Jan Nilssons blogg

En välda blandning...

Etikett: höns

Jag vill betala mer

Av , , 2 kommentarer 11


Det är förstås lätt att säga för den som har råd och varken har liten eller stor familj, men jag skulle verkligen gärna betala både en, två och tre kronor mer för mjölken, filen och yoghurten jag köper från Norrmejerier. Bara pengarna gick till dem som håller landet öppet och byarna levande. Dem som tar fram bra mat på ovanligt miljö- och djurvänligt vis och står för största och viktigaste delen av beredskapen om något av det otänkbara skulle hända. Det senare har tyvärr blivit mer tänkbart på slutet.

Jag blev ledsen in i hjärtat när jag läste om sänkningen av mjölkpriset till bönderna i vk.se i eftermiddags. Jag förstod plötsligt mer av det underförstådda jag hörde när jag talade med ett par av de ledande på Norrmejerier idag.

Jag hörde också röster och såg kända ansikten framför mig. Både av skuldfria och mer småskaliga bönder och stordriftande och tungt skuldsatta. Allt fler av de första funderar på att helt sluta med backaffärerna medan de hårt belånade inte har något reellt val.

På t.ex. Twitter kan man höra totalt marknadstroende maximalliberaler uttala sig rätt korttänkt när det gäller svensk matproduktion. Det blir ibland både raljant och hånfullt. Som om maten vore precis vilken vara som helst. Som inte alls behöver framställas i Norrland och Sverige. Det fungerar inte så. Världen är inte så ”schematisk”.

Mat är inte smarta telefoner eller annan elektronik, inte bilar, lågprofildäck, mode, gardiner eller musik. Det är livsmedel, den absoluta livsnödvändigheten. Mat måste också produceras på marknadsmässigt vis, men vi måste se till att mat produceras och i möjligaste mån överallt där folk finns. Däribland Sverige, Norrland och Västerbotten. Ser vi inte till det idag kan de som kommer efter oss drabbas hårt. Vi kan hinna drabbas själva. Det kan gå fort.

Mjölk ”är” inte bara mjölk, yoghurt, ost, fil och mycket mer. Mjölkproduktion betyder kött, växtodling och kompletterande produkter. Det är infrastruktur, det är fler näringar och binäringar. Det är stad och land, landsbygd, industri, välfärd och säkerhet.

Den handlare som låter den som vill betala några kronor extra till bönderna för mjölkprodukterna skulle jag verkligen vilja gynna. Men vi, lantbruket och morgondagen behöver mer än det. Det sista vi har råd att förlora här under solen är jordbruket.

Låt mig till sist citera Böckernas bok:
”Under allt detta är det en förmån för ett land att ha en kung som ser till att marken brukas. (‭Predikaren‬ ‭5‬:‭8‬)”

Idag skulle det ha stått rikspolitiker.

God natt!

Såna som alltid tuppar sig

Av , , Bli först att kommentera 4

För ett par dar sen kom jag till en gård där jag tänkte hälsa på. De som jag tänkte besöka var inte hemma, men väl några av husdjuren.

Den tjusige herrn på första bilden tvekade inte att tala om att han var "högsta hönset", den som står överst på dynghögen, eller vad man ska säga. Han kände nog ett visst ansvar och gol så det ljöd högt över nejden.

Var de andra lite avvaktande och vissa ganska reserverade, så fanns det en som inte var det. Den lilla ulliga svarta som såg ut som en korsning mellan höna och kanin kom "lubbande" och ställde sig bara en halvmeter ifrån mig och tittade. Godmodigt, kändes det som.

De kändes som de tre lite högdragna damerna i förgrunden hörde till dem som stod högst i haremsrangen.

Även den lilla svarta fick vara med kring fötterna på tuppen. Man ser lite av henne ovanför och till höger om den mittersta vita damen.

Hoppas att räv och lo inte kommer in och decimerar det här trevliga gänget. Björnen lär nog inte bry sig om så små munsbitar. Bamse har annars setts i olika väderstreck härikring.

Bli först att kommentera
Etiketter: , , , , , ,