Enkelt och gott

 

Nu ska ni få ett middagstips som heter duga. Inge-Gerd bjöd på detta då vi var ditbjudna, men jag gjorde en liten förändring.
Antingen köper ni wok kött, som är färdigskuret, cirka 300-400gr, eller så kör ni med något annat i valfri smak. Stek så det blir mört och fint, hacka ned en lök, en snack paprika, krydda sparsamt med salt och eventuellt annan smaksättare.
Häll i en burk Campbells redda kycklingsoppa.
Späd med ca en ½dl vatten och en skvimp matgrädde. Så mycket ni nu vill använda och beroende på hur ni vill ha konsistensen. Vi åt detta med kokt ris till. Jätteenkelt och gott!
Maria Lundmark Hällsten