Etikett: ägg

Laddade för krig, men…

Av , , Bli först att kommentera 17

Projektledaren för bygget här utanför, hörde av sig 3 gånger igår. Apropå min synpunkt jag lämnat till Umeå kommun. Om hur dom tänkt med lyktstolpen och vad som blir om vi inte tar oss ut med bussen.

Jag, som vanligt i såna här situationer, då man förväntar sig att det ska bli ett litet krig, sitter krigsberedd, då han presenterar sig. Men det var absolut inte nödvändigt. Dom är hur tillmötesgående som helst, och stolpen var redan flyttad en bit, från ursprungsläget. Fast vi var ju ändå inte helt hundra på om det räckte.

Han kom med ett förslag, att vi skulle prova att köra ut bussen och se hur stor plats som behövs. Dom ritade upp vart gräset ska planteras och sen sa han, om bussen hamnar där så är det ju inte heller nån idé att lägga gräs, på just den ytan. Perfecto!

Vi provade igår kväll, och stolpplaceringen är helt ok. I det fallet måste man ju ha bakändan på bussen, i beräkning. Den sticker iväg en bit längre än bakdäcken. Däremot ryker en bit av den tilltänkta gräsmattan, vilket man ser på spåren:

Nå, det där blir jättebra, och som sagt, dom skulle flytta stolpen dit vi ville ha den om det blev problem. Så tumme upp för det:


Egentligen borde det här gynna oss i vinter. För då kan dom ju inte längre använda den där plätten till avstjälpningsplats för all snö 😀 Vilket varit ett aber då det kan skymma sikten vid in och utfart.

Nu hörs dom ska asfaltera om 2-3 veckor, vad tror ni, blir man glad då man äntligen kommer att slippa detta.


Bilen var ren, 2 dagar innan. Och när ni ser detta så förstår ni, att det är ingen skillnad på våra fönsterrutor Jädrans tjat om våra fönster, eller hur 😀

För att nu gå över till nåt helt annat, så kommer här, en liten filmsnutt på en orm, som tydligen försvarar sina ägg. Så varning till er som inte gillar ormen, jag däremot, tycker dom är cool. Fast med det sagt, vill jag inte ha nåt möte med dom, direkt. Dom gör sig bäst ute i naturen, lite osynliga, så där.

Hoppas på en fin torsdag, för er alla!

Bilden kan ljuga :O :D

Av , , Bli först att kommentera 15

Åke har tagit ut Winstone på åkerbärsjakt, och igår hade han med sig några bär igen:

Visst ser dom lockande ut, och dom luktar så gott och smakar ännu bättre. Tyvärr ljuger bilden aningens. Inte om smak och doft, utan det ser ut att vara mer, än i verkligheten, moahaa:

Kommer ihåg i början på 90 talet och man fick 95 kronor för en liter åkerbär. Om det inte till och med var 140 kronor, och 95 fick man för hjortronen. Det var ett dåligt bärår, och därför var priserna ännu högre än normalt.

Nå, idag ser prislistan ut så här:

600-700 kronor för 1 kilo, jojo, men har man letat efter dom och hittat nåt bär, så förstår man varför man får bra betalt för dom, jisses anåda :O

Vi har ovilda åkerbär på gården, och mja, det sitter nåt litet bär därute, men det lär inte bli nåt åkerbärsparty på dom. Måste hålla ett getöga över dom, så ingen fågel kniper bären i ett obevakat ögonblick.

Vi har planer idag, vi tar bussen och åker ut på bärjakt. Nu är det väl främst hjortron som hägrar men om jag ska gissa, med den tur vi har. Så kommer vi hem med blåbär istället. Precis som om våra blåbärsbuskar inte kommer att digna av dom, i år igen

Nåja, det får bli en utflykt, Winstone gillar skogsliv och vem tackar nej till en blåbärspaj 😀 Såg dessutom att vädret ser lite bättre ut, i Nordmalingstrakterna idag, så det bär söderut. Nicco och Georgo har då hittat lite hjortron upp i Malå/Jokkmokk, tvärsöver sjön från vår stuga:

Hittar vi åkerbär, så köper jag en trisslott då vi kommer hem 😀

Har tänkt fixa ihop nån typ av smörgåstårta i litet format. Det bli väl en bra lunch att ta med. Vi blev ju bjudna på silltårta till midsommar, och det var där jag kom på att man kunde byta ut sillen till räkor, och kanske skinka och mimosa. Vi får se, äggen är då kokade i detta nu. Och utsmyckning ska jag hämta i pallkragen, lite salladsblad.

