Etikett: vaniljkräm

Kort men förhoppningsvis lyckligt liv

Av , , Bli först att kommentera 15

Fikade med min kusin Anna igår. Hon hade införskaffat en massa växter och blommor. Visst är det kul då man får inreda med grönt och vad mycket en kruka kan göra för helhetsintrycket.

Jag är dock van vid att mina plantor inte brukar vara bestående, utan dom får oftast ett kort, liv, men förhoppningsvis lite lyckligt ändå, haha. Man kan väl låtsas, i alla fall.

Den enda roliga blomman just nu, är fortfarande min hibiskus. Snacka om att se ledsen ut i bladen, men glad i blommorna. Och nu har den två blommor på samma gång.


Fick veta för längesedan att då en blomma blommar, är det egentligen ett skrik på hjälp, den är döende. Om det stämmer så har den där stackaren fått ett långdraget, plågsamt liv. Den har skrikit så högt att rösten har tystnat. Nu försöker den visa, syn-mässigt, att den är i en krissituation.


Fast nej, det stämmer nog inte på alla blommor. Men kan köpa att vissa behöver vila från vattningen för att sätta fart med att blomma.
Pelargonian har inte gett upp helt, den kämpar på, och purjolöken jag har i glaset. Sparade roten och byter vatten en gång per dag, och den växer…från ingenting, knepigt.


Den här är min favorit, både krukan och blomman, som jag inte vet vad den heter.


Trodde att den givit upp, då bladen plötsligt blev väldigt bleka, den genomgick också ett ohyreanfall, som kom med några nya växter jag införskaffade. Men så planterade jag om den och nu börjar färgen återkomma…så jag hoppas den klarar sig.

Slog på stort och bakade bullar fyllda med blåbär och återigen en hemkokad vaniljkräm. Denna var något lättare att koka än den jag gjorde sist, och ja, nu undrar jag varför man ens köper sås man vispar ihop 🤔 Gör den själv istället, vettja.

Nu finns det bullar i frysen, och blir det en Järlåsa resa nästa vecka, så kan det tänkas följa med en påse eller två.

Visste ni, apropå ingenting, varför vi har en lilltå? Jo den är till för att kontrollera att alla möbler i huset, står på rätt plats. Här vill jag tillägga att den även kan kolla, att dörrposter och trösklar, sitter fast som dom ska.

Ha en fin onsdag, allihop!

”Min vanliga..? Känner du mig?”

Av , , Bli först att kommentera 13

Jag hann inte riktigt få in blåbären innan regnet igår, men nästan Med tanke på den mängd blåbär det blir i år, och storleken på dom, så tog det 5 minuter att plocka 8 dl. Det räckte gott och väl till bullbaket.


Det blev 6 bullar och 1 butterkaka.


Fast, jag må säga att även om vaniljkrämen blev jättegod, som jag gjorde enligt konstens alla regler, hemkokad från grunden. Så kommer jag aldrig mer att ställa mig och göra den, mellan jäsningen på bulldegen. Man hinner inte det.

Och sedan blev den inte tillräckligt tjock, det krävs, om man ska använda en sprits för att få in krämen i bullarna. Så den där degen, jäste betydligt längre än receptet angav. Men slutresultatet blev fullgott, ändå.

Jag dribblade med ännu mer deg, hade ju köpt en pizzasats, som man enbart fyllde på med vatten och lite olivolja. Men den skulle jäsa, först 2 timmar, sedan 2 timmar till. Jisses Här må jag ändå säga att jag gillade den pizzabotten, så jag kommer att köpa fler burkar. Fast…nästa gång måste jag komma ihåg att kavla ut den lite tunnare, för då hade den gjort sig ännu bättre.


Apropå pizza, så hittade jag denna text på FB igår, Klotterplanket, heter gruppen. Och jag kopierar texten rakt av. Rolig fast med en gnutta sanning också. Vi är väl många som frågat oss hur saker kan poppa upp i mobilen, som man nyss pratat om.

Men i sanningens namn, personligen, så struntar jag fullkomligt i det. Skulle jag vara avlyssnad så hade folket som ligger bakom detta, otroligt lite att göra, för det jag pratar om, tror jag inte kan intressera så många, faktiskt.

”Hej, det här är Google Pizza.”

”Åh, förlåt, jag skulle till Gordons Pizza, måste ha ringt fel.”

”Nej inte alls, Google köpte Gordons förra veckan.”

”OK, då vill jag beställa en pizza.”

”Vill du ha din gamla vanliga?”

”Min vanliga..? Känner du mig?”

”Nej, jag är en dator, men enligt numret du ringer från och din adress på google maps så har du de senaste 12 gångerna beställt en extra stor pizza med 3 sorters ost, korv, pepperoni och köttbullar på extratjock botten.”

