Etikett: diskar

SCHKÅL!!!

Av , , Bli först att kommentera 15

Det är alltid lika roligt att öppna brevlådan och hitta ett tjockare kuvert där, eller ett paket :D Fick ett sånt igår, från Tina i Kungsängen. Hon har köpt salladskryddan från Torrevieja, en likadan som  jag köpte då vi var där, jag tyckte den var god, och kan ni gissa, det låg en svamp i paketet också, samt ett kort:

15390953_10154760516776585_4749220011480319726_n

15350549_10154760570321585_5642276551893577314_n Vi borde kunna bli svampkonsulter, testat, betygsatta, vad dom kan användas till osv. Svamp ja…inte såna man äter utan såna man använder i vardagen, att diska med, rengöra saker eller slipa silver med, jojo.

Ikväll är det julmiddag på Orangeriet, med Åkes jobb. Ska bli trevligt och se hur det ser ut där och vad kvällen kan bjuda på…boule, stod det då i inbjudan, mm…bäst att hålla sig på banan då :D

Apropå Tina, alkohol och såna saker. Det här hade hon lagt ut på FB igår och det är ju precis som om jag skulle ha skrivit det, jag är ju absolut (Vodka märke) ingen vindrickare…hurvas!

Till helgen

Jag kan ge lite tips på viner kunnig som jag är, inom området.

Först och främst skiljer man mellan röda och vita viner.

Lättast skiljer man dessa båda vintyper från varandra om man skvalpar ut en skvätt på en vit bordsduk. Det vin som lämnar en lila fläck efter sig, är ett rödvin.

Riktiga kännare kan på bara smaken avgöra, om vinet är vitt eller rött. De vita vinerna smakar i regel ättika, medan de röda smakar stämpelfärg.

Man kan alltså genom att suga på en vanlig kontorsstämpel och sedan jämföra smaken med ett vin, konstatera om detta är rött, eller inte.

Till fiskrätter, såsom fiskbullar och matjessill föredrar de flesta vitt vin, medan man till kötträtter såsom falukorv och sylta, bör ta ett rött vin.

Portvin är ett vin som man serverar i porten. Har man inte någon port, kan man bjuda i trappuppgång eller hiss.

Serveras det av torra viner, bör det inte finns tvärdrag eller att någon av gästerna råkar nysa. I sådana fall dammar vinet omkring, i bostaden. När ett torrt vin serveras, är det lämpligt att ha en dammsugare, i beredskap.

Om man själv ska bära hem sina flaskor från systembolaget, gör man klokt i att köpa ett lättvin så man inte får för mycket att kånka på.

Till vilt bör man välja något vildvin, medan man till grillat och annat vidbränt kött, serverar brännvin.
Renstek sköljer man ner med renat!

SKÅL!!! Till er alla och en trevlig lördag!

11220112_10153071297123666_3128261902652541794_n 11952009_10153557079491585_8291806009221773229_n

Fick ett mail om grillsäsongen

 

Grillning *
Efter fyra långa månader av kyla och vinter så är det äntligen vår och grillsäsongen är i antågande.
Därför är det viktigt att påminna er alla om hur det går till…
Eftersom grillning är den enda matlagningen som en riktig man ägnar sig åt.
Detta förmodligen med anledning av att grillningen medför vissa risker (tändvätska, eld osv.).

När en man erbjuder sig att grilla händer vanligen följande:

Rutin:
1. Kvinnan handlar all mat.
2. Kvinnan gör en potatisrätt, en sallad, bakar vitlöksbröd, fixar till en eller ett par såser och förbereder efterrätten.
3. Kvinnan marinerar köttet och lägger det på lämpligt fat tillsammans med de nödvändiga grillverktygen och eventuella kryddor. Sedan bär hon ut detta till mannen som sitter bredvid grillen – med en iskall öl i handen.

Här kommer det viktiga:
4. MANNEN PLACERAR KÖTTET PÅ GRILLEN!
Mera rutiner:
5. Kvinnan tar fram tallrikar, glas, bestick, servetter, underlägg, värmeljus, myggspiraler med mera .
6. Kvinnan går ut till mannen och säger till honom att köttet bränns vid. Han tackar henne och frågar om hon kan gå in och hämta en öl till medan han försöker att rädda köttet!
Viktigt igen:
7. MANNEN TAR BORT KÖTTET FRÅN GRILLEN OCH LÄMNAR ÖVER DET TILL KVINNAN.
Ännu mera rutiner:
8. Kvinnan dukar nu fram tallrikar, glas, bestick, servetter, sallad, bröd, potatisen, såserna och allt annat hon tidigare burit ut till bordet där hon dessutom lagt på en ren duk.
9. Efter maten så dukar kvinnan av och diskar.
 
Och viktigast av allt:
10. Alltackar mannen för den utsökta maten och berömmer honom för hans färdigheter i grillningens ädla konst.
11. Mannen frågar därpå kvinnan om hon har njutit av sin matlediga dag? Då han ser hennes reaktion så kommer han fram till (det han sedan länge misstänkt)..:
"Det går banne mig aldrig att göra en kvinna riktig nöjd…."