Etikett: knäck

Tjuvar och banditer 🥸🕵️‍♀️

Av , , 4 kommentarer 12

Var in en sväng på en liten butik igår, behöver inte skriva vilken, då jag i övrigt gillar den. Men jag gillade inte vad en av expediterna sa. Det handlar mer om HUR hon sa det, och orden hon betonade. Det lät bara fel, i mina öron.

Först och främst, möter jag henne då jag hunnit in 5 meter, vi hejar som brukligt är. Sedan hinner jag knappt fram till första hyllan då hon kommer tillbaka och frågar: Hur går det?
Jag stör mig direkt, vad då, hur går det? Nå jag säger ju inte så tillbaka, utan har nog ett snett leende på läpparna då jag svarar: Jo, nog går det bra… jag tittar bara.

Hon är runt lite överallt, jag går i sakta mak, och gör som jag brukar. Kollar in små saker, tittar på priser, brukar spana ordentligt då det är mycket att se. Så tar jag upp en sak och står och väljer på färger, då kommer hon igen. Och nu säger hon: Går det bra, eller tittar du bara fortfarande?

Jamen jaaa, hade det inte gått bra, hade jag frågat efter hjälp. Här var det på vippen att jag hade lagt tillbaka det jag tänkte köpa. Men jag besinnar mig, och svarar: JAA, det går fortfarande bra.


Man kan ju undra ifall hon vill bli av med kunderna så fort som möjligt. Och visst kan man väl säga saker på ett annat sätt. Vill du ha hjälp med något? Nej jag tittar bara. Ok vi finns hör om du vill fråga nåt. Thats it, behövs inte mer. Jag tror ju nämligen, att detta är hennes sätt att prata på, och hon tänker inte på vad hon säger. För mig lät det helt off. Men men…

Så dök Ina upp och vi spenderade tid vid ett fikabord, pratade om planer inför jul. Livet i allmänhet och andra saker man råkar ut för. En trevlig fredags lunch. Jag gick in på Ohlssons tyger efteråt. Där köpte jag ett kuddfodral samt lite mjukt tyg till fåtöljen däruppe.

Samt en lampskärm, minsann. Dom hade ett gäng med billiga skärmar därinne.

Kostade på och kokade knäck igår kväll. Ingen jul, utan knäck. Första kulprovet och jag testade konsistensen via munnen, och BAAM, där dök min farmor upp. Juletider så togs hennes gamla Aladdin ask fram, fylld med knäck… sweet memories, sweet i dubbel bemärkelse  ☺️

Här hemma är allt som vanligt. Eller ja, vad är vanligt, med fultomtar vet man ju aldrig vad man har att vänta. Snopen blev jag, då jag hittar en öppnad, vegansk version på Nutella, burk på hyllan i köket.

Jamen då var det en sån, veganchokladkoma, dom hamnade i, igår. Det syns ju tydligt. Klet och kladd, överallt!


Fast vad har dom då gjort med dom stulna chokladbitarna från julkalendern 🤔🙄

Hör ett tjohej från matrummet, går in och möts av detta… JISSES 👀


Winstone rusar in och backar upp mig.


Godissugna är dom i alla fall. Dom har stulit mina Licko kolor…tjuvar och banditer, är precis vad dom är 🥸


Ha en fin lördag, mina vänner!

Knäppgökar, finns lite överallt

Av , , Bli först att kommentera 14

Ser på Kronofogden knackar på, och kan inte låta bli att förundras över hur vissa människor far fram utan skrupler. Påstår sig ha rättigheter, men sällan skyldigheter.

Varför gör man inte det man kan för att lösa problem innan dom stiger en över huvudet. Jag förstår visst att väldigt många mår dåligt, och kanske inte orkar ta tag i saker, men inget blir bättre, av sig själv. Be om hjälp eller erbjud en lösning innan det gått för långt.

Förmodligen sitter det i stolthet, man vill inte berätta att man inte kan göra saker, man duger inte till och man vet inte vart man ska vända sig. Men tyvärr, gör man ingenting, så blir det bara värre, i slutändan.

Jag skulle egentligen inte alls skriva det där, utan satt mer och retade mig på folk som svarar på annonser man lägger ut. Gör upp om en tid och 10 minuter efter dom ska komma så meddelar dom att tyvärr, det går inte, jag är i Övik och jobbar. Ehh, för mig är det konstigt att man inte visste det, åtminstone 2 timmar innan klockslaget man kommit överens om.


