Etikett: djurliv

Hur gör dom, egentligen?

Vi åkte ut på Avion igår, strosade runt lite och avslutade med en lunch inne på Finas, Ulla bjöd på deras underbart goda, räk tallrik:

36729967_10156411998681585_4029243768250040320_nNu undrar jag dock om det är fler än jag, som noterat att just dessa räkor, som finns att köpa lite varstans.  I tillrett tillstånd, typ sallad, räkmacka, eller i andra former, och där det så tydligt står, att det är handskalade räkor, ändå måste undra hur tusan dom har skalat räkorna, då det faktiskt är kvar skal, på varannan räka?

Jag tycker också att det är lite äckligt, med just räkskal, precis som det är med bitar av äggskal eller kaffesump i munnen. Nu vet jag ju att dessa skal bitar inte är hårda, utan väldigt mjuk, så man kan äta dom utan problem, men jag har ändock en annan teori, om skalningen.

Dom kanske ångkokas, på nåt sätt, så skalet ska falla av, detta ”falla av”, kanske görs för hand, men allt ”faller inte av” utan fastnar som fjädrar på  tjära, och därav dessa skal bitar, som retar mina ögon. Och jag kan oftast inte låta bli, att försöka pilla bort skalet, även om dom kan slinka ner, utan att dom fastnar. Jojjo! Rätta mig om jag har fel, ni som kanske vet hur det går till.

Nu har jag och Winstone visat Ulla en del av Tvärån, på våra promenader. Och här försökte vi oss på att fota lite djurliv:

36616256_10156412199071585_5608466370695004160_n 36616264_10156412199816585_835926203465465856_n 36710755_10156413970691585_5728350646071984128_nKvällen ( eller jag) bjöd på både lite likör till kaffet:

36679923_10156412732081585_7308798198959570944_nOch nån cider, så där…bara för att:

36679340_10156412845176585_3895241102147452928_nIdag hade vi tänkt plocka upp mamma och åka bort till smultronstället, jag funderar på att kanske investera i åkerbär, som man kan plantera härute på gården. Vi får se vad dom har att erbjuda, en fika lär det då bli.

Ha en fin fredag, allihop!
36767386_10156412201171585_6871730670377369600_n

Räkna alltid med katapult effekten!

Av , , Bli först att kommentera 11

Jag var ute i bärbuskarna igår, började med dom vi har hemma, massor med röda vinbär. Och jag hade då tänkt göra vinbärs gelé, nåt jag aldrig testat förut.
Något inspirerad över hjortronsylten jag kokade på Åkes upphittade bär i förrgår:

20914443_10155573755201585_8374921579499947187_nSamt åkerbären, han hittat, men det var få, så jag fick blanda ut koket, med lite hallon han snappat åt sig också:

20988307_10155573766531585_464420620428267796_oEfter middagen, undrade Åke om vi skulle fara och se m vi kunde få oss lite hallon, så vi åkte upp till klockarbäcken, hallon fanns det, och ett rikt djurliv:

21055246_10155577380401585_6819468460852174927_oEhh…jo den här snigeln, satt så fint där på bladet, men den hade ett hallon under sig, som jag nödigt ville åt. När jag drog loss den så blev det en katapult effekt och jag fick känslan över att den hamnade i min hink. Tittade ner, men såg ingen.

10 minuter senare, då jag kikade ner i hinken i jakt på eventuella blad eller annat skräp, så hittade jag en fripassagerare…snigeln.

Jag hamnade mitt framför en gräshoppa av nåt slag…kanske hallonhoppa, vad vet jag:

21015921_10155577382896585_5911792589318067771_oOch en hund…jisses!

20953877_10155577379976585_719331256781273148_nApropå djur, kolla in dessa lustigkurrar, vad kan det vara för nåt…och vad vill dom :D

Åke gjorde en klassiker, efter 15 minuters plockande, tippade han hinken upp och ner. Så typiskt! Men terrängen är eländig, tycker jag, utför och uppför, grenar och blommor, och varför, finns det brännässlor i hallonbuskagen? Eller är det tvärtom…varför finns det hallon i brännässelodlingen? :D

Väl hemma igen blev det kokning av röda vinbär, sila dom och koka upp med gelésocker och tjopp, så hade jag en burk vinbärsgelé, härligt!

20988418_10155576097311585_3130937288178261349_oOch där jag stod och grejade i köket så satte min rabarber champagne, igång att jäsa, plopp…plopp…Winstone blev rädd första gången då han stod med baken emot, och det plötsligt kom ljud från dunken :D

Önskar er alla en fin onsdag!