Etikett: napp

Inget jäkla fredagsmys, tack så mycket!

Av , , 4 kommentarer 18

Då man var tonåring, var det inget jäkla fredagsmys eller Tacodinner. Utbudet av mat, var inte lika stort som det är idag. Men som specialare ibland, kunde det serveras köttfondue. Det var det lilla extra, gott och annorlunda.

Vi åt nog det några gånger då Theresé var liten och även Nicco, men det dröjde nog inte så länge innan jag lät fonduegrytan vandra vidare. Idag, då vi är sugna, så steker jag köttbitarna och sedan äter vi det på det traditionella sättet som vi gjorde det på, som barn.

Det ska vara en cirkel på tallriken, fylld med olika kryddor, sallad i mitten och en rejäl klick med gräddfils dipp. Vi åt det igår, jag och Åke. Köttet steker jag utan nån krydda alls. Det doppar man ju sedan köttet i.


Man får en helt annan smaksensation, då man äter det på detta viset. Kryddorna framhävs på ett annat sätt. Vi äter också mjukt bröd vid sidan om. Som barn, var detta bröd, ALLTID en baguette, som delades i flera bitar. Allt hörde som ihop.

Kommer ihåg första gången jag blev introducerad till Tacos. Jag jobbade en period i mitt liv i köket på en förskola. Jag gick utöver, ordinarie kokerska, som råkade vara en gammal klasskompis till mig.

Vi skulle då ha en personalfest. Först skulle vi tillaga Tacos, käka det och sedan dra vidare till Blå Dragon eller om det var Blå Aveny, jag kommer inte ihåg, annat än att jag gick vilse på det stället vi åkte till, haha, ovanligt, not.


Denna Taco middag, tyckte jag smakade dåligt, tillbehören var väldigt enkla, men jag vet att alla var fascinerade över hur gott det smakade. Ja, alla utom jag då. Fast idag äter vi ju det, och jag tycker visst att det är ok mat. Vissa saker lär man sig att tycka om.

Bobby, Järlåsa katten, har tydligen hittat nåt den ser ut att tycka om. Sallys napp, som hon sparat som minne. Bobby var in i hennes rum och kom utspringandes med den i munnen, haha. Theresé Hällsten fångade händelsen på bild.

Ja våra katter var också intresserade av saker gjorda av gummi…till exempel fötterna på Niccos barbie dockor *nickar*

Har varit ut på morgonsvängen. Solen speglades i Tvärån och det såg ut som rena guldet i vattnet. Och med den här bilden önskar jag er alla en fin måndag!

Inga spydiga kommentarer…än…

Av , , Bli först att kommentera 14

Det blev ett snabbt Nolia besök igår…kan inte påstå att jag hittade nåt nytt, fast visst är vissa saker fina, som dom samiska smyckena, dom handkarvade kåsorna och lite annat smått och gott. Men det kostar…så näpp, för mig blev det en påse med nybakat tunnbröd och souvas i pitabröd till lunch. Sen kom Nicco och Adam hem därifrån och hade med sig lite munkar:

20729346_10155545074551585_3338336277476160624_nMamma har surrat om nåt rabarber vin, som tydligen min farmor gjorde för längesedan, och det skulle vara så gott. Tänk om du visste hur hon gjorde det, har hon sagt…mamma, alltså. Så satt jag hemma hos henne i förrgår och det kom upp på tapeten igen, och gissa vad, jag hittade igen ett recept och nu ska det bli rabarber vin, här hemma 😀

Kan ju bli jätte spännande eftersom jag varken älskar vin eller rabarber, hahaa…tydligen ska det bli lite som champagne…mousserande. Nå, vi har ju en sjö av rabarber, så nu kan jag ju få använda lite av den, och faller det mig inte i smaken, kan man väl ge bort en flaska.

20664438_10155545533596585_1606599486004726690_nMin ”gammboss” är ingen älskare av alkoholhaltiga drycker överhuvudtaget, så därför finns det ju inget bättre än att reta henne lite. Det här började för x antal år sedan, då jag jobbade åt henne, och fredagar…var mina bästa dagar (det är det fortfarande med den skillnaden att jag idag upplever att det är fredag varje dag 😀 ).

Ni kan ju gissa jargongen hemma hos henne då det var dags att gå hem på fredags eftermiddagen, eller för all del, redan då jag kom på morgonen och hon frågade hur läget var…kunde ju aldrig vara bättre…”Det är ju fredag”, med viss antydan om att fredagar innebär nåt gott i glasen på kvällskvisten 😀

Så igår kunde jag ju inte låta bli att lägga ut lite bilder på FB, först kom den här, med texten om att hon skulle kolla in vad nyttig jag var:

20708417_10155545540886585_2945552761580080394_nOch sedan la jag ut den här, i kommentarsfältet och ett, hm…

cddd78905d3ecbe5296619b7a71d551cSedan avrundade jag med den här och skrev att nu fattade jag…

20664868_10155545543516585_3802798516946465825_nHon har nog inte sett det än, det brukar komma spydiga kommentarer eller små emojis med elaka miner och horn i pannan 😀

Nu ska jag ut och joina min käre man och lille Winstone, som sitter ute, sen får vi se, om vi kommer in igen…beror på vad vädret har att erbjuda idag. Önskar er alla en toppen lördag!
20708325_10155544736621585_5053196427161449572_n

[email protected]

Av , , Bli först att kommentera 18

Jag tror att jag skrivit detta förut, men då får det vara så. Är det något jag tycker är fruktansvärt nonchalant, så är det företag som sätter ut sin mejladress, men som sedan inte svarar på dom, om man skickar ett mejl.

