Vår matpolicy ger oss möjligheterna

Av , , Bli först att kommentera 5

Centerpartiet har länge prioriterat frågan om mat. Mat, hälsa och utveckling av vår landsbygd hör ihop.

2013 antogs en matpolicy för Åsele, Vilhelmina, Sorsele, Lycksele och Storuman. Kommuner som gemensamt arbetar med upphandling av mat.

Policyn ger oss möjligheterna att handla svenskt kött där djuren vuxit upp under ett mycket strängare djurskydd jämfört med övriga Europa.

 

Fredagsnyheterna i radio och TV berättade om en nyligen gjord undersökning av 300 förskolebarn i Uppsala.

2 av 10 barn har antibiotikaresistenta bakterier dvs de bär på bakterier som inte antibiotika kan ta kål på.

När vi serverar kött som kommer från länder där det är tillåtet att ge djuren antibiotika i förebyggande syfte utsätter vi våra barn o äldre för en risk.

Vi vill att det tillförs medel i matbudgeten som ger kostansvarig möjlighet att köpa svenskt och därigenom minimera risken att vi får i oss antibiotika via maten.

Arbetsutskottet i Åsele kommun svarade på vår Centerpartiets motion med citat ”kostansvariga inom respektive verksamhet har att tillämpa policyn inom budget anvisade medel”.

Vi måste här anvisa det medel som behövs!

En förhållandevis liten förstärkning av Åseles matbudget skulle göra skillnad.

Jämför vi oss med Dorotea som köper 500kg av den köttfärs som kommer från Västerbottens inland till et pris av 84kr/kg= 42.000kr

Åsele köper här 40kg för 3360 kr. Vår matbudget tillåter inte större inköp.

Vi köper köttfärs för 45kr/kg, köttfärs där det tillsatts vatten ( max 20%)

500×45=22.500 kr Skillnaden är alltså 19,500 kr. ( Har här inte räknat med kostnaden för tillsatt vatten).

Åsele kommun behöver köpa in mer än 500kg köttfärs/år. Min tanke är att skulle skolan tillföra 25.000kr/år till matbudgeten och äldreomsorgen via sociala budgeten satsa lite mera skulle det innebära en stor skillnad för matkvalitén för barn och äldre i vår kommun.

Centerpartiet vill mera! Vi vill  att 100% av det kött vi serverar till barn och äldre skall vara fritt från antibiotika.

 

 

Bli först att kommentera