Tårtan med blåbärs curden blev magisk…t seg, men jättegod

Den höll också på få min hjärna att brinna upp. Men jag tror mig veta vart felet låg. Jag vispade äggvitorna, hällde ner socker och rice krisps, bara för att upptäcka att det var slut på bakplåtspapper. Det gjorde nog att sockret fick frispel på nåt sätt. Sen lät jag bottnarna ligga kvar till dagen efter, alltså igår…ojoj vojvoj! Gissa att dom satt fast.

Nåväl, nästa gång får jag satsa på att se till, att jag har allt på plats och arbeta lite fortare.

Trevligt kalas med lite godsaker på bordet.

Stekte oxfilé till middag, stod och letade i kylskåpet efter nån lämplig dryck. Till sån här mat, är bordsdricka (nej inte svagdricka, det är nåt helt annat) eller Portello, nånting som passar jättebra.

Men naturligtvis visste jag att det inte fanns. Hittade nåt annat, som väckte mitt intresse.

Ropar in till Åke och frågar vad det där är för nåt… och han svarar julmust. Ehh ok, men kan vi ta den då, frågar jag. Of course, men den får drickas med andakt säger han, kostade nämligen 30 spänn.

Middagen är klar och jag börjar hälla upp i glasen… ingen kolsyra och den ser väldans tjock ut Så…jag börjar läsa texten på flaskan. I det finstilta står det att det är ett koncentrat, alltså en julmust smakande saft.

Fast gissa vad, den var inte alls så tokig. Smakade jul men mer åt nåt bär håll. Funkar hur bra som helst som måltidsdryck, om man äter till exempel kött. Men med det sagt säger jag inte att alla gillar det. Smaken är som baken, tudelad. Och jag undrade lite lätt om det inte kommer att vara några stycken som köper den i tron om att det är en färdig dryck, fast känner sig lurad då den ska intas. Drycker i annan skepnad…typ

I eftermiddag kommer det hit en eventuell hyresgäst och ska kika på lägenheten däruppe. Vi får se vad det blir av det. Vi har väl ingen brådska att få in någon däruppe men fortfarande så använder vi ju inte delen av huset så det är verkligen överambitiöst att vi ska sitta på oanvända utrymmen, bara för att…

Vi tog en sovmorgon idag, Winstone väckte mig strax innan nio. Fick alltså kickstarta dagen med en promenad. Kallt men inte oskönt, fast kallare för den som tappat sin ena handske

Jan Ahlbeck startade sin dag igår, med en promenad åt stan hållet. Titta vilken fin bild han knäppte. Ser ut som om himlen verkligen brinner med lågor, där borta.

Önskar er alla en fin söndag!