Surströmmingen är räddad!

Vi kan nu alla (som vill) fortsätta att njuta av surströmming. Den var hotad tack vare att dioxinhalten är lite för hög i strömmingen efter ostkusten.

EU ville ge Sverige fortsatt undantag men livsmedelsverket ansåg att vi inte skulle köpa det med hänvisning till dioxinhalten.

Idag har vår kloka alliansregering antagit erbjudandet om undantag och därmed inte lyssnat till livsmedelsverkets rekommendationer i frågan.

Vi som gillar denna delikatess ser fram emot hösten….