Eller den som efterlyser bortskänkes saker, och med alla grejer vi har så erbjuder jag mig att plocka ihop grejer. Fotar och visar, och plötsligt så bor inte människan här utan ska se om hon kan få skjuts att hämta, nu har det gått 2 dagar utan ett pip.

Ursäkta men… varför ens annonsera om man inte ens tänk ut vart man lagt annonsen eller skriver att tyvärr, det kan ta några dagar beroende på om jag tar mig från A till B.


Jag kan absolut lämna grejer till PMU eller såna ställen men ska jag liks göra mig av med dom så kan jag lika gärna ge bort utan att själv behöva starta bilen och köra bort dom.

Jaja, man får väl bli hårdare då, och skriva under bortskänkes att man ställer ut allt på bron och det som inte är borta nästa dag slänger man bort. Slutdiskuterat, och sen slutar man hjälpa dom som annonserar efter saker, dom får hålla egen utkik om dom hittar nåt som annonseras ut.

Det jag har svårt att förstå är att folk inte fattar, att det man får, gratis, ska väl inte kosta den som ger bort det, varken tid eller pengar…knäppgökar 🤪

Apropå knäppgökar…har ni fultomtar i huset så vet ni att dom tillhör den kategorin.

Trodde nog att nån skulle påpeka att det såg skumt ut, bak på den grå Mercedesen. Jag såg nämligen att bagageluckan inte var ordentligt stängd. Dra mig baklänges på en skottkärra…


Dom har ju för tusan varit och snott mitt guldarmband Kan det vara så simpelt, att det egentligen är dom som snor saker, då jag förlorat både armband och ringar, som senare återfinns på dom mest konstiga ställena Tål att tänkas på, man kanske inte är så disträ som man trott.
Nå, här satte jag ner foten, och tog tillbaka guldet, en fultomte försökte attackera mig, men det hade den inget för. Nån måtta får det vara.


Dom har nu susat vidare, passerade faktiskt tröskeln in till köket. Nu är det bara att gömma knäcken, tror jag.

Men men… en till fultomte är borta… vart tar dom vägen 😳 Kommer jag någonsin att få veta 😕 Vill jag veta 🤭

I lucka nummer 19 fick vi bottendelen till bilen, inte många delar kvar nu..

Och slutligen, tillönskas nu en underbart fin och trevlig, fjärde advent 🕯🕯🕯🕯

Ovärd grej, men nostalgisk på sitt sätt

Av , , 2 kommentarer 14

Nu borde det vara legitimt att börja säga, dan före dan före dan före dopparedan Och jag tänker att det är städat, framplockat, kaos, undanplockat, najs, och återigen kaos. Var och varannan dag.

Nicco frågade om jag skulle gå igenom en påse uppifrån lägenheten. Jodå, först hade jag tänkt strunta i det, men så gjorde jag det, i alla fall. Why not, då är det ju det mindre, den dagen man ska röja igen.

Problemet är att jag har svårt att säga vad som ska vara kvar, av nostalgiska skäl, vad man kanske kommer att använda och VART TUSAN man ska förvara det, samt, komma ihåg att man har det, den dagen man önskat att det funnits just den grejen 🤭

Jag tyckte den här ovärda saken, pengamässigt sett, var nostalgi.

Tyvärr, så här långt, fanns det bara denna. Men det kan poppa upp fler 😁

Lock till kaffeburkar finns att tillgå.

Synd att det inte var Gevalia lock, dom där större. För nån sån burk tror jag ska finnas däruppe. Då hade jag lätt kunnat återinföra den typen av kaffe förvaring.

Rivjärnsmackapärer

Samt en grej jag inte listat ut vad man ska ha den till. Vet dock att den är ett hjälpmedel för dom som har problem med händer eller fingrar. Nån av er, kanske vet Taggarna åker in då man trycker på dom, men man kan inte trycka ner den över en flaska för att skruva upp korken. Jag trodde själv, att det kanske hade varit nåt sånt.

