Etikett: älgfärs

Jag, en spritlangare 🥶

Av , , 4 kommentarer 16

Igår var det någon som frågade på Umeå Tipsgrupp, ifall det var fler än hon som saknade vanliga gula bananer. Precis det jag efterfrågade, igår i mitt inlägg.

Här kommer svaret på varför jag bara sett berg av gröna, hårda, oätliga sådana.

Många ICA-butiker har främst gröna nu. Detta har med en lagstiftning som trädde i kraft förra veckan, och som har med uppvärmning att göra. Detta har i sin tur fördröjt mognadsprocessen hos deras bananer. Produktionen beräknas vara stabiliserad någon gång i nästa vecka.

Dessutom, har flera Ica butiker skickat tillbaka bananerna, eftersom dom tycks ta evigheter att mogna, om dom ens gör det. Ja, jag handlar ju på Ica till 90 procent, så då var det kanske inte konstigt att jag bara sett grönt. Och Åke får då vackert vänta på sina bananer till filet, om jag inte råkar hitta några, bara så där.

Annelie kom hit igår, lagom till lunch och sedan skulle vi då iväg. Tänk, jag, som gått vilse inne på Clas Ohlsson och XXL, fick äran att börja min guidning service inne på NUS. Sedan Ikea och jag hittade igen genvägen, jösses vilket flyt jag hade. Det var mer jobb att hålla reda på Annelie som gick åt fel håll överallt 😅🙃

Sen en sväng in till Bo-Lage, där jag hade en rolig flaska att hämta ut. Johodå…

Den här, den här, vet jag inte ens om man ska öppna 🤭 Bra va…Annika Gammboss 😁

Innan vi ska in kommer Nicco springandes och hejade. Jag frågade vad hon gjorde där och hon skulle passa på att gå in där. Till saken hör, att Annelie aldrig träffat Nicco in real life. Så när vi sedan satt i bilen så frågade hon mig hur gammal Nicco är. Mja, hon fyller 24 om 2 veckor…ish.

Jösses, sa Annelie, 24 år. Hon hade trott att hon var 18 och nu kom hon och skulle ta tillfället i akt och be morsan, moi, att köpa ut åt henne. Hahaa…


Hem och käka middag, surr och kaffe och tjopptjopp så var klockan dags för henne att dra hem till Renbergs igen. Intensiv dag, men alltid roligt att träffa henne. Och gissa att hon hade med sig godsaker. 1 kilo hjortron, så jag passade på att koka sylt då hon åkte.

Älgfärs, från frispringande älgar från, gissningsvis skogarna runt Renbergsvattnet. Och ett gäng av dom supergoda hamburgare som säljs på Lill Einars.


Vilken lycka, och tack så mycket, för allt, Annelie 😍

Innan vi ens hann ut genom dörren igår, så tvärkollade Åke vad han fått för besked om återbäringen. Det var chockerande news. Han skulle betala igen 22 000 kr
What the…

Sent på kvällen, hade han fått ett nytt mejl, det var ett fel i utskicket. Det han var skyldig blev bara till en femhundring…PUH Snacka om glädje efter det beskedet. Skumkänsla, på nåt sätt. Då det plötsligt kändes som om han vunnit pengar, fast kan man vinna nåt man redan har, fast man riskerat att förlora??

Vi tjänade dock liiite pengar i alla fall. Jag och Annelie avrundade med ett besök på Granngården och jag föll för deras nya eldstad. Jag berättade för Åke, att hade jag inte vetat vad han skulle ut med, så hade risken eller chansen att den här hade fått följa med hem,varit överhängande.


Inte för att vi hade behövt en här hemma, men den hade varit fin att ha i stugan. När jag nu googlade för att få en bild på den, så finns den faktiskt på Clas Ohlsson, och för 200 kronor mindre så… hm. Klicka på bild för info.

Nu mina vänner vankas det frukost och vid halv tolv snåret är det pay back time för mig på Ullas kondis. Elisabeth ska få ut som vinst om snödjupet. Winstone har redan fått sin första prommis för dagen.

Ha en fin fredag, allihop!

Vem visste det, då?

Av , , Bli först att kommentera 12

Vad skönt att det är regnfritt idag, inget snöande heller 😀 Nicco undrade igår vad stackarn jag gjort med mitt hår, ja, men det lockar till sig då det regnar, blev som korkskruvar vid öronen 😀

Mamma har fått i uppdrag inför julafton, att rulla älgköttbullar, så jag och Nicco åkte upp dit igår, för att lämna älgfärs, och dricka kaffe förstås. Hon har donat, sålt möbler, köpt nya, hängt upp tavlor och möblerat om, men nu var hon hel nöjd, och vi tyckte också att det ser fint ut.

Hon och pappa hade köpt ett så kallat sybord, för längesedan, på en antik affär, det var verkligen coolt, jag har aldrig sett ett sånt förut. Hon hade det nu som tv rums bord. Litet, med två små uppfällbara skivor, en låda under och längst ner, en löstagbar fika bricka. Ska se om jag nån gång hittar ett sånt.