Hoppas på en fin dag, för er alla!

 

Det finns smartskaft och sedan finns även jag, moahaa

Av , , Bli först att kommentera 14

Sitter och ser på Robinson till frukosten på veckorna. Maten är ju alltid ett problem, fast jag förstår inte resonemangen, kring hur man bäst tar tillvara på det man får.

Samma saker och diskussioner som i Farmen, faktiskt, och ett bevis för hur olika vi tänker, dock inget svar på vem som tänker på det bästa sättet, men om jag skulle välja, så ger en höna som lägger ägg, mer till alla om man tar äggen, istället för att slakta en höna och dela den stackaren på 7 personer.

Vad tar liksom slut fortast?

Även om det tar tid att få 7 ägg, så har man ändå kvar hönan som då kan fortsätta leverera äggen, och man kan ju dessutom använda ett ägg i det andra som tillagas, och därför kan alla ta del av det på samma gång.

Så var det nåt smartskaft som sa att dom kunde koka om benen flera gånger, javisst, men det lär ju inte ge mer än vad som fanns från början. Ingenting tillförs på en död höna, eller hur :O

fotnot: statisten i denna bild är egentligen ingen höna men…

Jaja, det får vara som det är, det är inte jag som är där och hade jag varit det så hade jag ju uppenbarligen, blivit nedröstad ändå…och säkert utröstad för mina tankar också 😀

Åke funderade om jag inte skulle pynta syrenen i år. Det brukar jag ju göra så nu gav han mig griller i huvudet och ja, nu är den pyntad och klar inför påsken:

Och givetvis hängdes äggen upp under sträng övervakning 😀

Såg ett, något annorlunda sätt att få tvål i handen utan att behöva trycka på tvålpumpen, ojoj, vilket arbete, det där skulle jag knappast ha tålamod till att räkna ut, eller ens försöka ge mig på att få ihop 😀

Det får avrunda mitt inlägg idag, och jag önskar er alla en fin tisdag!

Problem åtgärdat…nästa!!!

Av , , Bli först att kommentera 14

För idag är det storebror Siverts födelsedag och då hurrar vi HURRA!!!

Han ska vi förövrigt inte fira idag, men på lördag 😀

Ägnade en del tid framför datorn igår, med att avregistrera olika utskick av mejl. Jisses, jag får ju plocka bort skräp hela tiden. Men så kom jag ju på att man kan ju stoppa dessa mejl, vilket jag gjorde.

Kunde dock inte låta bli att reta mig lite på denna avregistrering:


Vadå…byt till 1 gång i veckan eller ”jag gillar inte rabatter” vad är det? Spydigt, i min värld. Säg inte åt mig vad jag gör eller inte. Så, den avregistreringen blev för alltid. Hade väl varit smidigare från deras sida, att erbjuda nåt istället, stanna kvar i våra mejlutskick, så får du en present vid nästa beställning…ish.

Lite som den lättstötte dammsugarförsäljaren som inte gillade att jag snoppade av honom, och han säger, Nähä…jaja, du kanske inte vill ha det rent hemma.
Ehh, smart kille, not! Trodde han på allvar att jag blev mer nyfiken på det han hade att sälja, då han uttalar sig om min dammsugare som han inte ens tittat på. Mm….clever boy!

Skrev ju om den urusla vägen här utanför, igår. 2 timmar senare, åtgärdades dom största problemen…bra där!!!

Så här såg det ut på vår promenad, så jag tycker väl att det kanske finns problem på andra ställen också, som skulle ha åtgärdats. Där var det såpass djupt att man hade kunnat paddla kanot:

Ja vad gjorde jag mer igår, jo jag våldkokade ett ägg och då det var klart såg det ut som en semla, på riktigt 😀 Dolda talanger har man tydligen 😀

Stekte plättar till Åke igår, på standardmjölk och plättar till mig, gjorda på sockerfri mandelmjölk och jag lovar, dom är snäppet godare än dom ”vanliga”, man får dock steka dom liiite längre om man vill ha en lätt knaprig yta. Det får bli dagens tips, mandelmjölken går alldeles utmärkt att baka med, om man vill det med.