”Jaha, men då tar jag den.”

”Får jag föreslå att du denna gång beställer en vegetarisk pizza med ricotta, soltorkade tomater och oliver på en tunn botten?”

”Va..! Jag hatar grönsaker! ”

”Ditt kolesterolvärde är inte bra, dessvärre.”

”Hur f-n vet du det?”

”Vi har länkat ditt telefonnummer med ditt medicinska cv och kan se dina blodprover för de senaste 7 åren.”

”Ok, men jag vill inte ha er äckliga vegetariska pizza! Jag äter medicin mot kolesterolet.”

”Ok, men ursäkta, du har slarvat med medicinen, enligt vår databas har du bara hämtat en förpackning på 30 tabletter för 4 månader sedan.”

”Jag köpte mer från ett annan leverantör.”

”Det syns inte på dina kreditkortsköp.”

”Jag betalade kontant.”

”Men enligt ditt kontoutdrag har du inte tagit ut tillräckligt med kontanter för det.”

”Jag har andra resurser att ta ifrån.”

”Det syns inte på din senaste inkomstdeklaration, såvida du inte köpte för obeskattade medel, det är olagligt. Enligt rutin har polisanmälan upprättats, du kan se den i din inkorg, vi har även preliminärbokat kl 13:45 29/12 i tingsrätten.”

”Vad i helv….te! ”

”Vi ber om ursäkt men vi använder endast denna information i syfte att hjälpa dig. Ekobrottsmyndigheten har på några sekunder kontrollerat dina 10 senaste deklarationer o kommit fram till att det blir samhällstjänst under 3 månader, vi har meddelat din arbetsgivare samt bokat in arbetssökande Bo Andersson som din vikarie.”

”Nu får det vara nog! Jag är dödstrött på Google, Facebook, Twitter, WhatsApp ock allt annat skräp! Jag ska flytta utomlands till en öde ö utan internet eller kabel-TV och utan mobilnät och där ingen kan spionera på mig!”

”Jag förstår, men du måste förnya ditt pass först, det gick ut för 6 veckor sedan.” Slutcitat

Min sista dag innan jobbet drar igång. Har ingen aning om hur vi ska spendera den här dagen. Beror lite på vädret. Fotade från Niccos balkong igår kväll, himlen såg lite blandad ut.


Det har regnat nu på morgonen, men man vet aldrig, vad det kan bli. Jag ser ju blåa fält däruppe där solen skiner.

Önskar er alla en fin söndag!

Ingen har väl missat det?

Av , , Bli först att kommentera 14

Vem kan ha missat att det är kanelbullens dag idag…om någon, säkert väldigt få, det är ju som svårt att undgå. Nej, jag tänker inte baka bullar, det är överkurs, något jag sällan gör, men visst är dom goda, det kan man inte förneka.

Svärmor gjorde oftast rundbullar, ni vet, såna där små bollar utan fyllning, men om hon ville festa till dom lite, så kunde hon dela dom och lägga dit vaniljkräm. Dom bullarna var nog så goda, kryddade med kardemumma.

Andra gånger gjorde hon vaniljbullar, oj, dom var lyxiga och kanske bullarnas Rolls Royce, fast smaken är som baken, tudelad, man har väl olika smakupplevelser och tycker kanske att den vanligaste bullen, är den som det ska vara, just en bulle.

Under min korta tid i förskolans kök, fick jag lära mig ett och annat knep. Ett av dom, var vid just bullbak. Vi knådade ihop degen, kavlade ut, på med fyllningen, rulla ihop och gjorde dom klar i formarna, sen….fick dom jäsa all tid dom sammanlagt skulle jäsa. Ungefär 1 timme och 10 minuter.

Vi skippade det första ledet, där den ska jäsa i bunken, en halvtimme, och la den tiden i slutet, istället. Och sedan dess, är det så jag brukar göra…nej, det blir ingen skillnad, jag vet att många låter skeptiska, men nej…testa, om ni törs 😀

Nicco fick ett brev från Photomic…om skolkorten, eller Nicco, kolla vem dom adresserat det till:

2016-10-03 13.11.32Målsman..men hon är ju myndig, då ska väl ändå jag avskrivas som målsman, eller? Hm…

Korten blev i alla fall fina, här är två av dom, som jag lägger ut, utan hennes lov, hehe…

14543395_1161575163931337_1783823621_n.pngIdag ska jag fixa den där nötrullen, innan jag piper iväg till jobbet. Dammsuga behövs också, mina byxor ser ut som vita kamelhårsbrallor, och jag skyller på Winstone. Ändå borstade jag honom rejält, i förrgår…får nog bli en omgång till.

Hoppas ni får en fin tisdag…med många goda bullar!

2016-10-03 12.58.27