Etikett: bär

Lätt stört, varför gör man så där?

Av , , Bli först att kommentera 16

Fixade den där minismörgåstårtan igår. Hade hönökaka som bröd. Använde mig av Norums exotiska dressing, räkor, kokt ägg, och rödlök, till ena fyllningen. Samt rökt skinka och mimosa som jag hackat i mindre bitar, som andra fyllning. Toppade allt med vispgrädde, utrört med majonnäs samt dill, och sen gick jag ut till pallkragen:

Plockade in sallad, rullade ost och skinka och vässade gurka, tadaa…klart. Och oh ja, den blev toppen.Var lite rädd dock, att den inte skulle klara av bussfärd, men den höll ihop, fantastiskt:

På vägen mötte vi en husvagn och jag läste Anus på vagnen, ehh, fast nej, det stod faktiskt Knaus…lätt stört, eller hur? :O

Berättade för Åke att varje dag, då jag skriver mina inlägg, så får jag ändra ordet och, till 99 procent. Jag skriver ohc hela tiden. Varför? Nej, ingen som vet, lika stört, det med :O

Vi travade runt i skogspartier som kan liknas med vild djungel. Gräset nådde upp till midjan på mig, jag klampade på stenar, stubbar och grenar. Men jag gav mig fasen inte. Åke och Winstone, däremot, sökte sig åt nåt annat håll.

Hittade inget annat än några blåbär, så jag gav upp, nå, lite mer är 3 blåbär blev det, men ville vitsa lite:

Kämpade tillbaka till bussen och där kunde jag inte gå iväg igen. Visste ju inte vart dom tagit vägen, och Åke är tillfälligt, utan mobil också. Så jag inväntade dom.

Nästa stopp så gjorde jag nåt som säkert alla barn, nån gång gjort. Snavade med den lilla hinken jag hade, men ville jäklar i det, inte släppa taget. Utan med risk för att bryta handleden så räddade jag dom futtiga blåbär jag fått ihop. Tappade bara ett, men fick ont i handen. Varför gör man så?

Och hur kan man hitta svampar, stora som fotbollar, tänk om detta hade varit en matsvamp (jag vet inte, äter bara champinjoner) då hade det räckt med en svamp och man kunde åka hem:

Nej, vi kan inte skryta över nåt större bärplockeri. Jag fick blanda ut med lite amerikanska blåbär så det bidde en blåbärspaj i alla fall. 2 hjortron och 4 åkerbär. WOW eller…

Fast vi fick en ordentlig utflykt runt Umeå med omnejd, Tallbergsbron, glimtade till:

Och bron över till Brännland, åkte vi på:

Åke hittade däremot en halv deciliter åkerbär på hemmaplan, så den lilla asken i frysen, blir tyngre, sakta men säkert. Såg en annons under säljes Umeå, en kille som säljer rensade åkerbär för 1100 kronor per kilo. Dyrt, men vet ni vad, hade jag haft ett kilo åkerbär, hade jag behållit dom, alldeles, bara till oss själva.

Skulle ju regna idag så jag plockade fram den höga stegen och tvättade matrumsfönstret utifrån, igår kväll. Ett av tre fönster som vi valde oöppningsbart, knepigt, men sant. Jag stod väldigt rappligt till och kunde lika gärna ha tippat men det gick vägen. Men då jag nästan var klar, fick jag en migrän aura.

Ser roterande kugghjul med fluorescerande färger i ögonvrån. Har haft så för flera år sedan, obehagligt, och irriterande, för det försvinner inte även om man blundar. Den här gången släppte det efter 15-20 minuter, så det var då skönt och ingen efterföljande huvudvärk.

Kommer ihåg första gången jag fick detta. Höll på att ta datakörkort och gick hem för att käka lunch och satte igång en film på videon. Där kom kugghjulen. Och jag trodde att det var fel på teven. När jag kom tillbaka satt det fortfarande i men avtog, och då blev jag så fruktansvärt trött. Så jag tippade omkull mig själv på soffan dom hade där. Tror att jag fick gå hem, sedan.