Och här kommer då gårdagens svar på citat:

Hoppas på en fin dag, för er alla, ser ju ut att kunna bli lite sol, faktiskt.

HA…HA…HA!!!

Av , , Bli först att kommentera 14

Jag upprepar väl det jag skrev på fejjan igår, att min dator tyckte att den skulle vistas på Systembolagets sida och där halkade mitt finger till och tjopp så var det lagt in, inte bara en beställnig på denna flaska:

70936390_10157444833491585_3363176743882981376_nUtan även en beställning på dom här, luringarna…ja, det blev 6 stycken av den sorten 😀

71104405_10157446834361585_3624623463458668544_nSka testas nån gång. Det var några som kommenterade Pistonehead och sa att den är jättebra. Och givet, så kunde jag inte hålla mig, utan öppnade korken bara för att lukta, och japp, jag gillar lukten, återstår att smaka. Kanske får bli ikväll, eller imorgon…eller då jag kommer ihåg att jag har den i hyllan.

Kokade några ägg, från samma kartong, dom kokades samtidigt, i samma vatten, lika länge och sedan spolades allihop under kallt vatten och sedan fick dom stå en stund:

71001963_10157445822551585_6654070987765579776_nOch här spricker i alla fall, mångas teorier om att ägget fastnar i skalet för att man inte spolat dom tillräckligt länge, HA, säger jag, det tror jag inte alls på.

Nä, det har diskuterats förut och nu kan jag inte svära på att den teorin jag fått, stämmer heller, men den kom i alla fall från min farfar, som hade hönseri, och från början var det frigående höns:

IMG_2226Det är förövrigt jag på bilden tillsammans med några av farfars hönor!

Som sedan, tyvärr, blev till burhöns innan han avvecklade alltihop. Han sa att det berodde på vilket foder man gav hönsen. Och jag kan tänka mig att det stämde säkert med hans hönor, då detta kommer från en man som käkade ägg, säkert varje dag.

Och här, en sak som jag vetat HELA tiden, HA …på den här med 😀

392d773a72611b34d0a2f453da9071f3Det beställdes glasögon igår, jag ska på undersökning till veckan. Sen gick vi ett långt varv runt stan i jakten på ett bra matställe. Det var mycket folk överallt, menyn var inte bra, det var stängt, slutligen kom vi på Harrys och där fanns det plats.

Jag påminde Nicco om att hon var skyldig mig en slant, så sa hon efter en stund, jamen ja just det, det är ju ändå jag som bjuder på maten. Lät konstigt va, hon bjöd på maten, fast med mina pengar, hahaa..

Och här ser ni nu, hon som bjöd, vad hon fick i glaset och vad jag fick:

69642096_10157445816411585_6642024892990488576_nJag hade nog bara tur som fick nåt på tallriken:

71003054_10157445814846585_5661067204536303616_nNä, skämt å sidor, det smakade bra, det här var halloumiburgare med portabello svamp. Nicco gillade inte pommesen, men ja tyckte den var bra, har väl smakat bättre men…

Hoppas på en fin fredag, för er alla!

Det är inte bara ett, på ett järnspett!

Av , , Bli först att kommentera 12

Jo jag ska bara…sa Alfons Åberg, och precis så blev det igår. Jag som bara skulle, det ena ger det andra med det tredje. Vi jobbade på nästan hela dagen.

Åke hade snackat om en trälåda, och en sockerlåda, jag hade bestämt att vi skulle ha den som vant och möss låda häruppe i hallen, och det gjorde jag, osett.

Så frågade jag efter den igår, han ropar nedifrån och undrar vart jag skulle ha den. Jamen häruppe, har jag ju sagt. Jag går ner och där står han och håller i denna lilla sockerlåda:

48386512_10156780026331585_1644361313406681088_nOh no, tänkte jag, hur kunde jag missuppfatta storleken så grovt, fast det hade jag inte, det fanns en ägglåda där också, gömd bland alla saker, för om ni nu ser storleken på denna, och sedan säger jag att jag inte hittade den då jag letade, så förstår ni vidden av alla saker som fanns och finns.

