Etikett: gubbröra

Gör vi inget annat än äter???

Av , , Bli först att kommentera 14

Var uppe med tuppen igår och fortsatte med buss städet. Inte alla år man gått igenom dom skåparna, men nu har jag påbörjat nåt som jag tänkt, jättelänge. Inte klar än, men på god väg och nu är sakerna mer överskådliga.

Dessutom finns det som vanligt en massa skräp som man bara drar runt med, i onödan. Hundra olika plastmuggar, tredubbla uppsatser med bestick och 5 gånger så många engångs bestick. Gör vi inget annat än äter???

Pratade med killarna som jobbar här utanför i förrgår, och grävmaskinisten skulle snacka med dom andra. Vi är som tvungna att ha en väg ut, härifrån. Dom började nämligen gräva där Åke tagit sig in, i måndags.

Pratade med 2 andra igår och ja, dom skulle greja det. Var inte gjort då jag kom hem efter 20 igår, men steg upp 8 i morse och japp, nu har dom varit här och fixat, härligt!


Gick över på Ica efter mitt jobbpass, införskaffade ättiksprit, en ingrediens till den vegetariska gubbröran, som Nicco vill ha till imorgon. Så efter en kopp kaffe satte jag igång.

Gjorde en amerikansk coleslaw, sååå god, en gubbröra på inlagd sill, sedan den vegetariska gubbröran, stekte en nötytterfilé, som sedan ska marineras och tvärgrillas imorgon, till middagen.


Så det skalades potatis som jag tärnade innan kokning. Det kokades ägg, hackades och diskades ut emellan…puh, men nu är det nog klart. Det jag hade tänkt hinna göra hemma.

Man får hela tiden tänka på vad som är lättast att göra här, och vad man kan tänka sig att stå i stugan och göra. Där finns inget varmvatten i kran och inte i närheten, lika många skålar och annat.

Vi ska upp till Malå en sväng, hade vi tänkt, det är därför det är lite mer jobb, just nu. Är alltid bra att få komma upp och städa ( jag verkar inte göra annat), så är grovgörat gjort innan nästa sväng. Gräset ska klippas och lite sånt där. Jag sa till Nicco att vi börjar rulla så fort vi är klar, för jag vill städa medan det är ljust.

Hon informerade mig då, att solen i Malå går ner 23:56, och går upp igen klockan 01:36, så…städa innan det blir mörkt, du har några timmar på dig. Hahaa...

Får se om jag får iväg nåt blogginlägg därifrån. Beror på uppkopplingen och tid, förstås. Och skulle jag mot all förmodan, inte få ut ett inlägg imorgon, så önskar jag er, här och nu, en mycket trevlig midsommar!

Jojocken…

Av , , Bli först att kommentera 15

Vi åt tapas som julbord, men då jag sa nåt om det igår, så kom jag på att julbordet är väl egentligen, som en enda stor tapas blandning. För ska du kunna äta av allt, så är du nog tvungen att ta väldigt lite, och tapas betyder väl smårätter, om jag inte är ute och åker tomtesläden?


Vi hade i alla fall, laxrullar som Nicco gjort, jag hade stämplat ut stjärnor (pepparkaksform) ur mjukt tunnbröd, lät det torka och tryckte ut stjärnor från kalvsyltan coh la en klick rödbetssallad ovanpå. Gubbröran med den inlagda sillen var suveränt bra samt räk-röran med sweet chilisås.

Ja, sen fanns det ju skinka och vegetariska bullar (köttbullar utan kött), men det var mest för Åkes del. Det räckte och det blev över och det var gott, och det var väl huvudsaken.25591910_10155911904191585_8773880036704300292_n

På det här stället var det ingen som gick iväg och pantade burkar, inte heller nåt inköp av tidningen. Tomteluvan hängde över stols kanten så vi antog att någon redan varit här och lämnat klapparna, med andra ord fick det bli lite självplock.

