Etikett: recept

Knasiga recept

Av , , 2 kommentarer 12

Läste min medbloggare Marias, blogg.vk.se/maria-lundmark-hallsten-umea skrivelse igår om receptet på saffranssemlor. Skrattade gott åt att man skulle blanda i rödbetor och garnera med dillvippor. Så det kan bli.

Minns för ett antal år sedan när jag var med i en kurs för att lära mig laga mat enligt Viktväktarna. Vi gick igenom ett recept med kycklingfiléer och kom så till raden där det stod: "pensla låren med olja". Med min lite för kreativa fantasi så såg jag den glade kocken som jobbade med sina kycklingfiléer och därefter tog penseln och oljade in sina egna lår med olja…… mysigt kanske men…. Vi var två stycken med samma fantasi så vi hade väldigt roligt, men de övriga i gruppen verkade mest förvånade. Jag kan inte hjälpa det, men jag skrattar faktiskt varje gång jag tänker på det!

Ska på tjej-/dam-/tant-middag i kväll och ser fram emot många glada skratt, kanske någon enstaka tår och mycket god mat. Önskar er en trevlig helg!

 

 

 

 

 

 

2 kommentarer
Etiketter: , , , ,

Knivslöjd, salsa, memoarer

Av , , 3 kommentarer 6

Så många fina förslag på intressanta hobbies jag har fått. Jag tackar och bockar (niger). Några ämnen har fallit bort, exempelvis både knivslöjd och fotografering.
Men jag får fortsätta att fundera, jag har tänkt fram och tillbaka, tagit ett litet tankesprång ibland, men mest blir det tankegång på stället!

Några saker vet jag dock att hösten kommer att innebära:

– fortsatta besök på biblioteket och även fortsatt koll på utbudet av nya böcker. Att jag redan fyllt 6 Billy bokhyllor med böcker ska inte få hindra mig. Böcker kan man alltid skapa utrymme för

– eventuellt afrikansk dans, roligt, bra för?, mot? eventuell benskörhet och ingen komplicerad finmotorik

– sticka en filt med "mormorsrutor". Rutorna är ju moderna igen och garn har jag gott om

– ta mig i kragen och beakta det kulturella utbudet

Förslaget att skriva memoarer låter mycket spännande och lockande, men känns lite för stort just nu. Men när jag gick igenom en låda med gamla böcker som jag fått av en äldre släkting så hittade jag en kalender från 1946, märkt Skelleftehamns Kol A.B. Inuti fanns utklippta recept prydligt inklistrade och recept fint nedtecknade med en snirklig, prydlig handstil. Det visade sig att det var farmors receptbok! Den skulle jag kunna göra något av för att dela med mig till mina barn. Även efter mamma finns en oerhörd mängd recept (och stick- och virkbeskrivningar). Jag tackar för förslaget Gunnel! Jag har skannat in en sida från 1-2 februari, 1946, med ett recept på sås till inkokt fisk (6 port). När man ser sådant här så inser man att vi människor är ganska lika varandra. Vi har nog våra små receptböcker lite till mans (och kvinns).

3 kommentarer
Etiketter: ,