Av vilken anledning har man då mejladressen där? Har man så ont om tid, att man inte hinner göra det, så kanske man bör tillägga, under eller bredvid adressen, att om man inte fått svar inom 1-2 dagar, så kanske man kan ringa istället. Då vet man att det finns en potentiell risk att man får vänta, och då gör man ju som man vill.

Jag mejlade dom som fixade Niccos badrum, ni vet, det där företaget som inte lyckades sätta fast duschrören, dom var här vid 3 tillfällen, och sista svängen sa killen att NU, kommer detta att sitta! Men näpp, röret sitter inte fast.

Detta är nu längesedan, jag mejlade, och det drar ut på tiden, men uppenbart tycker dom att dom gjort allt dom kan…fast jag tycker inte det. Johanssons Rör, heter företaget, bara så ni vet. Jag tänker skita i att kontakta dom, duger dom inte till att förlänga röret såpass att det sitter kvar, så är det ingen idé att ha dom springandes här.

Jag mejlade nu senast, en restaurang då jag hade några frågor, det var den 29/1, och dom har inte svarat. Däremot ringde jag dom igår, på telefon, gick dom att nå, men plocka bort mejladressen, den stör bara, eftersom den inte används…vad jag då kan förstå.

Jag tycker att det är ett bra sätt att få kontakt, jag behöver inte ödsla tid på att sitta i telefon, det kanske är upptaget, jag glömmer bort det, dom svarar inte för tillfället, nä, men så är då där en mejladress, man skriver nåt, det tar 1 minut, och sedan går man vidare med allt man håller på med själv, och inväntar svar…kan ju inte vara lättare! Eller borde då inte vara så svårt, men…som sagt, vissa ids inte kolla eller svara på mejl.

Nog om detta, det bidde inga semlor för mig igår, jag bjöd däremot mamma och Bosse på semmelkladdkakan. Och igår kväll, tog Nicco och Åke den sista biten, så nu var den borta, bra!

Ullas hade då fullt igår, och jag gissar vilt på att det var semlorna som drog dom där extra 😀

Önskar er alla en fin onsdag!
2016-02-08 15.10.00 (2)

En kamp på liv och död

Av , , 1 kommentar 3

 

Göta kanal fyller 200 år, vilket jag blev varse första gången då vi var på väg till Eksjö, från High Chaparral:
 
Vi hade, av någon helt, outgrundlig anledning, tagit fel väg, fråga mig inte hur, men vi åkte efter E4:an, trodde vi. Åke sa vid något tillfälle att det var väldigt lite trafik efter E4:an, och inte bara det, vägen såg onormalt smal ut. Tills vi passerade en liten by som faktiskt fanns med på våran oslöga karta, då insåg jag att vi åkte en parallell väg till E4:an, och vi var på väg åt rätt håll men med detta vägval så blev allting en smärre omväg.
 
Vi kom ju fram till slut, och Eksjö ska ju vara en jättefin stad men vi hann inte uppleva så mycket av den då klockan var mycket och laddningen på bussen inte fungerade, så, vi får se, det kan komma fler gånger.
 
Gun-Britt, vars syster som heter Ingegerd och som bor här på våran gård, är gift med Sören, och det är dom som bor i Eksjö. När vi var där och hälsade på dom för några veckor sedan så berättade han om en liten fisketur, som han och en kompis gjorde för x antal år sedan. Nu får du rätta mig om jag har fel, Sören, men jag tycks komma ihåg att dom var i fjälltrakterna för att hjälpa till att bygga en stuga, en av kvällarna skulle det fiskas och dom åkte ut på ett ställe, vid en älv där det tydligen redan fanns en hel hög med ambitiösa fiskare.
 
Dom var utrustade upp till midjan, med ni vet såna där stövlar som älvsfiskarna använder för att slippa blöta ner sig. Ja, inte Sören, utan dom andra fiskarna. Sören hade vanliga stövlar som knappt nådde upp över vaden.
 
Han gjorde några kast och fick helt plötsligt napp…det var inte en liten firre heller, som bara var att hala in, nä nu började en kamp på liv och död. Fisken ville inte ge sig och inte Sören heller som nu stod ute i älven med vatten långt upp över stövelskaften, ja till och med upp över midjan. Han såg i ögonvrån hur dom andra fiskegubbarna stirrade på honom och säkerligen undrade dom vad han hade för monster på kroken.
 