48164566_10156780018846585_6990569447635288064_n 48372583_10156780019161585_2379233606481477632_oJag ställde upp lite finbilar som man kan skåda på vägen ner:

47683389_10156780024356585_4430883782349815808_o 48051724_10156780024956585_3043484370783436800_o 48365477_10156780028976585_2793666077593174016_nOch Åke skruvade fast den där hyllan jag köpte (och monterade helt själv :D)

48059087_10156780025711585_937585029935005696_nSen gjorde jag bröd/kex till kvällens gäster:

47574159_10156780021641585_8840084465255448576_oRullade saffransbollar:

47682131_10156780021301585_1576514092988891136_nOch dukade fram:

47687114_10156780020811585_3870082021246107648_nInte bara det, jag hann också med en sväng på affären, kommer hem och letar mobilen, sekunden därefter kommer jag på att jag la fram den vid kassan, så jag får bråttom tillbaka. Tur att vi har nära, jag småsprang dit och nån vänlig själ hade gett den till kassörskan, TACK!

Trevlig kväll, jag fick en fin julstjärna av Ingegerd och Janne:

47502289_10156780058346585_5563927718749274112_nSamt fina rosor av Kerstin och Janne…Janne B, kanske jag ska skriva så det inte uppstår missförstånd 😀

48051489_10156780060196585_5561460393181708288_nOch kvällen löpte på, här pågår djupa diskussioner om vad som låg vart och när:

47575167_10156780020506585_7116276972816171008_oOch vi invigde även rummet därnere, poppade lite Eddie Meduza på den rosa bandspelaren och surrade bort en stund:

48051624_10156780027736585_3079019422657019904_nNu ska jag börja förbereda dagens julbord med jobbet, så jag önskar er alla en mycket trevlig, andra advent!
48269201_10156780037316585_5176995485147201536_n

Han är rolig alltjämt!

Av , , Bli först att kommentera 14

Winstone är bra rolig! När nån av oss kliver upp på morgonen, så stannar han kvar i sovrummet även fast den som stiger upp, alltid stänger dörren. Han vill nog vakta den som fortsätter sova, men…

Oftast är det nu jag som är först uppe och jag äter min frukost rätt så omgående. Han brukar få några flingor eller en bananbit, beroende på vad jag äter, och han hör, vad jag gör, och jag hör honom vandra omkring därinne och han ångrar säkert, varje morgon, att han inte följde med ut ur sovrummet. Fast jag lämnar alltid nåt litet i hans skål, så han blir inte utan.

Plockar man fram ett kokt ägg, blir han som galen, han älskar kokt ägg och hoppar runt och pratar, och ja, han brukar få den där lilla rundade biten och kanske en skiva till, då vi äter ägg.

43177439_10156631300591585_2340557782463283200_nNu ville jag ha ett ägg till frukost, och för att skona honom från att veta vad jag gjorde så gick jag ut i tv rummet för att knäcka skalet, tror ni att det hjälpte? Nopp, han hörde och jag hörde på honom att han hörde…Hopplöst att smyga här 😀

43175624_10156631299766585_6861462185256681472_nKanelbullensdag idag, svårt att missa, jag trodde till och med att det var i måndags för att det var sånt tjat överallt om kanelbullar, på teve, i reklamblad, i tidningen och inne på affärerna. Nå, kanske man kan få tag i en nybakad god bulle nånstans, i så fall, kanske jag köper en, vi får se.

Jag gjorde nåt godare än kanelbullar i lördags. En äppelkladdkaka, suveränt god, dagen efter, då den fått sätta till sig lite. Kryddad med kanel och kardemumma…Här kan ni f receptet, om ni blev sugna:

 175 g smör
2 ½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
3 ägg
1½ dl vetemjöl
1,25 dl hasselnötsmjöl
2 äpplen
kanel och kardemumma
Garnering
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strösocker, vaniljsocker, ägg och vetemjöl. Rör ihop allt till en smet.

