Projekt… våvvullav

Eller så hette det vårrullar :) Jag har stått och gjort vårrullar, supergott, jag lovar:

Börjar med innehållet, älgfärs, morötter, lök, vitkål, paprika och glasnudlar. Kryddar med lite salt, cirka en dl sweet chilisås och en buljongtärning. Sen plockar jag fram degen:

Tror inte att den finns att köpas överallt men denna har jag då införskaffat på Ålidhemscentrum, samma ingång som till pizzerian Charlies, men tag sedan dörren till vänster.

Lägg önskad mängd på en degplatta:

Nyp över degen i framkant på färsen och dra tillbaka lite, sedan är det bara att rulla ihop och fös in sidokanterna:

Gissa vad jag och Nicco ska käka till middag, jo just det, vårrullar. Dom steker man sedan i stekpanna med lite olja… jag längtar!

Åke är nog mer tveksam till sån här mat men han kan bli serverad annat. Vårrullarna som blir kvar kan med fördel frysa in, även degplattorna. Jag använde dom, aningens upptinade.

Etiketter: , , , ,

6 kommentarer

Kommentera

E-postadressen publiceras inte med automatik.
Ägaren av bloggen kan dock se ditt IP-nummer samt den epost-adress du anger.

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>