Etikett: sylt

Är den bortglömd, gömd, eller såld 🤔

Av , , Bli först att kommentera 11

Plockade ett halvt kilo till, med blåbär igår. Sålde på loppisen, i små bägare, trodde ingen skulle köpa men, jodå, bra mellis:

Har nu städat ut ett litet skafferi däruppe. Det roligaste jag hittade var denna hylla:

Ska stöka lite i vårt skafferi härnere, och faktiskt se om inte jag kan använda den. Det är ju som svårt med denna gamla köksinredning. Man har noll koll på vad som är längst in.

Och kolla på det här bakplåtspapperet, kanske finns att köpa idag med, dock inget jag sett:

Nu en fråga till er, nån som vet vad man ska använda det som är i dom här små flaskorna. Tyvärr har lapparna lossnat men jag kan säga att det luktar gott i svartvinbärsflaskan. Inte illa i dom andra heller men…hm, essens av nåt slag, men hur använder man den, månntro:

Kokade en burk med körsbärs och hallonsylt av körsbären lillsyrran kom med. Smakade jättegott så det får bli gamla hederliga plättar till lördagslunch, med grädde eller glass, samt sylten. Blir nog hur bra som helst.

Ikväll slutar jag tidigare. Dom ska köra den sista Gammliasvängen för i år. Och det är ju cruising som gäller, då coronan ställer till med allt möjligt.
Här är kvällens körschema, lånat från Umeå Veteransbilsällskap, även bilden:

Årets sista Gammlia 2.0 cruising!

Kl 18.00, ons 26/8 går årets sista cruising från Gammlia.

Sprid budskapet och peppa alla längs sträckan att plocka fram de fordon de har. Även vinkare uppskattas längs sträckan! Tänk på att hålla avstånd, sitt kvar i ditt fordon och känner du dig sjuk så stanna hemma!

Följande cirka tider gäller kortegens första bil:

18.00 Start från Gammlia
18.10 Circle K Sandåkern
18.15 Grubbevägen
18.20 Kullavägen
18.45 Hissjö
19.00 Kullavägen från Hissjö
19.20 Rampljusallén Umedalen
19.30 Baggböle Herrgård
19.40 Marklundskurva på Backenvägen
19.50 Circle K Sandåkern mot stan
20.00 Cruising i stan

Slut på på lån av text och bild

Det ryktas om eventuellt rekord på deltagande, så det är bara att ladda för bilar, bilar och åter bilar. Känns som om jag ska köra ut Camaron, tanka och tvätta av den lite tvärt, idag, innan jobbet.

Apropå på fordon så dök denna bild upp som 6 års minne på FB:

Alltså Åke och hans konstiga projekt 🤔 Den här hade jag totalt förträngt…undrar om han gömde den i garagekällaren eller om den såldes vidare till annan entusiast 😂

Idag är det också hundens dag, så självklart får Winstone vara med på bild:

Och med den, önskar vi er alla en fin onsdag!

Lätt stört, varför gör man så där?

Av , , Bli först att kommentera 16

Fixade den där minismörgåstårtan igår. Hade hönökaka som bröd. Använde mig av Norums exotiska dressing, räkor, kokt ägg, och rödlök, till ena fyllningen. Samt rökt skinka och mimosa som jag hackat i mindre bitar, som andra fyllning. Toppade allt med vispgrädde, utrört med majonnäs samt dill, och sen gick jag ut till pallkragen:

Plockade in sallad, rullade ost och skinka och vässade gurka, tadaa…klart. Och oh ja, den blev toppen.Var lite rädd dock, att den inte skulle klara av bussfärd, men den höll ihop, fantastiskt:

På vägen mötte vi en husvagn och jag läste Anus på vagnen, ehh, fast nej, det stod faktiskt Knaus…lätt stört, eller hur? :O

Berättade för Åke att varje dag, då jag skriver mina inlägg, så får jag ändra ordet och, till 99 procent. Jag skriver ohc hela tiden. Varför? Nej, ingen som vet, lika stört, det med :O

Vi travade runt i skogspartier som kan liknas med vild djungel. Gräset nådde upp till midjan på mig, jag klampade på stenar, stubbar och grenar. Men jag gav mig fasen inte. Åke och Winstone, däremot, sökte sig åt nåt annat håll.

Hittade inget annat än några blåbär, så jag gav upp, nå, lite mer är 3 blåbär blev det, men ville vitsa lite:

Kämpade tillbaka till bussen och där kunde jag inte gå iväg igen. Visste ju inte vart dom tagit vägen, och Åke är tillfälligt, utan mobil också. Så jag inväntade dom.