25994739_10155911921541585_8265919663110753740_n
Fina julklappar, fick jag, av allihop. Detta av mina fina kollegor, salladsbestick, tomteburkar, tvålar och badbomber:

25594131_10155911921181585_2702386540938648667_n
Sally hade skickat 2 röda emalj muggar och ett kaffepaket, det kommer väl till pass då vi ska börja sitta ute och fika igen:

25592009_10155911921356585_3559486859245691706_n
Niccos klappar hade vi ju redan fått, massagemadrassen och DNA testerna 😀


Och av Åke, kan ni gissa… SMYCKEN!!! Förstår inte hur han listat ut att jag gillar sånt 😀


Armband och halsband från Rock By Sweden:

26001036_10155911917451585_2357788128733384612_n
Och en nytt armband från Tomas Sabo, (det där som jag inte kan hitta igen) vilket innebär att jag nu kan sätta dit alla kulor som jag fått tidigare…lovely!

25659276_10155911915111585_5929394417758445021_n
Theresé hade mejlat lite roliga saker till Nicco som fick i uppdrag att spela upp det för oss. Det var music by my grandmother, alltså min mormor Sadura, som satt och plinkade/plonkade på gitarren och sjöng skillingtryck från förr. Även egenhändigt komponerade sånger…haha, jättekul, och det kändes som om hon var med oss i rummet. Lite gamla bilder hade hon också skickat med.


Nicco övertalade mormor att hon behövde en tatuering, så hon hjälpte henne att få en på handleden, kolla bara:

25552283_10155910708401585_6271988932781374985_n
Winstone hade fullt sjå att hinna vara med på allt som dukades fram, tyvärr inget för honom, men han fick smaka lite av julskinkan så han blev inte utan:

25591856_10155909386451585_3274882728887340477_n25591712_10155910326701585_8163073217542922142_n25591718_10155911904036585_6980552364272592514_n
Ja, det var den julaftonen, 1 år kvar tills nästa gång. Och idag blommar amaryllisen, fast det är bara en klocka som hunnit slå ut:

25659264_10155911903571585_3849444393210412893_n
Och från buketten jag fick hemskickat ståtar nu ännu en nästan, utslagen röd, amaryllis:

25592025_10155911903866585_1695650167992540352_n
Idag , jobbardag, har varit ut med Winstone en sväng och käkat både frukost och druckit kaffe, jodå…nu är det bara lunch som ska planeras…och middag. Önskar er alla en trevlig juldag!

 26055635_10155911904336585_2049280815751697927_n

 

Till alla Evor…

Av , , Bli först att kommentera 13

Grattis alla Evor på namnsdagen…och ja just ja, God Jul till er alla andra!

Jag och Winstone skulle ta det traditionella julkortet igår, inte utan, en del mutor, kan jag säga, men lite bilder blev det i alla fall:

25660389_10155907902511585_6248062918716087996_nSkinkan griljerades, och jag måste säga att jag tror att jag hittade den absolut bästa och mest lagoma skinkan ever. Scans rapsgris skinka, liten och rund som en boll. Faktiskt knappt en uns med fett men saftig ändå.

Och som vanligt då jag gör nåt så gör jag, utan att kolla vad jag har hemma. Smeten till griljeringen hade jag, senap, ägg, råsocker, sirap , ingefära, men inget ströbröd, tur jag hade panko, så det tog jag istället och det funkar lika bra:

25551924_10155907498971585_5376768295110072037_nKnäcken sattes på kokning, innan jag kollat om jag hade knäckformar…smart Maria, men här hade jag ännu mer tur, jag hade formar 😀 Och i botten på hälften av dom, la jag ner en liten bit after eight, och  den andra hälften, små pepparkaks-smulor…dom blev hur bra som helst. Nu gjorde jag bara en halv sats, så mycket knäck käkar vi inte…tror jag.

Nu ska jag göra pepparkaks- cheesecaken, tina fram räkorna och dom små, vegetariska vårrullarna som vi köpte på SEN street kitchen, jag ska gå på Ica Nära och köpa inlagd sill, som jag ska använda då jag gör en gubbröra på just den inlagda sillen och inte den traditionella matjessillen, jag testar och ser hur det blir. Hittade ett recept på det som dessutom fått bra betyg, så det känns tryggt.