Efter en segdragen kamp så vann Sören, han halade in den minsta fisken som skådats på åratal, tydligen hade den fastnat bakom ett stenskravel i älven, därav den svettiga kampen, och vad nu dom andra fiskarna tänkte, förtäljer inte historien, men rolig var den.
 
Nu ska jag göra mig klar för morgonpromenaden, det får bli Umestan idag också. Ha en fin dag, allihop!
Presentation
  Sysselsättning: Jobbar som personlig assistent...YESS!!!. Bloggar om: livet, funderingar och tankar. Ålder: 56 Bor: Umeå Familj: min man Åke, döttrarna Theresé och Niccolina. Utbildning: grundskola Dröm: rättvisa åt alla, förmodligen en riktig dröm som aldrig kommer att gå i uppfyllelse. Bästa egenskapen: empatisk och ärlig Sämsta egenskapen: vill gärna ha rätt och har lite svårt att ge med mig. Husdjur: 1 japansk spets som heter Winstone Bil: kör en Audi quattro som bruksbil, men har även en camaro årsmodell 70, som är gatregad men som jag även kör dragracing med. Sen har vi i familjen även en Dodge Van, Volvo buss med garage utrymme längst bak, kan behövas 😀 Intressen: dragracing, att skriva, innovationer, människor i ren allmänhet. Vi bär alla på olika historier. Senast lästa bok: Mormor hälsar och säger förlåt Senast sedda film: på bio så var det Masjävlar vi såg sist. Har varit på bio totalt ca 5 gånger under sista 24 åren. Bästa maträtten: finns många att välja på, men en favorit är älgskavsgryta med pressad potatis och vinbärs gelé, tillbehör: en god sallad med italiensk dressing, mini rågrut och bords dricka. Förebild: min chef, Annika, en riktig överlevare som jag skulle vilja ha lite av hennes energi av och säljförmåga. Annars finns det nog en hel del att välja på, om man kunde ta lite av andras goda egenskaper och sätta dom på en själv. Bästa minne: finns så otroligt många minnen, egentligen alla stunder då vi varit tillsammans och fått skratta och må bra. Många såna stunder har vi haft genom åren då vi firat midsommar uppe i Maltträsk med ett gäng goda vänner. Därifrån har vi riktigt fina och roliga minnen. Fem bästa sakerna med Umeå: Med Västerslätt som utgångspunkt så har vi nära till allt, goda grannar, fina utflyktsmål som t ex hamptjärnsstugan, fina stormarknader och otroligt gott vatten i våra kranar.
Senaste inläggen
Senaste kommentarerna
Sök
Mina länkar
Arkiv
RSS Nytt från vk.se
Presentation

Sysselsättning:Personlig assistent och arbetsledare
Bloggar om:livet, funderingar och tankar.
Ålder: 52
Bor: Umeå
Familj: min man Åke, utflugen dotter som heter Therese och bor i Järlåsa samt yngsta dottern Niccolina. Är även, stolt mormor till Sally Maria Johanna, som föddes 29/6-2010.
Utbildning: grundskola
Dröm:rättvisa åt alla, förmodligen en riktig dröm som aldrig kommer att gå i uppfyllelse.
Bästa egenskapen:empatisk och ärlig
Sämsta egenskapen: vill gärna ha rätt och har lite svårt att ge med mig.
Husdjur:Winstone som är en japansk spets.
Bil: Kör under sommaren en Camaro årsmodell 70, (om vädret tillåter) den är gatregad men jag kör även dragracing med den. Sen har vi i familjen även en Audi Quttro, en Camaro -75 (projekt), Volvo S70 samt en Volvo buss med garage utrymme längst bak, kan ju behövas 😀
Intressen: dragracing, att skriva, innovationer och att vara delaktig i min familjs intressen, som bl a involverar bilar, och nu även Niccos dragracing karriär.
Senast lästa bok:  Silvervägen
Senast sedda film: på bio så var det Cornelis vi såg sist. Har varit på bio totalt ca 6 gånger under sista 26 åren.
Bästa maträtten: finns många att välja på, men en favorit är älgskavsgryta med pressad potatis och vinbärs gelé, tillbehör: en god sallad med italiensk dressing, mini rågrut och bords dricka.
Förebild: min före detta chef, Annika, en riktig överlevare som jag skulle vilja ha lite av hennes energi av och säljförmåga. Annars finns det nog en hel del att välja på, om man kunde ta lite av andras goda egenskaper och sätta dom på en själv.
Bästa minne: finns så otroligt många minnen, egentligen alla stunder då vi varit tillsammans och fått skratta och må bra. Många såna stunder har vi haft genom åren då vi firat midsommar uppe i Maltträsk med ett gäng goda vänner. Därifrån har vi riktigt fina och roliga minnen.

Fem bästa sakerna med Umeå:
Med Västerslätt som utgångspunkt så har vi nära till allt, goda grannar, fina utflyktsmål som t ex hamptjärnsstugan, fina stormarknader och otroligt gott vatten i våra kranar.

Maria Lundmark Hällsten