Jan Nilssons blogg

En välda blandning...

Etikett: Grisar

Jag vill betala mer

Av , , 2 kommentarer 11


Det är förstås lätt att säga för den som har råd och varken har liten eller stor familj, men jag skulle verkligen gärna betala både en, två och tre kronor mer för mjölken, filen och yoghurten jag köper från Norrmejerier. Bara pengarna gick till dem som håller landet öppet och byarna levande. Dem som tar fram bra mat på ovanligt miljö- och djurvänligt vis och står för största och viktigaste delen av beredskapen om något av det otänkbara skulle hända. Det senare har tyvärr blivit mer tänkbart på slutet.

Jag blev ledsen in i hjärtat när jag läste om sänkningen av mjölkpriset till bönderna i vk.se i eftermiddags. Jag förstod plötsligt mer av det underförstådda jag hörde när jag talade med ett par av de ledande på Norrmejerier idag.

Jag hörde också röster och såg kända ansikten framför mig. Både av skuldfria och mer småskaliga bönder och stordriftande och tungt skuldsatta. Allt fler av de första funderar på att helt sluta med backaffärerna medan de hårt belånade inte har något reellt val.

På t.ex. Twitter kan man höra totalt marknadstroende maximalliberaler uttala sig rätt korttänkt när det gäller svensk matproduktion. Det blir ibland både raljant och hånfullt. Som om maten vore precis vilken vara som helst. Som inte alls behöver framställas i Norrland och Sverige. Det fungerar inte så. Världen är inte så ”schematisk”.

Mat är inte smarta telefoner eller annan elektronik, inte bilar, lågprofildäck, mode, gardiner eller musik. Det är livsmedel, den absoluta livsnödvändigheten. Mat måste också produceras på marknadsmässigt vis, men vi måste se till att mat produceras och i möjligaste mån överallt där folk finns. Däribland Sverige, Norrland och Västerbotten. Ser vi inte till det idag kan de som kommer efter oss drabbas hårt. Vi kan hinna drabbas själva. Det kan gå fort.

Mjölk ”är” inte bara mjölk, yoghurt, ost, fil och mycket mer. Mjölkproduktion betyder kött, växtodling och kompletterande produkter. Det är infrastruktur, det är fler näringar och binäringar. Det är stad och land, landsbygd, industri, välfärd och säkerhet.

Den handlare som låter den som vill betala några kronor extra till bönderna för mjölkprodukterna skulle jag verkligen vilja gynna. Men vi, lantbruket och morgondagen behöver mer än det. Det sista vi har råd att förlora här under solen är jordbruket.

Låt mig till sist citera Böckernas bok:
”Under allt detta är det en förmån för ett land att ha en kung som ser till att marken brukas. (‭Predikaren‬ ‭5‬:‭8‬)”

Idag skulle det ha stått rikspolitiker.

God natt!

Vinkel på grisdebatten

Av , , 11 kommentarer 4

Det är bra att ordföranden i Swedish Meats avgår från sina djurrelaterade uppdrag.

Vissa av bilderna vi sett är gräsliga, några kom från hans gård. Det är helt klart att man ser djur som far illa. Andra vet jag inte vad man ska säga om när man inte vet hela "bilden". Då tänker jag på foton av rena djur som tagits ut ur sina boxar.

Djur blir sjuka och dör. De kan drabbas av många sjukdomar, som vi. Finns det ett antal tusen djur på en grisgård kan flera bli sjuka och dö ungefär samtidigt. Vissa individer blir "hackdjur" och "mobbas ut" som i en grymmare sorts "grisrobinson". Själv födde jag och några vänner upp en sån gris en gång för länge sen. Hon var mindre än syskonen och hade motats bort från suggan.

Jag talade med en bekant som har lagård just när de här bilderna hade publicerats. Han gav mig en vinkling på några av bilderna som jag inte tänkt på.

Förr grävde man ner djuren, men nu ska de hämtas till destruktion. I hans lagård hade en ko dött för ett tag sedan. Hon fick ligga i nästan en vecka efter att han beställt hämtning. Min bondevän tyckte att det var hemskt att gå och se på kon som låg där utanför lagården. Förmodligen både uppsvälld och illaluktande innan den hämtades. Ett foto på den kon hade kunnat ljuga väldigt mycket om förhållandena på den gården.

Smutsiga, såriga grisar och uppsvällda kadaver som är kvar i samma boxar ger en bild som knappast kan missförstås. Men vad jag förstått blandas dessa bilder med sådana som är tagna ur sitt stora sammanhang. T.ex. bilder från sjukboxar dit man tagit djur som man försöker bota och bilder på djur som tagits ut och väntar på hämtning.

Det är bra att det felaktiga och upprörande kom fram. Samtidigt får man förstå att Djurrättsalliansen har en särskild agenda när de väntade 2 år med att publicera de blandade bilderna "stötvis" just innan julskinkedags nu i år.

Man får också hoppas att folk framöver inte tar sig friheten att gå in i djurbesättningar lite hipp som happ. Man kan via kläder och skor ha med sig flera virus och baciller som gör att många grisar blir dödssjuka. Hela besättningar kan slås ut.

Önskar alla köttproducenter som sköter sina djur lycka till! Hoppas ni klarar er del av drevet med hopp och hälsa i behåll.

 

VK SvD DN DN2