Nåja, jag är då glad att jag sluppit migrän, har sällan ont i skallen, numer. Kanske 1-2 gånger på ett år. Kontra på den tiden jag var rökare, då höll jag tillverkningen av Ipren och Treo brus, igång på heltid. Usch, saknar inte den tiden, överhuvudtaget.

Nu har Åke kommit hem med 10 åkerbär till, får snart till en liten burk med rårörd sylt. Värd sin vikt i guld <3

Hoppas på en fin onsdag för er alla!

Bilden kan ljuga :O :D

Av , , Bli först att kommentera 15

Åke har tagit ut Winstone på åkerbärsjakt, och igår hade han med sig några bär igen:

Visst ser dom lockande ut, och dom luktar så gott och smakar ännu bättre. Tyvärr ljuger bilden aningens. Inte om smak och doft, utan det ser ut att vara mer, än i verkligheten, moahaa:

Kommer ihåg i början på 90 talet och man fick 95 kronor för en liter åkerbär. Om det inte till och med var 140 kronor, och 95 fick man för hjortronen. Det var ett dåligt bärår, och därför var priserna ännu högre än normalt.

Nå, idag ser prislistan ut så här:

600-700 kronor för 1 kilo, jojo, men har man letat efter dom och hittat nåt bär, så förstår man varför man får bra betalt för dom, jisses anåda :O

Vi har ovilda åkerbär på gården, och mja, det sitter nåt litet bär därute, men det lär inte bli nåt åkerbärsparty på dom. Måste hålla ett getöga över dom, så ingen fågel kniper bären i ett obevakat ögonblick.

Vi har planer idag, vi tar bussen och åker ut på bärjakt. Nu är det väl främst hjortron som hägrar men om jag ska gissa, med den tur vi har. Så kommer vi hem med blåbär istället. Precis som om våra blåbärsbuskar inte kommer att digna av dom, i år igen

Nåja, det får bli en utflykt, Winstone gillar skogsliv och vem tackar nej till en blåbärspaj 😀 Såg dessutom att vädret ser lite bättre ut, i Nordmalingstrakterna idag, så det bär söderut. Nicco och Georgo har då hittat lite hjortron upp i Malå/Jokkmokk, tvärsöver sjön från vår stuga:

Hittar vi åkerbär, så köper jag en trisslott då vi kommer hem 😀

Har tänkt fixa ihop nån typ av smörgåstårta i litet format. Det bli väl en bra lunch att ta med. Vi blev ju bjudna på silltårta till midsommar, och det var där jag kom på att man kunde byta ut sillen till räkor, och kanske skinka och mimosa. Vi får se, äggen är då kokade i detta nu. Och utsmyckning ska jag hämta i pallkragen, lite salladsblad.

Hoppas på en fin dag, för er alla!

 

Var jag en av dom första?

Av , , Bli först att kommentera 15

Jag fick över några passionsfrukter från lördagens efterrätt, så jag skrapade ner en sån i yoghurten igår..inte alls dumt. Kände mig lätt nyfiken över frukten, då jag aldrig köpt en förut, smakat, mja, kanske, jag kommer inte ihåg, men i alla fall.

Och hallå, passionsfrukten är full av nyttigheter, faktisk en av världens mest fiberrika saker du kan stoppa i munnen, och inte bara det…utan även mest proteinrik samt järnrik…jisses.

Namnet till trots, så är den egentligen ingen frukt utan ett bär. Då skalet innehåller en massa antioxidanter, men det går ju inte att äta, så ett hälsoföretag har tagit fram ett extrakt som testats på en liten grupp astmatiker med väldigt goda resultat, alla upplevde en skillnad både då det gällde andningen samt hostan.

Man ska däremot vara medveten om att det krävs rätt så många passionsfrukter för att uppnå alla dom här hälsosamma effekterna som bäret ger, jag har inte kunnat hitta nånstans att läsa, hur mycket vi snackar om. Jag menar, saker är ju relativa, för mig är 3-4 passionsfrukter/vecka, mycket, men…dom kanske snackar 10/dag, och då kan man ju fetglömma att man kommer upp i den mängden, bara för att man vill vara nyttig och hälsosam.

