Jan Nilssons blogg

En välda blandning...

Etikett: Julbord

Hotel Vännäs

Av , , Bli först att kommentera 12


Det är klart att man är lite partisk, eller ska vi säga lokalpatriotisk. Men, det är sant ändå.

Julbordet på Hotel Vännäs är alldeles fantastiskt gott. Inte minst den rikliga fiskavdelningen. Det är många andra arrangörer som ligger i lä, fast de är betydligt dyrare.

Jag gillar också att en vettig och fin uppläggning bidrar till att man bara äter måttligt för mycket.

Finns flera anledningar att åka till Vännäs, Hotel Vännäs är en god.

Flerdubbel glädje

Av , , Bli först att kommentera 7


Hade jag inte för länge sen ätit magen från ryggen hade jag gjort det ikväll. Det bjöds på julbord och jag satt med andra kommunmedarbetare än jag jobbar med till vardags. De närmaste kollegorna åt igår kväll, men då levde jag på hullet på KS i Vännäs.

Det är ju alltid roligt att lära känna nya människor och ibland är det extra roligt. Som när man flera gånger kommer tillbaka till att man har så bra chef. Oftast ligger det nära till hands att dra våra chefers fel fram och tillbaka. I en så pass utstickande, klämd och ensam situation som chefens är bristerna sällan svåra att upptäcka.

Så mycket roligare och mer energigivande det är att höra att man mitt i mödan och slitet har en situation där man berömmer chefen. Det var en stor del av kvällens behållning.

Om det sen var en klok idé att åka direkt till gymmet efteråt med en seg, lågfrekvent förkylning i kroppen återstår att se. Det tillkom många kalorier jag ville göra mig av med innan de sällade sig till de övriga reserverna.

Som innan julafton

Av , , Bli först att kommentera 5

Med central julmusik om honom som är julens huvudsak (på stereon som snart hade varit veteranklassad om den varit en bil) har jag ikväll fått vila mig en massa medan hon som fortfarande är på nedersidan 50-strecket klätt granen. Lite har jag hjälpt till, men det är försumbart. Det känns som dan före dan.

Hittills har jag till hundra procent handlat julklapparna i Vännäs. Eller, det kanske var en födelsedagspresent när jag tänker efter. Hur som helst, jag har gjort det lokalt, utan parkeringspengar. Ska jag in någon dag till Umeå innan jul blir det nog pendeln. Fast det är osäkert, jag jobbar även den 23:e.

Ett oväntat julbord blev det också här på slutet, likaledes lokalt. Jag tror det var ännu bättre än det dittills bästa. Återkommer nog till det.

Nu ska jag bjuda henne som idag jobbat mer än jag på något gott.

 

 

 

Bli först att kommentera
Etiketter: , , ,

Bättre vatten på hitsidan ån

Av , , 2 kommentarer 4

 

Det kändes lite långt att åka till Umeå för att bjuda Agneta på födelsedagsmiddag ikväll. Varför man nu hade tänkt göra det ens från början. Jo, en anledning hade vi. Ett uppdrag som måste utföras i Umeå under kvällen.

Kanske var det dagens artikel om det hemmagjorda julbordet på Hotell Vännäs som gav impulsen att äta i Umeåregionens geografiska centrum ändå. Fyra minuter i sex ringde jag hotellet och hörde om det dukades upp ikväll (eller igår kväll). Jo, de serverade, det var fullt, men de kunde ställa in ett bord till.

Vi brukar undvika julbord, har inte ätit något tidigare i år, men det här var verkligen en höjdare. Ganska sparsmakat och icke överlastat, ändå mer än tillräckligt och väldigt gott. Ska man äta ute kan man med fördel göra det på detta ställe. Det märks att fler upptäcker det, det var inte bara Vännäsbor som hittat dit.

Med stigande ålder ökar fiskaptiten och jag provade nog dryga dussinet olika fiskrätter. Bäst tror jag svartvinbärssillen, ört- och vitlössillen och pepparlaxen var. Det rökta renhjärtat och den Vindelrökta fläskfilén hörde också till toppnumren. Men smaken är som bekant olika. Födelsedagsbarnet fann andra favoriter.

Hur det kändes att åka till Umeå när de flesta andra börjar planera att gå till sängs? Det kändes nog helt ok och ändå mycket bättre när vi kom och skulle duka för lördagens grötfest i kyrkan och fick se att det redan var gjort! Några unga i vår serveringsgrupp hade gjort lite mer än de måste. Glada och tacksamma gjorde vi några små tillägg och tog en liten centrumtur och några bilder istället.