Etikett: falukorv

Smärtsam händelse

Av , , Bli först att kommentera 11

Mina händer har varit ovanligt utsatta för olika smärtsamma händelser. Inte bara knivskurna, utan igår, hade jag gjort en ugnstekt falukorv…i stekpannan. Den är klar och står på spisen, och givetvis ska jag dit och flytta pannan, och tänker inte på att den nyss kommit ut från ugnen och har ingen grytlapp i handen. *FRÄS*

3 fingrar och en bit i handflatan, blir utsatta för detta. Men så ska vi då äta, och ja, ni vet ju hur det kan kännas när man bränt sig, det fortsätter som att bränna, och man kan inte ha något i handen. Men så kommer jag då ihåg, vad Tina gett mig en gång och som ligger snyggt och prydligt i kylskåpet, nämligen detta:

017 018

Ett kylande gelplåster som luktar Vicks blå, jojomensan. Jag tror inte så mycket på det där, men tänker att jag testar. Och det var jätteskönt för handen och hör och häpna, efter 20-30 minuter, syns ingenting i handen eller på fingrarna, och det känns inget heller.

Visst, nu har det säkert inte samma effekt, om man inte är snabb som jag, att dra bort handen på en nanosekund, hade det varit djupare så kanske detta bara lindrat en del, men det här ska jag se till att ha hemma, alltid. Så när detta paket är förbrukat, så köps det in en till.

Och ser ni, det hjälper tydligen mot för trång keps också, samt är uppfriskande 😀

Jag bakade en morotskaka igår, till Allt för Sverige…Swedish fika, you know. Och jag gjorde den snäppet ännu nyttigare än andra bakverk. Mindre socker i den och bytte ut 2 dl mjöl till mandelmjöl. Sedan användes jag bara 1 dl florsocker istället för 2, till glasyren, pressade i mer citronsaft och använde lite mer Philadelphia ost. Egentligen tyckte jag att glasyren var överflödig, det hade räckt med kakan. Och Nicco tyckte tvärtom, så vi hade kunnat göra en Åkes moster Vivan, delning 😀

En jul som vi firade uppe på Mariehem med mina föräldrar, samt Åkes föräldrar och moster Vivan. Dagen till ära hade jag bakat en kaka med choklad glasyr. Vivan skar en stor bit, men så tyckte Elsie att dom kunde dela på den, ja ok, sa Vivan, det går fint, så skar hon längst med kakan, tog den översta biten till sig själv och gav Elsie botten, haha…ja det var skoj. Vet inte om Vivan tänkte på hur hon delade, egentligen, Elsie såg då uppenbart förvånad ut 😀

Ikväll är det ”hemmahosmig” med trisslott. Så jag har förpassat Åke och Nicco ut till garaget, Winstone får kanske vara härinne…om han sköter sig, Brukar ju gå bättre om det inte är karlar med i bilden.

006 015

Önskar er alla en fin måndag!

 

Jag har en för-kärlek till…

Av , , Bli först att kommentera 16

Jag har en liten för-kärlek till pilträd. Dom ser så majestätiska ut, där dom står och vajar lätt för vinden. På vår gamla gata i stan, Näckrosvägen, var det planterat pilträd på hela baksidan, mot balkongerna, då vi bodde där…snyggt!

pilträd 006(1)

December 2009 kapades dom bort och vid huset närmast Vännäsvägen. Sattes det nu bergtall. Och nya pilträd planterades bakom ”vårt” gamla hus. Dom hade nu på dessa år, vuxit till sig och blivit riktigt fina.

Men döm om min förvåning, då jag för ett tag sedan, var ute med Winstone, och ser att träden är borta…igen. Nämen varför, det ser ju jättefult ut, utan träd. Om dom skymmer, varför kan man då inte hålla efter träden så dom inte blir så höga? Nä, det där liknar då ankskit, ursäkta uttrycket.

