Etikett: vaniljsocker

Det har kommit till min kännedom…

Av , , 4 kommentarer 15

Jag öppnar dagens inlägg hårt, och varnar kräkmagade att hoppa över nåt stycke. Det handlar om en skit sak 💩

Apropå vaniljsockret jag skrev om, för nån dag sedan, så kan man tydligen använda bävergäll som vaniljarom, vilket är sekret från analöppningen på en bäver😳😬

Ehhh…jo det är sant men det är högst ovanligt och inget dom använder i Sverige…puh!!!

Denna text har jag hämtat på nätet, klicka på text för att komma dit https://www.livsmedelsforetagen.se/extremt-ovanligt-med-vaniljsmak-fran-bavergall/

”Hittills har det ju heller inte framkommit att något livsmedel i Sverige innehåller bävergäll.

– Vad vi kan säga med säkerhet är att det är extremt ovanligt med livsmedel som innehåller bävergäll i Sverige, säger Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist.

Statistiken talar också sitt tydliga språk. Den totala användningen av bävergäll inom EU ligger på bara några kilo per år. En viktig anledning är att bävergäll är en väldigt dyr råvara.” slutcitat

Jag gjorde i alla fall, precis som jag skrev,och slängde bort innehållet i min blå burk med vaniljsocker. Äkta vara är nog alltid den bästa, bävergäll eller inte.

Även igår, gjorde jag som jag skrev, och ringde upp Remmers Annelie medan jag intog kaffe på bron. Jag vet inte hur vi kan prata så här mycket och länge, utan att tappa ord, nånstans. Det är helt otroligt, faktiskt! Det var, btw hon som upplyste mig om bävergäll 🤪

Då man säger, att allt har en mening, så är det både klyschigt och lite filosofiskt. Det stämmer ju inte i ALLT, ALLT, men det kan ibland vara en tröst. Att man på nåt sätt, inte kan styra vad som händer, utan det som komma skall, lägger man på ödet. Eller vad man ska kalla det.

Ett öde, låter som något dystert, men jag tänker att det kan ju även vara något bra och positivt. För att på ett väldigt lätt sätt, förklara hur jag tänker så…

Om jag köper en trisslott, så kan jag omöjligt veta, om jag kommer att vinna. Om jag inte gör det så har jag förlorat 30 kr, men om jag vinner, så ville ödet något annat…nåt superbra, haha…

Fast å andra sidan, vet jag inte om man kan göra den jämförelsen, det är ju som att uppmana folk att köpa trisslotter.

Nå, ödet eller vad det nu är, har fört oss tillsammans igen. Och jag tänker att det finns en tid och plats, för allt. Och den tiden, kanske bara föll sig absolut rätt, i detta nu. Vi har ju känt varandra länge, men umgåtts sporadiskt, mera förut, för längesen.

Sen kom livet i vägen, barn, giftermål, flytt och annat, så vi tappade kontakten. Och det är där jag tror att den pausen, kan ha varit det bästa för oss. Och nu tar vi igen, rubbet.

Gårdagen blev lite av ett kaos, på eftermiddagen, av olika anledningar. Jag fick agera som en sambandscentral och min skalle blev rågad av information som jag sedan skulle sortera och lägga in i rätt fack i min skalle.

Trodde att jag skulle ligga och klura på det i timmar, innan jag skulle somna men nopp, släckte lampan och slocknade. Förmodligen utslut, men det är bra att man får hålla igång dom där grå, man har. Och allt som händer i ens liv, får man räkna som erfarenheter, både goda och dåliga.

Idag är det återigen en ny dag, jag är glad att jag är där jag är i mitt liv. Det vore ju väldigt tråkigt om alla dagar gick i en vardagslunk. Bra att man får upp på tå, ibland.


Med det sagt så lämnar jag er med en önskan om att ni får en fin fredag!

Skräppost och soptunna 🗑

Av , , Bli först att kommentera 19

Beställde en tröja från nåt place, över nåt hav, från ett annat land. Fick vad jag beställt, och allt var frid och fröjd. Men så började jag få nåt jag absolut inte, efterfrågat. Det kom igår morse.
En jädrans massa mejl, ett och samma.

Efter att ha plockat bort 40 stycken och fortsatte få dom, vartefter jag tog bort dom, så började jag skicka dom tillbaka till avsändaren.

