Etikett: topping

Den vill man inte göra, ouppvärmd

Av , , Bli först att kommentera 15

Vad tråkigt att det var tvunget att börja regna igår. Jag höll på dratta på ändan tio gånger under en 200 meters promenad från huset till garaget, då jag skulle åka hem, igår kväll, efter jobbarpasset. Det var dock inte lika halkigt här, på slätten, men det var igår, det. Idag ser det lika slirigt ut, här.


Som barn var det annorlunda, då spelade vädret, nästan aldrig någon roll. Första snön, eller snö och snö, det räckte med den första rimfrosten och man var redan ivrig på att få ta fram pulkan.

Var det sommar och det satte igång att regna, ja, ner och bada, fanns inget bättre, smatter på skallen, vattnet kändes varmare, och ingen på stranden, som man upplevde var i vägen, det var ingen som ville vara där, just i regnet :D

Halkigt ute, då tävlades det i vem som kunde ta sig längst, utan att röra fötterna eller trilla omkull. Ingenting, var ett hinder!

Nu retar man sig på att man inte kan gå, i normal takt. Det tar längre tid att ta sig fram, och det finns en potentiell risk att man blir blöt på knäna, om man har oturen att få glid under skorna, broddarna till trots. Inte nog med det, vi har ju även den där ofrivilliga spagaten, den vill man inte vara med om, ouppvärmd :D

Nåja, vädret är lika ombytligt som färgerna i socklådan. Och när jag nu skrev sockar/strumpor, så gled tanken över till tvätt, eftersom det är i maskinerna som dom flesta sockor försvinner…spårlöst.

Jag tvättade igår, och allt jag hade i maskinen, och nu menar jag verkligen ALLT, åkte in i ett påslakan, så det blev tufft att få ut det ur maskinen. Det var ju som en stor, tung tygsäck. Alltså hur är det möjligt? Att hitta en eller annan socka, eller andra små tygsaker i ett påslakan, är ju inge ovanligt, men hur alla handdukar, lakan och örngott, kunde hamna däri, det kommer jag att grunna över.


Vi avrundade gårdagskvällen med veckofinal i Farmen, kaffe och en underbart god, semmelkladdkaka, här får ni receptet på den:


8 bitar
Ingredienser
150 g smör
100 g mandelmassa
2 tsk kardemummakärnor (jag tog en dryg tesked mald kardemumma)
2 1/2 dl strösocker
3 st ägg
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
Topping
75 g mandelflagor
2 dl vispgrädde
Florsocker (jag skipade florsockret)
Smör till formen

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret. Riv mandelmassan. Mortla kardemummakärnorna.
Rör samman alla ingredienser till kakan i en bunke.
Spänn fast ett bakplåtspapper i botten av en springform, ca 20 cm i diameter. Smöra insidan av kanterna.
Häll smeten i formen och grädda sedan i mitten av ugnen ca 20-25 min.
Låt kakan svalna.
Rosta mandelflagorna i en stekpanna. Häll av på en tallrik och låt svalna.
Vispa grädden lätt.
Bred ut grädden över den avsvalnade kakan. Strö över mandelflagorna och pudra över lite florsocker. Klart att servera!
2016-02-07 20.31.44Ha en fin måndag, ni alla hårt arbetande människor, och ni andra med, inklusive jag :D

Vi får se vad det blir

Gick med Winstone till björkallén (hundtoan) igår, och där släppte jag lös honom. Tycker ju att han skulle spurta runt där och springa fram och tillbaka, men inte då. Jag går och sneglar bakom mig, ser honom inte i ögonvrån, till slut måste jag stanna och vända mig om, och visst är han där, han går precis bakom benen på mig och viker inte en meter åt något annat håll.

Så jag plockar upp pinnar och börjar kasta hej vilt, tur att vi är ensamma där, 9 gånger av 10 fastnar pinnen i mina fingervantar och hamnar 2 meter bakom mig och inte 15 meter framför, som jag tänkt. Winstone är van vid detta :D

Nu på morgonsidan gick vi en annan väg, och det är inte kul. Då ska han stanna varannan meter och vända sig om, precis som om han ska ha koll på vart vi går, och då vi kommer så långt bort att vi viker av och vänder åt samma håll där hemåt är, då struttar han på igen, obekymrat.

Foto1686

Såg ett riktigt svartbygge uppe i en björk, flerskatsbo:

Foto1687

Eller så är det väl en björk som fått en sån där sjukdom, vad det nu kallas, då det ser ut som ett stort fågelbo.

Måste väl börja med tårtan idag, tänker göra bottnarna och fyllningen, det övriga, toppingen, tar jag imorgon. Nicco önskade i sista stund en Cheva tårta…kul kul, och den skulle gå i orange och svart, vad jag då ska hitta på, hm…

13_Chevrolet_1951_emblem

Jaja, ni lär väl få se slutresultatet, men detta var inte vad jag föreställt mig att göra.

Varmt i solen, så jag undrar om det kan bli en grillad korv till lunch…eller så hoppas vi på finväder imorgon med, och tar det då. Ja, vi får se…vad det blir. Önskar er alla en fin lördag!

 

Snö eller grädde

Av , , 2 kommentarer 3

Grannar har blivit utkallade till snöskottning av skärmtaken.

Det var säkert ett snödjup på en 60-70 centimeter innan dom började.

Här syns några av abetarna, det är ett hårt jobb men dom får njuta av lite sol också, vilket Fred påpekade att dom faktiskt hade liiite närmare till solen än vi som vistas på marken.

Och sist ett kort på baksidan av huset, snön uppe på balkongtaken ser ut som en topping av grädde, på en bakelse.