Lökhackare och kaksprits…med vev 😮

Kakformar, struvjärnsform och flottyrslev

Mitt i all detta, så bakade jag en saffranskaka med äpplen. Använde inget vetemjöl, utan bananmjöl, kokosmjöl och mandelmjöl, funkade suveränt bra. Och dessutom kokade jag knäck, nästan den klassiska varianten, men jag bytte ut mandeln mot hasselnötter. Det fick bli vårt adventsfika.

Ser ni katten i teverutan, som kikar ner på Winstone, haha, det såg jag inte förrän jag skulle sortera vilken bild jag skulle spara.

För 3 dagar sedan var det ändå lite vinter

Men nu är det jämngrått och blött igen. Det bästa med det, är att man i alla fall har fäste under skorna. Men tråkigt för alla som är i behov av ljus för deras mående. Och kanske ännu mer beroende idag, med tanke på att vi inte ska socialisera oss med så mycket folk. Utan hålla oss på vår kant.

Den där utlovade solen, kom då aldrig fram här i helgen, men Tina i Torrevieja lägger ut bilder från deras lilla stad och jag lovar, solen har inte ramlat ner. Den finns, men lite längre söderut än här. Tjuvlånar 2 bilder, tagna av Tina Andersson Florin.

Hoppas på en fin måndag, för er alla!

Nej, INTE, dont do it…❌⛔️

Av , , 2 kommentarer 14

Det blev en tidig leverans av torktumlaren, och japp, återigen samma visa. Jag säger på telefon, och jag citerar mig själv:

”Vet du vart du ska…ja, det är på Västerslätt, KÖR INTE in på Blomstervägen, vi har hörntomten och infart precis mitt emot kyrkan på Västerslätt.” slutcitat

Jag är ute med Winstone då han ringer så vi går hem igen. Kommer upp på bron, och se, där kommer lastbilen, och vad gör han?

Jo, han kör in på Blomstervägen, alltså…vad är det med ordet INTE, som inte går in?


Nå, han kommer tillbaka efter en liten sightseeing längst vägen. Backar in, som jag bad om, tyvärr rök kommunens gräsmatta…igen. Och jag fick tumlaren utanför källardörren, perfekt!

Efter det drog jag upp fjädern på mig själv, och nu har jag nästan fått in allt, som ska vara kvar, i julgarderoben. Så mycket strunt man har…ish då.

Men jag hittade dom 2 sakerna som ska hänga i granen, varje år, bara för att 🥰

Har beställt och hämtat ut, dessa varor.


Och nu ska det testas att koka socker och gräddfri knäck, ska bli intressant. Bananmjölet ska jag dock testa nåt annat med, och honungen.

Har ett inbokat tandläkarbesök idag. Det knäpper i ena tanden då jag dricker varmt, eller äter kallt. Så jag antar att det inte är, riktigt som det ska. Tandtråden flisas sönder då jag drar in den där emellan, så nog är det nåt som släppt. Jag hoppas på ett tjopptjopp jobb, och sen ska det vara klart. 🤞

Nu, ut med Winstone killen och sen frukost. Ha en bra onsdag, allihop!

Mord och fasansfulla rubriker 🥶

Av , , Bli först att kommentera 13

Inte mycket uteliv i helgen, men jag dristade mig till en halkig, kort prommis med Winstone igår, efter lunch. Med all is som låg mitt på gång och cykelbanan, tog jag det säkra, före det osäkra, och satte på broddarna.

Jag tyckte inte att dom funkade lika bra som jag skrutit upp dom. Till saken hör, att jag pratade med mamma om just broddar, i fredags. Hon undrade om jag inte skulle köpa ett par icebugs men jag sa att jag vill ha sånt man kan ta bort.

Dessutom, fortsatte jag, så undrar jag vad dom använder för material till piggarna på icebugs. Jag vet nämligen att piggarna på broddarna, nöter man ner, så efter 2-3 säsongsanvändande, så får man köpa nya. Piggarna blir runda i hörnen. Men det behöver ju inte vara så på dom populära icebugsen.

Det var då dom orden som ringde i öronen på vår lilla promenad. Vad tusan, dom kan ju inte ha blivit runda efter förra promenaden Det vore väl extremt dåliga broddar i så fall. Nå, jag stannade på en isfläck och stod och drog skorna fram och tillbaka.