20151111_135639

Vi har några pilträd här nere vid ån, som jag inte kan låta bli att fota, blev tre bilder igår, och fler lär det väl bli vartefter 😀

20151113_125614 20151114_134201 20151114_134222

Nu ska alla korvälskare få ett hett tips, jag fick det först från Birgitta (i ”hemmahosgänget”), hon hade nämligen testat Lidls korv, Enebacken:

20151113_121501

Så jag köpte den sista dom hade, då jag träffade Anna på Ålidhems centrum, och med 72% kötthalt var priset 19.95, och korven hur god som helst, så jag förstår att det bara fanns 1 kvar, då jag var där. Fler har provat och gillat den. Varför köpa falukorv för 12-20 kronor mer, då denna finns, nä, finns ingen anledning till det.

Jag vet då vart jag åker, nästa gång jag ska köpa falukorv och för all del, Lidls köttbullar, som också kommer från Enebacken. 1 kilo får du för 32 spänn, som hittat, och inget fel på dom heller.

Ikväll ska det testas ny pannacotta, vi har infört söndagsgott som skall intagas i samband med programmet, Allt för Sverige, fattar ni, vilken lyx 😀

Önskar er alla en fin söndag!

 

Det bidde nåt heeelt annat…

Av , , 2 kommentarer 11

 

Nu ska jag testa något nytt, från och med idag skippar jag eller stryper ordentligt på intaget av kolhydrater, jag hoppar med andra ord, bröd, pasta, potatis, ris och såna där utfyllnader. Jag har köpt kokosfett att steka i, kokosfett som energi samt kokosmjöl som fibertillsats, ska bli så kul att se vad som blir av detta.
Nå, gårdagen till ära och min ”sista” måltid med sånt jag ska undvika, skulle då bli tjockpannkaka med fläsk och otämjd hallonsylt.
Tar fram mjölk, mjöl och ska gå efter äggen då jag till min förskräckelse ser att det bara finns tre ägg, jamen jösses, snabb omräkning, Nicco skulle inte äta hemma, ok, jag gör en pannkaka på tre ägg istället då, det spelar ju ingen roll…och ja, jag gör en fläskpannkaka, och det var väl tur att jag bestämde mig för det. För då ska ju fläsket stekas först.
Tar fram biten jag köpt för några dagar sedan med utgångsdatum 4/2, öppnar paktetet och det luktar F-N. Jag får kasta bort hela alltet, och göra ännu en omplanering av middagen. Det bidde ingen pannkaka, det bidde ugnstekt falukorv med potatis.
Jag sa till Åke då vi satt och skulle äta, att detta faktiskt är fläskpannkaka… och han tyckte det var tur att jag sa det, för han tyckte att det såg ut som och luktade falukorv. Jaja, så kan det gå, och det smakade inte illa i alla fall.
Hörde att dom sa på tv igår och det är många svenskar som har sömnproblem och efter forskning har dom kommit fram till att en av orsakerna är tät näsa… ha, sa jag, det hade dom inte behövt forska om, det hade dom kunnat ringa till mig och frågat om så hade jag kunnat tala om det.
Har för fasen varit vaken hur många gånger som helst den sista månaden tack vare tät näsa, lite hosta på det och ont i hals, samt torr i mun. Jojo!!!
Idag har jag bokat in en tid hos läkaren, jag har nämligen fått en liten fläck på benet som han ska få titta på… bara så där utan vidare, kanske han kan säga vad det är för nåt också, vi får se. Och när jag liks är där kan han få titta i munnen också och tala om varför min tunga inte känns som den ska och vad jag kan göra åt det. Tänk, han kanske till och med har fått röntgensvaren på mina hand och handledsbilder så jag kan få veta nåt om det… snacka om att slå två flugor i en smäll.
Sen ska jag träffa Tina och Anneli, vi ska lunchdejta på Nybro och sen ska jag hämta upp Ullis, för vi ska på ett litet uppdrag. Önskar er alla en fin måndag!
Presentation
  Sysselsättning: Jobbar som personlig assistent...YESS!!!. Bloggar om: livet, funderingar och tankar. Ålder: 56 Bor: Umeå Familj: min man Åke, döttrarna Theresé och Niccolina. Utbildning: grundskola Dröm: rättvisa åt alla, förmodligen en riktig dröm som aldrig kommer att gå i uppfyllelse. Bästa egenskapen: empatisk och ärlig Sämsta egenskapen: vill gärna ha rätt och har lite svårt att ge med mig. Husdjur: 1 japansk spets som heter Winstone Bil: kör en Audi quattro som bruksbil, men har även en camaro årsmodell 70, som är gatregad men som jag även kör dragracing med. Sen har vi i familjen även en Dodge Van, Volvo buss med garage utrymme längst bak, kan behövas 😀 Intressen: dragracing, att skriva, innovationer, människor i ren allmänhet. Vi bär alla på olika historier. Senast lästa bok: Mormor hälsar och säger förlåt Senast sedda film: på bio så var det Masjävlar vi såg sist. Har varit på bio totalt ca 5 gånger under sista 24 åren. Bästa maträtten: finns många att välja på, men en favorit är älgskavsgryta med pressad potatis och vinbärs gelé, tillbehör: en god sallad med italiensk dressing, mini rågrut och bords dricka. Förebild: min chef, Annika, en riktig överlevare som jag skulle vilja ha lite av hennes energi av och säljförmåga. Annars finns det nog en hel del att välja på, om man kunde ta lite av andras goda egenskaper och sätta dom på en själv. Bästa minne: finns så otroligt många minnen, egentligen alla stunder då vi varit tillsammans och fått skratta och må bra. Många såna stunder har vi haft genom åren då vi firat midsommar uppe i Maltträsk med ett gäng goda vänner. Därifrån har vi riktigt fina och roliga minnen. Fem bästa sakerna med Umeå: Med Västerslätt som utgångspunkt så har vi nära till allt, goda grannar, fina utflyktsmål som t ex hamptjärnsstugan, fina stormarknader och otroligt gott vatten i våra kranar.
Senaste inläggen
Senaste kommentarerna
Sök
Mina länkar
Arkiv
RSS Nytt från vk.se
Presentation

