsulter

Av , , Bli först att kommentera 3

När jag var ung fanns det nog inte några språkkonsulter. I alla fall så hörde jag varken om utbildning eller yrke.

Idag finns yrket och det är helt underbart att få hjälp med att tighta till text, sluta flumma till, rensa och få texten enkel och tydlig. Men på ett bra språk som tilltalar.

När jag har skrivit böcker har jag ibland fått höra att jag skriver med ett för enkelt språk. Då har språkkonsulenterna varit suveräna.
Eller att de rensar din hemsida på text etc

Jättesmart tycker jag

Klarspråka

Sorgens Midsommarvecka

Av , , 2 kommentarer 2

I midsommartider samlar man ihop släkt och vänner för att mest umgås och äta gott.

Jag har haft den fantastiska turen att få ingå i en stor
"extra" familj genom min svägerska. Allt började
när jag en av dem redan som barn – när brorsan började hänga med en av döttrarna. Man var alltid välkommen i gemenskapen och så har det fortsatt att vara. Nu utarmas familjen.
RIP – Anna

Det blev en sorgens vecka igen,
men antigen har gamla sorger läkt ut rätt bra eftersom gamla sår inte rivs upp lika lätt. Eller som någon sa;

– hemskt att säga men du håller väl på att bli van!

Jag tror inte man blir van utan i vilket förhållanden man står till personen – hur långt bort.

Två av våra vänner begravdes även för någon vecka sedan och det känns. Man börjar studera dödsannonser mer och mer.

Trevlig Midsommar på er alla.
Det här året kommer tankarna att gå till de som brukade vara med men som inte finns längre hos oss på jorden.

Som vanligt blir det brännboll, åka lövad vagn och sjunga sånger, grilla och äta gott och avsluta kvällen på udden med att grilla korv.

Tanken går även till denna familjetradegi.

Tips på Seviceinriktad Biluthyrning

Av , , Bli först att kommentera 1

Ibland behöver man hyra en bil. Det erfar jag som ibland ska på platser jag inte ens har sett förr. Från flygplats och ut.

Det är ett gissel att vara biluthyrare eftersom produkten är
rätt dyr att ha och hyra ut. Så det är svårt att göra så
mycket på priset men "herrejösses" – vilken god SERVICE
är något att tänka på.

MABI Hyrbil kan jag garantera att du behandlas
kungligt. Hyr du ofta kan du få samma bil som sist
och de är tillmötesgående som aldrig förr.

De har även en hel del ROLIGA bilar vilket jag är
lite svag för.

Människors vara på jorden

Av , , 1 kommentar 4

Förnuft eller känsla?

Jag tycker att människan TROR att hen rår över för mycket.
Att hen rör upp himmel och jord när naturliga saker händer som
DÖDEN.

En kvinna dör i ett inhägn av vargar – hur ofta händer det?
Förbud att gå in

En man dör dör av att ha retat upp en björnhona – hur ofta händer det?
Förbud att vistas i skog? eller

Människa dör i frontalkrock på vägen.
Förbud att gå in – nej men vajjerräcke, hastighetsbegränsning

Människan ramlar ned och dör.

Människan utsätter sig för något som gör att det leder till DÖD!
Det finns bara en grupp människor som LETAR döden och
de tar sitt eget liv.

Men jag är övertygad om att resterande inte utmanar döden för att
se om den existerar.

Vårt förnuft talar till oss och bekräftar detta
men det är vår känsla som löper amok och vill
skapa lagar, paragrafer, skyddsräcken, skyddsutrustningar etc

Lyssnade på ett program från Thailand angående tsunamin som sa
att de tyckte att många länder överreagerade. Vågen kom då och då –
det var accepterat. Fokus låg mer på att bygga tillbaka det som
raserats.

OLYCKOR HÄNDER

Och JA, det är lätt för mig att säga.