 


Tror ni det hjälpte? Nopp, men jag markerade att det var skräppost, så det hamnade i den inkorgen istället. Tog reda på ett kontaktsätt, och mejlade att jag ville bli raderad från deras utskick. Det var lugnt nån timme, sen kom dom igen.

Och i morse fanns det återigen en lunta.

Nu upptäckte jag dock att man även kunde blockera avsändaren, vilket jag nu gjort. Det kom 1 mejl till, efter det, fast nu verkar det som om det blev stoppat. Jag lär aldrig beställa nåt mer från dom i alla fall 😠

Fick en fråga från Remmers Annelie. Om jag visste skillnaden på dessa 2 vaniljpulver.

Mja, jag har bägge burkarna hemma, den blå är nåt jag använt så länge jag kan minnas. Men så såg jag Dr Oetkers pulver för nåt år sedan. Det står ju med äkta vanilj, så den kändes mer genuin.

Läser man på burkarna så stämmer känslan rätt så bra. Visst det är en väldans massa socker i bägge två, men i den blå är det potatisstärkelse och etylvanillin.

Etylvanillin är en artificiell arom. Den är cirka tre gånger starkare än vanlig naturlig vanillin. Etylvanillin tillverkas från guethol, vilket har sitt ursprung i difenoler av petrokemiskt ursprung (olja).

Etylvanillinet är matindustrins billigaste och mest använda vaniljsmak. Det används exempelvis i glass och kakor av lägre kvalitet samt i parfym.

Den röda texten har jag kopierat från, klicka på deras namn för att komma dit ➡️ wikipedia.

I Dr Oetkers pulver, finns det naturlig bourbon vaniljarom samt pulveriserade vaniljbönor. Det låter väl som nåt redigt och bra. och nu åker den blå burken i soporna.


Dags att göra ett ryck med snabeldraken och sedan fixa nån middag till Åke. Det var -2 grader då vi var ute på första prommisen i morse, jag och Winstone. Det bästa med dom graderna är att man slipper gruset. Men blir det lite varmare så kanske det finns tid att sitta lite på bron, innan jobbet. Vi får se!

Ha en fin tisdag, allihop!

 

Den har fått frispel…

Av , , 2 kommentarer 17

Några få enstaka dagar kvar, till dopparedan…känns lätt otroligt, faktiskt, och inte långt efter det så kan man säga att det var, julen ifjol. Och allt som ska bli, är alltid närmare jul eller närmare midsommarafton, det kommer vi aldrig ifrån. Ja ni vet…jomen vi hörs av, närmare midsommar…typ 😀

Vi funderar skarpt på uppesittarkväll med Bingolotto, ja ni hör ju, men det kan ju knappast vara ett ålderssymptom, vi spelade mycket Bingo Lotto förut, för 20-25 år sedan, men sedan la vi bara ner. För mycket surr och musik mellan spelen, och väääldigt lite vinster.

Nu blir det en gång per år, till uppesittarkvällen, under en kort sekund igår, blev jag tvärsnål och sa att vi kanske struntar i det där, 200:- för en lott, men å andra sidan, det må väl vara hänt, det händer nog inte så mycket annat ändå, på tv eller i övrigt, så där, en dag innan julafton.

Kolla nu har amaryllisen fått frispel och blommar nere i krukan:

15542462_10154787956541585_4321537957128722874_nFast jag är inte ett dugg förvånad, faktiskt, våra blommor har allihop, konstiga beteende, och dom blir nästan aldrig som dom ska vara.

Jag kokade citronknäck igår, dom är rätt så goda, man river bara skalet från en stor citron och tar en msk vaniljsocker och rör ner det i slutet av kokningen, voila, citronknäck.Blir det en till omgång så tänker jag ta pepparkakskrydda i den blandningen, dom är också helt ok. Idag blir det, bland annat att koka skinka, Åke fick tag i en bjässe, på några kilo, så jag måste åka upp till mamma och låna hennes stor kastrull. En fika på vägen, är också inplanerad…med la familia.

Lennart har fått på sig mössa och skor, stackarn, så slipper han frysa och lagom till nästa vecka får man nog lov att leta fram en tomteluva, det hör som säsongen till 😀

15590654_10154787955941585_6350504852575440176_nÖnskar er alla en fin lördag!

15578971_10154787957166585_7793667821574483665_n