Mamma ska ockås hämtas så jag tänker att jag kanske inte ska sitta här och babbla så mycket mer utan sätta igång, med nåt av allt som jag nu skulle hinna göra. Önskar er alla en riktigt God Jul! Från oss alla på Ettan.
25659249_10155907421026585_187144849158068236_n

Lååång/lååångsam/lååångt…

Av , , Bli först att kommentera 13

Japp, då blev det låååångfredag, en dag som ska kännas lång, och man kanske skulle vara lite eftertänksam. Vi firar inte traditionsenligt i denna familj, man kanske skulle köra på temat lång istället.

ImageHär hittade jag Stål ”Lång”ben

Långfil till frukost, långa med långsmal mandelpotatis som lunch, och givetvis till middag, ett långkok med kött och grönsaker samt långpannerutor till efterrätt. Sen får man försöka ordna ihop allt så det blir med långsamma kolhydrater…ojoj, ser ut att bli en lång dag det här, om jag ska köra på det 😀

I England kallas denna dagen för Good Friday, och då direkt översätter jag nog det istället och det blir go´mat till middag, en påskbakelse till efterrätt och kanske lite påskgodis till kvällen…ja, en longdrink, kan kanske slinka ner…om my ”good”ness!

longdrink_by_sayrisHÄR finns den bilden

Åke tog med Winstone en tur igår, och for till stället där vår buss står, vinterförvarad. Det är tyvärr så, att om jag ska tävla någonting med Camaron i sommar, så måste vi modulera om lite på den. Nya regler har tillkommit.

Detta innebär en del arbete och inköp från landet over there. Han var tvungen att kolla bakaxeln och se hur många bultar det är på den, så vi kan shoppa lite, känns inte så kul, men vad gör man inte…för att roa sig. Och att göra om den innebär också att det behövs nya fälgar bak, och jag som bara ville ha nya slicks…jojo!

14361441_10209046806306352_3604258321589619070_oMats Alfredsson fotade

Själv var jag upp en vända till mamma, i alla snö som föll, det var nästan lite magiskt, lätta flingor men det kom så mycket att backen täcktes helt och hållet. Fast idag är den ju borta igen, än så länge är det minus grader ute, när jag klev upp strax efter 7, var det -5,5, och nu någon grad varmare. Nåja, det känns då ändå som om det kan bli en bra dag, solen skiner i alla fall. Efter besöket hos mamma, gjorde jag räkgott, gubbröra, picklad rödlök/tomat och Marias cole slaw, så…jag är förberedd inför middagen ikväll 😀

17814438_10155153262406585_6750706444770959604_oÖnskar er alla en fin långfredag, hoppas ni får god mat och allt det där!

Så fick man fundera…igen

Av , , Bli först att kommentera 6

Jag var och slängde lite grejer i återvinningen och genast fick jag börja fundera och undra över detta handikappanpassade hål i containern:

Foto1476

Alltså ursäkta, men för mig, som inte mäter mer än 1.62 i strumplästen, så faller det sig mer naturligt att slänga in sakerna i det nedre hålet, för det är i jämnhöjd med min armbåge, än att jag ska lyfta armen över axelhöjd, och jag gissar att det är fler än jag som tycker att det hålet är mer lätt tillgängligt, än det övre.

Jag undrar varför det ens ska behöva vara fler hål för??? Det övre är ju rätt så bortkastat eftersom man ändå inte kan fylla till toppen när det nu finns ett undre insläpp, eller tänker jag fel?

Nå, får se om det är någon som vet, annars får jag fortsätta grunna och kanske komma på en egen anledning och slutplädering i fallet.

Vi drog iväg till Rödånäs antik igår, som nu öppnat för säsongen. Dom har helgöppet till att börja med. Mycket saker var det där och mycket folk.

Foto1480 Foto1481 Foto1478

Och på kvällen kom mamma och Bosse hit på påskmiddagen, som vi gjorde bort igår, eftersom jag nu jobbar idag. På bordet fanns det helstekt fläskkotlett, brunsås, rökt älgstek, påskskinka, gubbröra, räkröra och den sedvanliga prinskorven, små köttbullar och kalvsylta…bra, då har dom lunch för idag med 🙂

Önskar er alla en trevlig påskafton!

10245465_10152342070738010_2730272083318635808_n