Var på omläggning, och det fortsätter att se bra ut, provet han tog för en vecka sedan visade bara på hudbakterier, som tillhör mig själv, och det var alltså bara bra. Förra gången jag var där så kom tjejen in, som jag hade från början, hon var bara nyfiken på hur det såg ut idag.

Hon frågade den andra tjejen som nu höll på med mig, om hon visste hur det sett ut från början, sedan förklarade hon för henne. Hålet var 10 cm långt, 10 cm brett och 10 cm djupt…helt sjukt egentligen, och nu, idag, som Åke sa då han fick se det, som ett skotthål.

Så på måndag är jag tillbaka på jobbet, ska bli riktigt skönt, tillbaka i rutiner, och komma in i arbetet igen. Vem visste i augusti att jag skulle bli hemma i 4 månader…sjukt, men också knepisch att den tiden gått så fort. Fast det är klart, är man sjuk eller rejält dålig, så rinner tiden iväg. Mycket sovande och ta igen sig. Och nu på sistone annat att stå i, då julen står för dörren. Känner mig fortfarande ovanligt trött, men det kan nog hänga med ett tag framåt, inget konstigt med det, tänker jag.

Tog med min kamera då jag och Winstone var ute i förrgår, så jag avslutar med en liten bildsession och önskar er alla en trevlig lördag!

014 020 022 023 026 028 029 030 031 032 034 035 036 037 039 041 042 045 047 053

Projekt… våvvullav

Av , , 6 kommentarer 9

Eller så hette det vårrullar 🙂 Jag har stått och gjort vårrullar, supergott, jag lovar:

Börjar med innehållet, älgfärs, morötter, lök, vitkål, paprika och glasnudlar. Kryddar med lite salt, cirka en dl sweet chilisås och en buljongtärning. Sen plockar jag fram degen:

Tror inte att den finns att köpas överallt men denna har jag då införskaffat på Ålidhemscentrum, samma ingång som till pizzerian Charlies, men tag sedan dörren till vänster.

Lägg önskad mängd på en degplatta:

Nyp över degen i framkant på färsen och dra tillbaka lite, sedan är det bara att rulla ihop och fös in sidokanterna:

Gissa vad jag och Nicco ska käka till middag, jo just det, vårrullar. Dom steker man sedan i stekpanna med lite olja… jag längtar!

Åke är nog mer tveksam till sån här mat men han kan bli serverad annat. Vårrullarna som blir kvar kan med fördel frysa in, även degplattorna. Jag använde dom, aningens upptinade.

6 kommentarer
Etiketter: , , , ,

Den rabiata & elake plastikdoktorn

Av , , 4 kommentarer 5

 

Nä, nu är vi väl less på alla dessa arga snickare, plastikoperationer etc, som ständigt och jämt dyker upp på tv, i vad dom tror, i en ny tappning, men det är samma dravel som alltid.
 
Dags då att kanske presentera den elake och rabiata plastikdoktorn, där alla får veta hur jädrans dum dom är, som antingen håller på som dom gör och försöker likna plast dockor med stela leenden, allt för att behaga andra (inte sig själv) eller alternativt, att den elakingen undrar hur fasen man kan se ut som man gör, och att man inte åtgärdat sk-ten för längesedan. Oj vilken tittarstorm det skulle bli…eller kanske inte 🙂
 
Släng dig i väggen Gordon Ramsey, jag fixade mina köttbullar igår, utan vare sig tips eller idéer från andra, men speciellt runda blev dom inte, lite mer trekantiga och några lite platt, men smaken var det absolut inget fel på, jag använde älgfärs (jag vet att den egentligen är lite för fettsnål, för att man ska göra köttbullar med den) lite gräddfil, en påse löksoppa, ett ägg, sen strödde jag på lite ströbröd, voila, sen var det bara att rulla. Allting serverades med potatismos, brunsås och givetvis lingonsylt.
 
Nu ska ni få en rundvisning nere i huset, detta är då vårat kök:
 
Det som ska bli tv rum, men än så länge saknas soffa och tv:
 
Matrummet, dit vi får förpassa eventuella besökare då vi blir lite fler än tre-fyra stycken:
Inte städat och klart, och vitrinskåpet saknas fortfarande, men snart så.
 
Hallen, inte riktigt färdig och städad än:
 
Sen skymtas då trapphuset, och den nya färgen vi fått på väggarna, som tidigare var ljusblå, grön och skitigt vit:
 
Idag ska jag ta rätt på vad vi ska ha för Internet i huset, vad kan vara billigast och bäst, månntro, bredbandsbolaget kunde då inte hjälpa oss, eftersom det är Umeå energi som lagt ner kabeln, ja, jag får väl leta på nätet och se vad jag kan hitta. Sen ska jag beta av lite räkningar, sånt där onödigt ont, ni vet. Önskar er alla en fin torsdag!