Seriöst -HUR smörar och bröar man frikking bakplåtspapper?!?!?! I receptet står det att man skall KLÄ en ugnsform i bakplåtspapper och smöra och bröa det. Okej… Det behövs TVÅ! Ligger dom på något sätt stilla? Nej! Dom rullar och krullar sig värre än presentsnören och dom glider och far. Lägg på smör och du har då hela köket smörat OM inte annat!! Sedan skall det bröas…. Jaha… Det går liksom inte att skaka formen lite lätt när man har sprättpapper som gnisslar runt… Jag är faktiskt snudd på väldigt upprörd!

Jag hade före middagen skrivit ett riktigt råpräktigt inlägg om vikten av att kunna BEGRÄNSA sig när man skall BAKA. Ty, denna vecka har inte varit megafestlig för min son. Jag har varit trött och han har haft tråkigt. Jag har inte byggt kuddhögar och han har inte fått ha kompisar här som han önskat. Morsan har helt enkelt inte orkat.

Därför tänkte jag att vi skulle avsluta våran vecka med lite skojigt julbak! Jag hade valt ut ETT recept som löpte enligt plan och kakan var klar innan det var dags att börja med middagen. Alla nöjda (och framför allt) GLADA!

SÅ skulle jag ”bara” göra klart kakan.. Runt 19:00… Dvs bara smälta choklad och ringla över. Inget krävande moment om man säger så. Då tänkte jag (och det är just det här jag var så stolt över mig själv tidigare idag att jag undvek DÅ!!) men jag kan ju ”bara” sno ihop en smet medan jag väntar på chokladen.

Okej… Bunkar rivs fram, chokladen är mitt i vispandet KLAR och vips måste jag bereda plats för kaka nummer 1. Massor med choklad kvar… Tänk snabbt, fram med rice crisps och gör x-mas candy -Übernöjd över att inte kasta river jag fram flingorna och river i samma ögonblick ner ett paket knäckebröd på golvet… Kras kras… Ja ja det är tur att dammsugaren ligger framme!

Oj, vart har vi formar, riva riva riva… Klicka klicka klicka… Å neeeeeej inte choklad på receptet till kaka #2!!! Bort med godistillverkningen fram med dumformen som skall bröas, smöras och kläs in med både hängslen och livrem, vispa smeten hoppsan tog visst mjölet före vattnet… Äh, det får gå det också….

Tro inte att jag kommer slänga upp präktiga bilder på färdiga kakor -Icket! Detta är ren och skär idioti och dumhet. Det är så optimistiskt att dra igång och tro att  man kan multitaska som värsta mästerkonditorn men i själva verket märker man inte ens att man har halva kaksmeten uppvispad på sin egen tröja!

Låt mig säga som så: Julbaket är definitivt över för i år!

//a

PS: Nu kom sonen och hämtade mig från datorn där jag ”bara” skulle googla hur länge kakan skall vara inne i ugnen… Han ville påtala att den såg väldigt konstig ut…