So far ser det bra ut!!!

Inga obehagliga pikanta överraskningar. Kotletterna ligger och får rätt temp, löken klyftad och riset är under kokning!

Vill varmt rekommendera en dokumentär som jag hittade på Netflix -Jiro dreams of sushi!

Jag är ödmjukt fascinerad! Att få se hur en riktig mästare hanterar varje dag, ständigt växa och vara utomordentligt disciplinerad. 

Jag ligger 20 år back i min strävan efter att bli mästare… Å andra sidan har jag inte heller hittat min ”nisch” så som Jiro gjort när det gäller sushi.

Absolut sevärd dokumentär! Absolut värd r.e.s.p.e.c.t!

//a