2. Skala och grovriv äpplena, ta bort överflödet av äppelsaften som blir då man river.

3. Rör ner de rivna äpplena i smeten.

4. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 23 cm i diameter, med löstagbar kant. Pudra över kanel och kardemumma.

5. Grädda kakan mitt i ugnen i 22–30 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den svalna i formen. Pudra kakan med med florsocker före servering. Servera med grädde eller vaniljsås, eller ät den bara som den är 😀

Önskar er alla en fin kanelbulledag!
43031891_10156631320121585_5420666224142974976_o

Idag kan vi fira!!!

Av , , Bli först att kommentera 17

Samerådets 15:e samekonferens beslutade 1992 i Helsingfors att samernas gemensamma nationaldag skall vara den 6 februari. Nationaldagen firades för första gången 1993 samtidigt som FN:s internationella urbefolkningsår officiellt öppnades. Den 6 februari 2007 vajade för första gången den samiska flaggan utanför Stockholms stadshus på nationaldagen. 2014 vajade flaggan för första gången utanför Uppsala universitet. Källa: Sametinget

Samernas nationaldag är till för alla samer, oavsett var de bor och på den dagen ska den samiska flaggan hissas och Sámi soga lávlla (Samefolkets sång) sjungas på samiska. Samernas nationaldag kan firas med tårta och jojk. Källa: Wikipedia

Jo, det är idag det, och Theresé, vår äldsta dotter, har en del i firandet att göra, därnere i Uppsala. Hon var med i tidningen UNT igår, bild på detta här:

27336990_10155368720952060_451088648828919497_nOch idag kommer hon med i dom regionala nyheterna, så vi får kika på det via nätet. Dagen till ära har hon bakat  gahkku:

27654903_10155369714117060_7336387335727707987_nTheresé egna foto

Hon har även gjort kaffeost. Dom kommer att hålla till på Upplandsmuseet. Hon ska visa hur man flätar band, dom kommer att ha lasso kastning, historier, kaffekokning utomhus över öppen eld och andra jippon i samband med firandet. Synd att det inte var lite närmare häråt. Jag hade ju kanske kunnat sjunga gubben Noa på samiska 😀 Som jag fick göra för min gammelfarmor, då jag var barn.

Ja, dagen kan ju firas med tårta, står det, så jag kanske får hitta på nåt vi kan fira med, här hemma. Men dessförinnan kommer jag att äta annat än tårta, ojoj.

Det är nämligen dags för sista undersökningen i det där forskningsprojektet, och jag ska vara fastande mellan 11-13, sen ska jag äta 400-450 kalorier, det hade varit enkelt om jag hade kunnat dricka Modifast, som man blir erbjuden, men jag fixar inte den mängden.

Så då fick jag med mig ett papper hem om alternativ mat, igår stod jag i brödskåpet och skulle räkna ihop hur mycket jag är tvungen att äta för att komma upp i dom kalorierna, och ja, jag tror att jag kan få problem. Hur fasen ska jag kunna äta en STOR macka/2 hårdbrödmackor, med 1 ägg och 2 dl yoghurt samt en banan??? Oh my lord!!! Det kommer inte att rymmas, sorry. Får se om jag hittar nåt som innehåller mer kalorier men är mindre till mängden.

Nå, det får ordna sig på nåt sätt. Nu ska jag se på gårdagens Farmen, jojo, tur man kan roa sig till frukosten. Önskar er alla en trevlig tisdag och ett lycka till med firandet därnere i Uppsala. Avslutar med en bild jag hittade på FB, Nicco tyckte att det påminde om mig…jag fattar nada…:D

27540818_10156013042281585_1567336858825994179_n

Vad evolutionen kan göra…

Av , , Bli först att kommentera 14

Jobbar helg avslutad och nu tar jag ”min” helg. Detta gjorde jag med att börja stiga upp innan klockan 6…jamen why??? Jag som var så trött igår, fast å andra sidan, efter jag la igen ögonlocken igår kväll, så tror jag att inte att jag rört en fena, det känns inte som det, i alla fall.

