Det som fattas vid frukosten…

När jag varit utomlands och bott på hotell med frukostbuffé har jag noterat att vi här i Sverige verkar ha missat något mycket väsentligt!

Jag talar inte om den ljuvliga och kontinentala frukosten med äggröra och bacon, inte heller om lyxen med färska frukter, grönsaker och skumpa (som kan finnas vissa dagar på vissa hotell!)

Jag syftar inte heller på alla goda brödsorter, marmelader eller croissanter…

Inte heller korvar, strips eller bönor får mig att lyfta nämnvärt på ögonen

Nej det jag insett som saknas i den svenska frukostkulturen är: CHOKLADEN!

Det är chokladflingor, chokladkakor, det är våfflor med chokladsås, det är nutella och allehanda sötsaker! Choklad till frukost borde ju i mina öron låta som ”heaven on earth” men … NÄ!

Jag kommer aldrig begripa poängen med chokladflingor så att mjölken blir någonslags blaskig Pucko! Inte heller pannkakor eller våfflor droppandes av chokladsås.. Det låter som en häftig sockerchock, ja det känns snudd som en glukosbelastning innan dagen ens börjat!

Nej, jag håller mig till barkbröd och fil med färska blåbär (från en skog nära dig!).

//a