1,5 köttbullar – är i snålaste laget!
Det är bra med normer, visst! Det är bra med handböcker, också. Men även normer och handböcker måste verkligen kombineras med sunt förnuft!
Vi läser i VK att ett boende i Vännäs serverat 1,5 köttbulle per person. Det var stora köttbullar, sades det – men hur tänker ansvariga egentligen? De äldre som behöver extra näringsrik kost fick alldeles säkert tillräckligt med näring, med den stora 1,5 köttbullarna.
Men mat är väl ändå inte bara tillräckligt med energi – det är väl också en upplevelse, en del av livskvaliteten? Nog måste man kunna ”slösa” bort lite överskottsenergi och låta de gamla få några fler köttbullar? Även om de inte orkar äta upp?
Vem vill bli gammal och bli så näringsvetenskapligt behandlad?
Senaste kommentarerna