Snackade med en kollega igår och vi kom in på ämnet icebug, skor med piggar under, samt broddar och andra hittepåsaker, för att underlätta promenader då det är halkigt ute. Då fick jag en flaschback, hör bara…jag måste ju ha varit en av dom första som faktiskt hade ett par…typ…icebugs.

Jag jobbade, 1984,  på Butica Sport, beläget i nuvarande Filmstadens lokaler. Där fick dom in några gympaskor, kommer inte ihåg märket, dom var grå med lite högre skaft, samt…dubbar under. För alla som ville jogga under vinterhalvåret. jag köpte ett par, jag hade ju hund. även på den tiden, så jag ville gå säkert. Är det nån annan här som hade ett par?

Nu ska Winstone ut, jag väntar ju på samtal klockan tio…och då kan jag inte ha en hund som står och kniper ihop benen för han håller på att pinka på sig, nej, då måste all min fokus ligga på annat 😀 Ha det gott, allihop!

Räkna alltid med katapult effekten!

Av , , Bli först att kommentera 11

Jag var ute i bärbuskarna igår, började med dom vi har hemma, massor med röda vinbär. Och jag hade då tänkt göra vinbärs gelé, nåt jag aldrig testat förut.
Något inspirerad över hjortronsylten jag kokade på Åkes upphittade bär i förrgår:

20914443_10155573755201585_8374921579499947187_nSamt åkerbären, han hittat, men det var få, så jag fick blanda ut koket, med lite hallon han snappat åt sig också:

20988307_10155573766531585_464420620428267796_oEfter middagen, undrade Åke om vi skulle fara och se m vi kunde få oss lite hallon, så vi åkte upp till klockarbäcken, hallon fanns det, och ett rikt djurliv:

21055246_10155577380401585_6819468460852174927_oEhh…jo den här snigeln, satt så fint där på bladet, men den hade ett hallon under sig, som jag nödigt ville åt. När jag drog loss den så blev det en katapult effekt och jag fick känslan över att den hamnade i min hink. Tittade ner, men såg ingen.

10 minuter senare, då jag kikade ner i hinken i jakt på eventuella blad eller annat skräp, så hittade jag en fripassagerare…snigeln.

Jag hamnade mitt framför en gräshoppa av nåt slag…kanske hallonhoppa, vad vet jag:

21015921_10155577382896585_5911792589318067771_oOch en hund…jisses!

20953877_10155577379976585_719331256781273148_nApropå djur, kolla in dessa lustigkurrar, vad kan det vara för nåt…och vad vill dom 😀

Åke gjorde en klassiker, efter 15 minuters plockande, tippade han hinken upp och ner. Så typiskt! Men terrängen är eländig, tycker jag, utför och uppför, grenar och blommor, och varför, finns det brännässlor i hallonbuskagen? Eller är det tvärtom…varför finns det hallon i brännässelodlingen? 😀

Väl hemma igen blev det kokning av röda vinbär, sila dom och koka upp med gelésocker och tjopp, så hade jag en burk vinbärsgelé, härligt!

20988418_10155576097311585_3130937288178261349_oOch där jag stod och grejade i köket så satte min rabarber champagne, igång att jäsa, plopp…plopp…Winstone blev rädd första gången då han stod med baken emot, och det plötsligt kom ljud från dunken 😀

Önskar er alla en fin onsdag!