Folk som eventuellt såg mig, trodde säkert att jag övade på snabba, riviga starter. Men det hade inte funkat, jag hade ju sladdat bort mig i starten 🤣

Nå, jag gick fram till en lyktstolpe så jag hade stöd, och vände upp ena skon, där hittade jag felet. Jag hade lyckats sno broddarna avig Ja, jag hade nog inte snott dom själv, utan då man drar av dom, kan dom bli snodd. Suck…fast det var ju tur, då slapp jag ju köpa nya i alla fall och jag upptäckte det innan jag drattade på näsan.

Tina, mi mejor amiga, skrev igår och tyckte att hon var en hemsk människa, som givit mig soppåsar, haha…men snälla, det var ju inte det som var presenten. Jag skulle ju givetvis, ha skrivit att jag ville att hon skulle köpa såna där påsar, samt Vicksen och kryddorna. Men det blev ju en gåva/present, eftersom jag inte fick betala för dom <3

Och hey, jag fick ju en påse till, alldeles gratis. Den här snygga saken, jag gillar ju draken. Men det blev lite kryptiskt, då hon slagit in flaskan i denna påse, tillsammans med 2 tidningar med fasansfulla rubriker om mord och annat. Kanske budskapet är att Totalförsvaret finns här, till vår räddning, you never know.

Nu på morgonen, behövdes inga broddar alls, allt har regnat bort. Men det såg knappast annorlunda ut ifjol. Till vänster, för 1 år sedan, till höger, idag.

Jag roade mig igår kväll, med att baka en lussebutterkaka, och lite pepparkakssnurror.

Gjorde även några sockerfria kolaknäck som jag kommit på, alldeles själv. Det finns ju sockerfria kolor att köpa, såna här.

Tar såna och klipper av på mitten och placerar i knäckformar. In i ugnen på 175 grader i 7-8 minuter, klart, och dom fastnar inte heller i formen.

Kul att experimentera, speciellt då resultatet blir vad man trott

Ha en fin, andra advent, allihop!

Som en ko på grönbete!

Av , , Bli först att kommentera 13

Jag hade tänkt koka knäck idag, men seriöst, julstämningen försvann i det här vädret, så jag ids inte. Sa till Winstone i morse att det är såna här dagar hundar kan köpas billigt, men han trodde inte på det.

79373052_10157664588616585_7608804396184371200_o

Var ute med honom vid 7 snåret och i blåsten/stormen, höll jag på sätta krokben på mig själv. Kunde ha slutat illa, det, men Winstone skuttade runt som en ko på grönbete. Förstår mig inte på den hunden *skakar på huvudet*

Som igår, jag plockade fram ett tuggben och han blev ju överförtjust, men jag tänkte att han skulle få arbeta lite (även jag då), och jag sprang runt matrumsbordet i 120, och han försökte följa efter. Så stannar han plötsligt och jag fotar:

78674547_10157662402951585_4395775126239444992_oSäger Varsågod till honom och vad tror ni han gör? Ja, han tror att han i tidigare liv varit en masai, och tar sats, stillastående, och ska hoppa upp på bordet. Men lille killen, vad tänkte han egentligen???

MasaiInte gick det men jag lovar, han fick sitt tuggben stackars! 😀

Apropå att göra bort sig lite, eller ja, man kan ju missa saker om man inte är uppmärksam, jag vet inte, men i alla fall. Nicco ringde mig igår med en fråga. Hon hade nämligen bokat biljetter till nåt uppträdande, och får välja platser och hon vill givetvis ha en bra sådan.

Klickar i det och känner sig nöjd. Det är tydligen strykande åtgång på biljetterna. Hon får bekräftelse och där står det att hon tjingat 2 handikapp platser :O Oh lord, och vad ska hon nu göra?

Foto1660-768x1024

Finns det stolar där, ska hon låna en rullstol kanske, eller ringer man dit och erkänner sitt misstag. Jag skrattade så jag fick ont i magen, och ja, hon ska inte stjäla platserna för nån bättre behövande, hon skulle kontakta dom.

