Matbekymmer

Idag blir det fullt upp, först besök på klinik på Dragonen, sedan blir det badhuset med L och J samt Inneboende med kompis. Sedan kommer småttingarnas föräldrar och äter middag och efter det; ridlekis. Inga sysselsättningsproblem alltså. Jag ska också leta reda på ett bra recept på musselsoppa. Det är något jag har lovat att bjuda ett av de äldre barnbarnen på.

Vi berättade att vi hade ätit så god musselsoppa med pommes frites när vi var i Paris senast och han blev så nyfiken och kunde inte tänka sig att det skulle vara gott. Så i ett ögonblick av övermod lovade jag att bjuda honom på det. Nu fasar jag; hur sjutton ska jag få till en god musselsoppa? Ätit musslor har jag gjort många gånger, i Bryssel och Paris, men att laga dem hemma, aldrig! Så nu gäller det att hitta något bra recept, handla rätt ingredienser och ta fram fritösen så vi kan fritera pommes fritesen. Ack ja, det blir inte lätt känns det som. Är det någon som har ett bra recept?