Sysselsättning:Personlig assistent och arbetsledare
Bloggar om:livet, funderingar och tankar.
Ålder: 52
Bor: Umeå
Familj: min man Åke, utflugen dotter som heter Therese och bor i Järlåsa samt yngsta dottern Niccolina. Är även, stolt mormor till Sally Maria Johanna, som föddes 29/6-2010.
Utbildning: grundskola
Dröm:rättvisa åt alla, förmodligen en riktig dröm som aldrig kommer att gå i uppfyllelse.
Bästa egenskapen:empatisk och ärlig
Sämsta egenskapen: vill gärna ha rätt och har lite svårt att ge med mig.
Husdjur:Winstone som är en japansk spets.
Bil: Kör under sommaren en Camaro årsmodell 70, (om vädret tillåter) den är gatregad men jag kör även dragracing med den. Sen har vi i familjen även en Audi Quttro, en Camaro -75 (projekt), Volvo S70 samt en Volvo buss med garage utrymme längst bak, kan ju behövas 😀
Intressen: dragracing, att skriva, innovationer och att vara delaktig i min familjs intressen, som bl a involverar bilar, och nu även Niccos dragracing karriär.
Senast lästa bok:  Silvervägen
Senast sedda film: på bio så var det Cornelis vi såg sist. Har varit på bio totalt ca 6 gånger under sista 26 åren.
Bästa maträtten: finns många att välja på, men en favorit är älgskavsgryta med pressad potatis och vinbärs gelé, tillbehör: en god sallad med italiensk dressing, mini rågrut och bords dricka.
Förebild: min före detta chef, Annika, en riktig överlevare som jag skulle vilja ha lite av hennes energi av och säljförmåga. Annars finns det nog en hel del att välja på, om man kunde ta lite av andras goda egenskaper och sätta dom på en själv.
Bästa minne: finns så otroligt många minnen, egentligen alla stunder då vi varit tillsammans och fått skratta och må bra. Många såna stunder har vi haft genom åren då vi firat midsommar uppe i Maltträsk med ett gäng goda vänner. Därifrån har vi riktigt fina och roliga minnen.

Fem bästa sakerna med Umeå:
Med Västerslätt som utgångspunkt så har vi nära till allt, goda grannar, fina utflyktsmål som t ex hamptjärnsstugan, fina stormarknader och otroligt gott vatten i våra kranar.

Maria Lundmark Hällsten