Nä, om man skulle hitta på nåt vettigt att göra nu, eller så gör man ingenting, bara för att man kan, jag ska fundera på den. Och jag hoppas ni alla får en bra onsdag!
9c411e0b5207db6654003a2aa6656a5b

Jag har skickat 100 julkort…

Av , , Bli först att kommentera 20

Så var den här, julafton, at last. Nu har det varit God Jul hälsningar i säkert 2 veckors tid på FB. Lite kul att många klagar över att man sätter fram julen till 1:a advent, men sedan börjar dom själva skicka god jul, 3 veckor innan 😀

Nå, mig gör det detsamma, jag tar det i min takt och jag gör som jag, vill 😀 Och nu vill jag också säga/skriva att jag varit duktig och skickat iväg 100 julkort till mina vänner och bekanta, och har ni inte fått nåt, så vet ni vem ni kan skylla på…ni vet, dom där som levererar post och paket. Fast…nä, haha, jag driver bara, jag har skickat 2 julkort, thats it, men jag hade ju kunnat ljuga och skylla ifrån mig, men så elak är jag inte 😀

Däremot ska ni alla få en liten men välment julklapp från mig, och den har jag inte skickat efter eller skickat iväg, utan den kommer här:

48944898_10156811884611585_2754748885002878976_nIgår ville jag jula till det och koka knäck. Formarna fyllde jag med hackad hasselnöt, klippta Malaco lakrits godisar samt pepparkaka:

48396920_10156810526861585_5910830797023084544_nBlev riktigt gott, och visst är det smidigt att man kan fylla formarna med vad som helst, egentligen. Roligt med variation!

48417771_10156810954926585_3346822642291179520_nJag slog även till och fixade ett choklad fluff. Här har jag värmt upp grädde med Marabou choklad, hackad apelsindaim samt mörk blockchoklad, och sedan har det fått stå över natten. Innan jag nu åker till jobbet ska jag fluffa till det, vilket man gör med en vanlig visp. Blir säkert gott, det med.

48423088_10156810704791585_2858112302387822592_nOch jag tänker att det kan jag och Åke gotta oss med då jag kommer hem. Vi har ju nåt att fira idag, inte bara jul. Det var idag, 33 år sedan vi förlovade oss.

35682361_10156368733786585_7891236669565698048_nDet gjordes, förövrigt, hos min farmor och farfar på Mårken eller i Västra Lainejaur/Malå, där Theresé fick fira sin första jul. Och där jag firat minst, 18 jular. I Malå alltså.

48413521_10156811871126585_8173158846861148160_o 49125001_10156811873986585_9145491884502679552_nNu mina vänner önskar jag, Åke och Winstone, er alla en riktigt God Jul!
48423994_10156809973966585_6448643969013252096_o

Till alla Evor…

Av , , Bli först att kommentera 13

Grattis alla Evor på namnsdagen…och ja just ja, God Jul till er alla andra!

Jag och Winstone skulle ta det traditionella julkortet igår, inte utan, en del mutor, kan jag säga, men lite bilder blev det i alla fall:

25660389_10155907902511585_6248062918716087996_nSkinkan griljerades, och jag måste säga att jag tror att jag hittade den absolut bästa och mest lagoma skinkan ever. Scans rapsgris skinka, liten och rund som en boll. Faktiskt knappt en uns med fett men saftig ändå.

Och som vanligt då jag gör nåt så gör jag, utan att kolla vad jag har hemma. Smeten till griljeringen hade jag, senap, ägg, råsocker, sirap , ingefära, men inget ströbröd, tur jag hade panko, så det tog jag istället och det funkar lika bra:

25551924_10155907498971585_5376768295110072037_nKnäcken sattes på kokning, innan jag kollat om jag hade knäckformar…smart Maria, men här hade jag ännu mer tur, jag hade formar 😀 Och i botten på hälften av dom, la jag ner en liten bit after eight, och  den andra hälften, små pepparkaks-smulor…dom blev hur bra som helst. Nu gjorde jag bara en halv sats, så mycket knäck käkar vi inte…tror jag.

Nu ska jag göra pepparkaks- cheesecaken, tina fram räkorna och dom små, vegetariska vårrullarna som vi köpte på SEN street kitchen, jag ska gå på Ica Nära och köpa inlagd sill, som jag ska använda då jag gör en gubbröra på just den inlagda sillen och inte den traditionella matjessillen, jag testar och ser hur det blir. Hittade ett recept på det som dessutom fått bra betyg, så det känns tryggt.