Nästa stopp så gjorde jag nåt som säkert alla barn, nån gång gjort. Snavade med den lilla hinken jag hade, men ville jäklar i det, inte släppa taget. Utan med risk för att bryta handleden så räddade jag dom futtiga blåbär jag fått ihop. Tappade bara ett, men fick ont i handen. Varför gör man så?

Och hur kan man hitta svampar, stora som fotbollar, tänk om detta hade varit en matsvamp (jag vet inte, äter bara champinjoner) då hade det räckt med en svamp och man kunde åka hem:

Nej, vi kan inte skryta över nåt större bärplockeri. Jag fick blanda ut med lite amerikanska blåbär så det bidde en blåbärspaj i alla fall. 2 hjortron och 4 åkerbär. WOW eller…

Fast vi fick en ordentlig utflykt runt Umeå med omnejd, Tallbergsbron, glimtade till:

Och bron över till Brännland, åkte vi på:

Åke hittade däremot en halv deciliter åkerbär på hemmaplan, så den lilla asken i frysen, blir tyngre, sakta men säkert. Såg en annons under säljes Umeå, en kille som säljer rensade åkerbär för 1100 kronor per kilo. Dyrt, men vet ni vad, hade jag haft ett kilo åkerbär, hade jag behållit dom, alldeles, bara till oss själva.

Skulle ju regna idag så jag plockade fram den höga stegen och tvättade matrumsfönstret utifrån, igår kväll. Ett av tre fönster som vi valde oöppningsbart, knepigt, men sant. Jag stod väldigt rappligt till och kunde lika gärna ha tippat men det gick vägen. Men då jag nästan var klar, fick jag en migrän aura.

Ser roterande kugghjul med fluorescerande färger i ögonvrån. Har haft så för flera år sedan, obehagligt, och irriterande, för det försvinner inte även om man blundar. Den här gången släppte det efter 15-20 minuter, så det var då skönt och ingen efterföljande huvudvärk.

Kommer ihåg första gången jag fick detta. Höll på att ta datakörkort och gick hem för att käka lunch och satte igång en film på videon. Där kom kugghjulen. Och jag trodde att det var fel på teven. När jag kom tillbaka satt det fortfarande i men avtog, och då blev jag så fruktansvärt trött. Så jag tippade omkull mig själv på soffan dom hade där. Tror att jag fick gå hem, sedan.

Nåja, jag är då glad att jag sluppit migrän, har sällan ont i skallen, numer. Kanske 1-2 gånger på ett år. Kontra på den tiden jag var rökare, då höll jag tillverkningen av Ipren och Treo brus, igång på heltid. Usch, saknar inte den tiden, överhuvudtaget.

Nu har Åke kommit hem med 10 åkerbär till, får snart till en liten burk med rårörd sylt. Värd sin vikt i guld <3

Hoppas på en fin onsdag för er alla!

Logiskt eller…ologiskt?

Av , , Bli först att kommentera 12

Då Tina var här och hälsade på, så serverades det hemkokt lingonsylt, till en av måltiderna. Inget konstigt med det. När arbetsveckan startade för Åke hade han med sig burken med sylt, till hans lunchlåda. Inget konstigt med det heller!

Men, så hamnar denna på diskbänken och när jag kommer hem från jobbet så undrar jag förstås var denna kork kommer ifrån. Ja säger Åke, han tyckte att jag skulle färklara det för honom. Jag fattade nada, haha…

54432599_10157009354396585_331129566066114560_nDetta var alltså en kork från en cider eller ölflaska, och hur i hela, har den hamnat i syltburken?

Ja den enda logiska förklaringen (Nicco gillar logik) är att vi öppnade en flaska under middagen och korken hoppade ner i burkan utan att vi såg det, och där låg den sedan bekvämt och sockrade till sig, innan Åke fiskade upp den några dagar senare.

Den ologiska förklaringen är att vi har ett bus spöke i huset som gillar att hitta på lite skoj, nu och då 😀 Jag köper vilket som, spelar ingen roll!

Kändes lite bättre igår, med det onda jag har, och aningens ännu bättre idag, skönt att se och känna att det går åt rätt håll.

Har varit ute med djuret, fotade ett bygge utan byggnadslov och undrar varför dom bygger på höjden, hm, det borde ju vara svårare att hålla värmen där än i ett bo som är större på vidden och ombonat som tusan inuti, eller?

