Etikett: matsäkerhet

Matsäkerheten då?

Av , , Bli först att kommentera 0

Tidningen The nation har gjort en artikelserie med intervjuer med olika forskare och personer inom hållbarhetsrörelsen. Jag rekomenderar att se alla, men tänkte prata lite om en av dessa intervjuer. Lester brown är en amerikans forskare inom miljö och jordbruk, och har skrivit boken "World on the edge", och pratar lite i denna intervjun om matsäkerheten i världen.

 

Han hävdar att många länder börjar nå kulmen i den mängd mat de kan producera, på grund av brist på vatten, klimatförändringar och annat, och han visar på hur sårbart vårt samhälle är.

Sommaren 2010 drabbades den Ryska veteskörden av kraftig torka, med ett bortfall på 40% av skörden. Detta ledde då till exportförbud av vete från ryssland, vilket slog hårt mot importländer som Egypten. På en mätt mage sitter ett glatt huvud, men på en hungrig mage sitter ett argt huvud. Har man inte ens längre mat så har man inte så mycket mer att förlora, vilket vi har sett nu i Egyptien och på fler håll. Spannmålspriserna har idag i Sverige har gått upp 70-90% på 1 år. Hur ser det ut om ett år?

Skulle en torka likt den i Ryssland ske i det amerikanska majsbältet, dvs området kring Chicago, så är vi mycket illa ute. USA skulle stoppa exporten, vilket skulle leda till kraftigt ökade priser, vilket skulle leda till fler exportländer skulle stoppa exporten för att få ordning på priserna, vilket lämnar importländerna i sticket. Vi i Sverige importerar mer mat än vi exporterar, vilket gör oss till ett importland.

Hur står det till egentligen med matsäkerheten i Sverige?

(PS. Googlar man ordet "matsäkerhet" så får man ungefär 12000 träffar, vilket är lite. Några bloggar och peak oil och liknade, och lite anticimex, men inget om detta från SLU, MSB (myndigheten för sammhällskydd och beredskap) regeringen eller liknande. Har Svenska myndigheter någon koll på detta?.DS)

Klimatförändringen då?

Av , , 2 kommentarer 1

Som ni nog har märkt så har jag skrivit väldigt lite om klimatförändringarna. Konstigt för en sådan här blogg kanske, men jag ska förklara varför.

Av alla dom risker vi i dagens samhälle står inför, så anser jag inte att klimatförändringarna är det som kommer drabba oss först. Klimatförändringarna kan visserligen få sjukt hemska konsekvenser, men det är ändå iallafall minst 10 år bort.

Det finns det andra saker som kommer kunna drabba oss innan dess. Finanskrisen som fortfarande pågor, kopplat mot en nergång i den totala nettoenergin, är den kris som står närmast till hand, där risken (/chansen?) är väldigt stor för mycket stora förändringar i vårt nuvarande sammhälle inom en nära framtid.

Då vi har byggt upp system, både vad gäller ekonomi, infrastruktur, matsäkerhet, befolkningsökning, kunskap osv, som är helt beroende på en tillväxt av billig energi för transporter, så ligger vi nu risigt till.

Sammhället idag tål inte några stora påfrestningar. Låt oss tiita på historien för att få lite perspektiv. Vid den stora finanskrisen i början av 1930-talet så hade vi ett "stadigt" sammhälle. Man var inte beroende av el i någon stor omfattning – man hade ju just fått el. Många fler än idag var bönder, osv. En krashande ekonomi hade bara en viss inverkan på det dagliga livet.

Idag är situationen helt annorlunda. Vid ett längre elavbrott skulle allt stanna. Skulle det bli tomt i mataffärerna så skulle vi svälta inom ett par dygn. Och så vidare. Folk tar allt för många av de bekvämligheter vi har idag för givet, och skulle då dessa försvinna kommer vi få mycket stor social och politisk oro.

Därför skriver jag inte om klimatförändringarna, för att det finns mer akuta saker att hantera först.

Matsäkerheten då?

Av , , Bli först att kommentera 0

Tyskt griskött dumpas i sverige. En dioxinskandal i Tyskland har gjort att Kina, Ryssland och flera andra länder stoppat importen av tyskt griskött. Detta gör då att det tyska köttet dumpas till väldigt låga priser i Sverige. Dessa priser är så låga så att det inte är möjligt att gå med vinst som grisbonde.

Detta är mycket dåligt för Svensk matsäkerhet. Destå fler fler grisbönder som går omkull, destå större förluster får vi i form av kunskap och infrastruktur för grisuppfödning. Dessutom kan det visa sig mycket farligt i en framtid med finansiell oro. Om vi lägger en allt större del av vår matproduktion i andra länder blir vi mer sårbara. Ta exemplet. när Ryssland slutade exportera vete nu pga den extrema torkan i somras. Då drabbades vissa länder mycket hårt. Egypten tappade t.ex. halva sin veteimport.  Får vi en ny finanskris så blir det också väldigt svårt att bygga upp ny grisproduktion då detta är väldigt kapitalkrävande.

Jag tycker det är synd att de som styr Sverige idag inte ser längre än nästa valår. Och vad hände med det gamla hederliga ordet sammhällsnytta? Är det inte därför vi har ett organiserat styre av detta land?

Presentation

Vad är det här då?

En blogg där jag försöker förklara och analysera olika risker som vi står inför, främst inom energi och ekonomi-området.

Vem är du då?

Jag är en Civiliingenjörsstudent från Umeå som till hösten börjar Masterprogrammet i teknik och hållbar utveckling på KTH. Jag har ett stort intresse för de händelser vi nu ser i vår omvärld, med dyrare energi, mindre matproduktion, ökande skuldberg, osv. Jag tänkte här titta på vilka följder detta har, både globalt men även lokalt.

Senaste inläggen
Senaste kommentarerna
Sök
Kategorier
Arkiv
RSS Nytt från vk.se