Kravallstaket kan behövas

Av , , 2 kommentarer 8

 

Mina föräldrar var på ett årsmöte med HSB och där hade dom bjudit in Umeva för information om vattnet. Dom fick frågan om dom visste ur mycket vi betalar för vattnet i kranen, min pappa gissade på 4 öre/liter, och det var nästan rätt, 3 öre kostar det… nu i alla fall, sen kommer det ju att höjas, om jag förstått det rätt.
Nå, tänk er då hur stora förtjänster dom gör sig, dom som säljer vatten på flaskor i olika storlekar och smak, det är otroligt. Vilken smart affärsidé dom kommit på.
Mer förunderligt kan jag tycka, är att någon ska få göra sig en förtjänst på det som finns i vår natur. Vatten, ok i kran och toalett, det kostar ju någonting att rengöra och distribuera, men mineralvatten som dom påstår kommer från olika kallkällor, hm… Och detta gäller ju även dessa företag som tar hit bärplockare för att dom ska plocka bären och säljas till dom som gör sig en rejäl slant på bären som växer vilt. Jag förstår det inte riktigt, men det är ju så det är, man kan ju alltid få undra i alla fall.
Någonting bra, kom då från att jag fick ett pris på vattnet, nu snålar jag mer, för jag kan inte låta bli att försöka räkna i huvudet då kranen är på, hur många ören just det vattnet kommer att kosta oss 🙂
Idag ska blåbärsbuskarna få komma i jorden, det har varit så mycket annat i vägen. Men dom klarar sig ju fint i krukan, någon dag extra, men nu så.
Ja, jag kanske skulle kunna sälja lite vatten härute i sommar… om jag häller upp vatten i tillbringare och låter dom stå väldigt nära buskarna så kan jag ju också säga att det är vatten, med en hint av blåbär, eller hur 🙂
Eller så kanske vi måste bygga kravallstaket runt buskarna, vem vet, det kan ju komma en bärplockare och tro att det är fritt fram, här också.
Näpp, nu ska jag göra nåt nyttigt… eller…. Nja, vi får se. Önskar er en fin lördag!
 

 

 

Ett vandrande energifält eller?

Av , , 2 kommentarer 2

Så är det då idag, för att vara exakt, sex månader kvar till julafton, och med lite framförhållning kan man börja kika efter klappar…eller så iddes man inte göra det, inte än i alla fall. Nu är det väl midsommar maten och allt där omkring som planeras.

Jag ska göra två kladdkakor idag som jag tänkt at vi skulle bjuda på imorgon, då Åke fyller år, och till det ska det bjudas på blandade bär, såsom hallon, björnbär och jordgubbar, samt grädde. Sen förhandlade jag med Bo Lage och köpte en likör till kaffet, jag vet inte vad den heter eller hur den smakar men Ingegerd hördes ha testat den och hon sa att den var jättegod. Nå, den går säkert ner.
 
Jag åkte upp på Kvantum igår och hade med mig 4 kassar med pantflaskor, och kan ni tänka er, jag började med ena maskinen, den tog emot en påse sen började den larma och det stod att jag skulle kalla på personal. Jag ville inte vandra runt med påsarna så jag flyttade mig till nästa maskin och fortsatte stoppa in flaskor, en påse senare så satte den också igång att larma. *suck*
 
Jag gick in på spelbutiken, passerade en man som stoppade ner pengar i kaffemaskinen för att få sig en kopp, jag tog en lapp och ställde mig att vänta på min tur. Efter fem minuter frågar hon bakom disken om han fått något kaffe. Nä, svarade han, men är det bönor kvar däruppe frågade hon, jadå sa mannen, men displayen är svart. Aha tänkte jag, det var garanterat för att jag passerade honom.
 
Hon kallade på personal, jag gick tillbaka och då sa killen att den ena maskinen nog funkade. Jaha, sa jag, men inte då jag stod här. Men jag stoppar väl i flaskorna då, sa jag, och gjorde det…typ två flaskor senare så tjuter den igen. Är detta typiskt för att vara jag, omges jag måhända av ett kraftfält som gör att apparater inte pallar trycket eller är alltihop bara tillfälligheter? Ja, förmodligen det sistnämnda, men jag kan inte annat än tycka att det är lite smålustigt.
 
Idag blir det att bära ner saker till bussen, en sväng på ÖoB, baka kakorna och sedan äter vi middag innan vi beger oss till Maltträsk. Önskar er en toppendag, och hoppas vädergudarna är med oss i helgen.