55467827_10157013600426585_423958528185597952_nNu ska jag iväg en sväng, blev inbjuden på en sittning i solen, på en balkong en liten bit från oss, hemma hos ”gammbossen”, sen blir det eventuellt Ullas, med en nyare boss, haha…låter som en bra plan för dagen, tycker jag.

Önskar er alla en fin måndag!
54525251_10157005901321585_350399237487329280_n

Jag och min superhjärna!

Av , , Bli först att kommentera 14

Åkte på Kvantum igår med min superhjärna inprogrammerad på allt jag skulle ha med mig hem. Det funkade inte, jag hade glömt det som stod högst upp, som prio ett…mjölk, lingonsylt samt jordgubbssylt. Så irriterande, men vilken tur att vi har ett Ica alldeles rätt över vägen 😀

Jag städade undan lite lätt där på eftermiddag, passade på då Theresé och Sally var utflugna, vi ska ha besök här, om 1 timme, det är frilans fotografen som ska komma och fota jag och Theresé för det där reportaget i Allers. Kan bli lite skoj, dom därnere, söderut, ville ha en vårlik bild. Fototgrafen hade försökt förklara att det kan bli ett problem, vi har ju som inte, så lite snö, svårt att gömma 😀

Till kvälls kaffet sprättade vi Semla likören och ja, den var absolut god, en hel del bittermandel smak, så den påminde om Amaretto:

28872345_10156114292841585_7316848123018477568_oJa, vi sprättade även den där flaskan med Absolut Extrakt med grön kardemumma…den var…STARK, och hm, jomen den duger som snaps efter maten, men jag tror inte att jag köper en flaska till.

Ikväll ska jag, Nicco och Theresé fara och se på Al Pitcher, jojo, här kan ni kolla in ett klipp på vem han är, och med det så önskar jag er alla en trevlig lördag!

Nu så…

Av , , Bli först att kommentera 14

Detta skrev jag i morse, fast jag kunde inte lägga ut det eftersom vi har problem med internet ansluntingen. Jag är tillfälligt ute på nån grannens nu, och då funkar det.

Nu jäklar, är risken att bli bländad, överhängande, kolla bara, det fortsätter ju snöa, vad tänkte nu dom där, som sitter i väderkommittén? Det får väl vara nån måtta.
Men det är nog typiskt svenskt, att saker ska vara måttliga, lagom, det är som säkrast, och det vet vi alltför väl, att vädret, kan vi inte styra över…inte än i alla fall. Nu hade jag tänkt skriva att det hade väl varit bra. om vi hade kunnat det.

Fast…nä, förstå vilket gräl det skulle bli. Alla som vill ha snö för sina fritidsaktiviteter, skoter, skidor, skridskor, och alla andra som vill slippa, det blöta, kalla och halkiga. Visst kan väl snö vara ok, men det är ju dom där dagarna, då solen lyser, snön ligger kvar på backen och det är ohalt, då funkar det, men hur ofta på en skala, är det så? Jaja det är som det är och he blir vad he blir, horte var.

Brälla och Lena hade med sig ett av sina barnbarn hit på middagen, han tyckte att det var lite som ett halloween land här, inte så konstigt kanske, med tanke på alla döskallar och skelettbitar som ligger lite överallt. Dom hade med sig en fin höstbukett med blommor:

14993532_10154653972151585_6317703200581557600_nOch Ingegerd och Jan A, hade med sig mera sylt…hemkokt, ni vet, så gott att finna då det vankas plättar, pannkaka, palt eller våfflor, tack tack!

Middagen jag bjöd på, räkgott, är verkligen gott, och det blev faktiskt bara en liten snutt kvar, lätt att göra, förutom allt skalande av räkor då, och det föll alla i smaken. Det enda som var synd, var att det blev lite löst, skulle ha fått fem minuter till i ugnen, men det gick bra ändå.

Så här gör man, för er  som vill testa. Ta cirka 400 gram skalade räkor täck botten på en form. Sedan skär man bort kanterna på 6 skivor rostfralla, skär bröden i fyrkanter och fördela ovanpå räkorna samt skär kuber av cheddarost och blanda ner i brödet.

14938316_10154653967216585_5417204081123435372_n 14993327_10154653967366585_5338770232884925666_nVisa ihop 3 ägg, 3dl mjölk, 2dl grädde, 65 gram smält smör, i msk senap, 1 tesked salt samt vitpeppar, och häll över alltihop, sedan kan detta med fördel, stå och dra till nästa dag, med plastfolie över i kylskåpet. Ugn på 175 grader i cirka 45 minuter, klart!

Ha en fortsatt bra dag, alla vänner!
14908266_10154650981886585_4566011911931753525_n