Mamma ska ockås hämtas så jag tänker att jag kanske inte ska sitta här och babbla så mycket mer utan sätta igång, med nåt av allt som jag nu skulle hinna göra. Önskar er alla en riktigt God Jul! Från oss alla på Ettan.
25659249_10155907421026585_187144849158068236_n

Den har fått frispel…

Av , , 2 kommentarer 17

Några få enstaka dagar kvar, till dopparedan…känns lätt otroligt, faktiskt, och inte långt efter det så kan man säga att det var, julen ifjol. Och allt som ska bli, är alltid närmare jul eller närmare midsommarafton, det kommer vi aldrig ifrån. Ja ni vet…jomen vi hörs av, närmare midsommar…typ 😀

Vi funderar skarpt på uppesittarkväll med Bingolotto, ja ni hör ju, men det kan ju knappast vara ett ålderssymptom, vi spelade mycket Bingo Lotto förut, för 20-25 år sedan, men sedan la vi bara ner. För mycket surr och musik mellan spelen, och väääldigt lite vinster.

Nu blir det en gång per år, till uppesittarkvällen, under en kort sekund igår, blev jag tvärsnål och sa att vi kanske struntar i det där, 200:- för en lott, men å andra sidan, det må väl vara hänt, det händer nog inte så mycket annat ändå, på tv eller i övrigt, så där, en dag innan julafton.

Kolla nu har amaryllisen fått frispel och blommar nere i krukan:

15542462_10154787956541585_4321537957128722874_nFast jag är inte ett dugg förvånad, faktiskt, våra blommor har allihop, konstiga beteende, och dom blir nästan aldrig som dom ska vara.

Jag kokade citronknäck igår, dom är rätt så goda, man river bara skalet från en stor citron och tar en msk vaniljsocker och rör ner det i slutet av kokningen, voila, citronknäck.Blir det en till omgång så tänker jag ta pepparkakskrydda i den blandningen, dom är också helt ok. Idag blir det, bland annat att koka skinka, Åke fick tag i en bjässe, på några kilo, så jag måste åka upp till mamma och låna hennes stor kastrull. En fika på vägen, är också inplanerad…med la familia.

Lennart har fått på sig mössa och skor, stackarn, så slipper han frysa och lagom till nästa vecka får man nog lov att leta fram en tomteluva, det hör som säsongen till 😀

15590654_10154787955941585_6350504852575440176_nÖnskar er alla en fin lördag!

15578971_10154787957166585_7793667821574483665_n

Nånting gjorde jag nog ändå…

Av , , Bli först att kommentera 27

Vilket väder vi hade igår, från flera minus till snö, till plusgrader och regn, under loppet av några timmar. Jag ställde mig frågande till hur Jeepen skulle kunna bli isfri, till det är dags att hämta Nicco på flyget, men i morse, så hade all is smält bort, utan att jag ens haft igång någon värmare.

Och vilken tur att Åke skar mattan i förrgår, hade han väntat så hade det legat snö där.

15284862_10154736158641585_3546311822744510018_nJag kokade en omgång knäck, och efter att ha fått ner smeten i formar, så var min arm helt knäckt. Jag kunde inte hålla i kaffekoppen, för handen skakade så mycket. Tog väl en timme innan det gav med sig och idag värker den.

IMG_2577Men inte gav jag mig för det. Hade kvar av den mjölkfria grädden så jag kokade en halv sats knäck av den också, med kokos i, fast nu använde jag inga formar:

IMG_25782:a advent kom och gick:

IMG_2588Och den bästa serien på tv, ever, så jag bakade en saffranskaka, med en touch av Marias uppdateringar. Jag kan inte låta bli att byta ut ingredienser och se hur det blir, den här…den blev bra:

IMG_2579 IMG_2581

Bytte ut lite socker till kokos socker samt en del av vetemjölet till mandelmjöl, funkar alldeles utomordentligt, bra.

I övrigt gjorde vi inte så mycket igår, jag tyckte dagen var hur lång som helst kan dock bero på att jag klev upp redan 6. Och givetvis, i morse då alarmet gick så hade jag lätt kunnat sova i några timmar till. Nåja, det är världsligt, sova kan man väl göra en annan gång.

Önskar er alla en fin måndag!

IMG_2595 IMG_2618

Maria Lundmark Hällsten