Och när jag sedan steg upp, så tänkte jag samma tanke som jag alltid har, det spelar väl ingen roll, jag kan väl gå och lägga mig när jag vill under dagen…om det skulle vara så. Synd bara att det aldrig bara blir…så. Inte har jag tid med det, heller 😀

Har ni hört talas om smartphone fingret? Nicco pratade om det igår, och ja…faktiskt, jag har en större grop på lillfingret på den hand jag håller mobilen, än på den andra. Hittade en bild då jag googlade på det:

Screen shot 2015-03-17 at 1.40.57 PM.pngDär står det dock, att dom inte vet, om det kan stämma, eller om det bara är därför att ingen hand/fingrar, är den andre lik. Hm…

Ja, det kändes plötsligt jätteskumt där vi satt och jämförde hur vi håller i våra mobiler. Och visst är det så att man lägger den i lillfingervecket, som får agera mobilstöd. Vad det sedan kan leda till…om 5-10 år, det vet vi ju inte…

Eller som Nicco sa, evolutionen…om hundra år föds vi med ett lillfinger utformat för att passa en smartphone. Och sedan blir det en klassfråga…har du ett brett jack, betyder det att du är mindre bemedlad, eftersom släkten tydligen inte haft råd med en tunn nätt, liten mobil. Och tvärtom, har du bara en smal liten ränna i fingret, så har man uppenbarligen kunnat hålla sig med tunnare, dyrare telefoner. Hemska saker!!! 😀

Och vad evolutionen gjort med Nollan i Knasen, kan vi bara spekulera om:

003Fast visst saknar man den gamla hederliga telefon luren ibland, kanske inte storleken och tyngden, men greppet.

21559102_10155648939376585_306247199243919312_nJag har testat headset, men jag har aldrig gillat att ha saker för eller i, öronen. Då spelar det ingen roll om det är ett headset, en keps, mössa, kapuschong eller pannband…nä usch, så irriterande. Tror att det handlar om att man inte hör, vad som händer runt omkring, om man har nåt för öronen.

Och kapuschongen är ju helt omedgörlig, vrid på huvudet för att se dig för innan du går över vägen men det enda du ser är fodret  i kapuschongen. *suck*

Nä, nu ska jag koka mig 1 ägg, och sedan en kaffe på det…så får man starta upp dagen. Önskar er alla en fin måndag!
19732239_10155415262756585_852952884054276791_n

Klart!!!

Av , , 2 kommentarer 14

Jag testade att göra nåt nytt…i alla fall nytt för mig, till lunch igår. Började med att klippa upp en smördegsplatta i 8 delar, lägga ner dom i en muffinsform, och pensla med ägg:

17807359_10155126835391585_5514085142616339365_oSedan fyllde jag dom med tacofärs, blandad med vispat ägg, mjölk, cheddar och mozzarella ost, samt lite kryddor och sen…in i ugnen i tio minuter…klart! Och det var gott!

17807295_10155126835836585_8384878641471824519_o 17758510_10155126836106585_6568028442345648070_o 17545234_10155126835141585_5068812233257625157_oEfter inlägget igår, om att gräva upp rabatt och så vidare, så skrev Theresé att vi skulle skippa planteringen och så gräs istället. Hm…så kom jag ihåg idén jag hade förut, om att göra en…sprithylla, haha, ja, jag kan inte låta bli, ursäkta, punschveranda hette det ju, fast här skulle det i så fall bli mer likt en lite balkong/altan, precis där, ovanför rabatten.

Och där kunde vi sitta och inmundiga…kaffe, saft, vatten, fika…och alkoholhaltiga drycker om andan skulle falla på 😀

wine-toastHÄR finns bilden

Så grunnade jag vidare och tänkte att egentligen, varför ha rabatten där, vi ser den ju inte, faktiskt. Och blomintresset har inte ökat speciellt mycket, så…vi lägger gräs där istället, tar rätt på några plantor att sätta i krukor, och buskar, ja vi kan ju köpa en buske och sätta ner vart vi vill…klart!

Hur det sedan blir med en eventuell balkong/altan/sprithylla/punschveranda, det får framtiden utvisa, det är väl lite lyx, vi har ju suttit nere på gräsmattan i alla år, och kan väl fortsätta med det om det skulle vara så.

Idag blir det ett besök hos kusin Anna innan arbetet kallar, trevligt, men dessförinnan, matlagning, mata djuren och ut på promenad. Önskar er alla en trevlig torsdag!