Etikett: svartpeppar

Vilket detektivjobb 🕵️‍♀️

Av , , Bli först att kommentera 16

Theresé utförde ett litet detektivjobb då det kommer till bilderna jag la ut på Nicke och Elsies Norgeresa. Jodå, dom for ju till Norge men alla bilder är inte tagna där. Det finns fler bilder från resan, och Theresé tyckte att hon kände igen denna omgivning, från nånstans. Tyckte att det kändes som Sundsvall eller möjligtvis Timrå.


Hon går in på Google och använder sig av street view och hittar detta.


Och ja, förmodligen är då dessa bilder därifrån.


Ganska fantastiskt ändå, vad man kan göra, och vad vissa saker kan fastna i huvudet och bara finnas där. Som omgivningar och miljöer. Att känna igen folk och platser. Då det gäller folk, är jag redan körd. Omgivningar, ja… där vet jag att jag kan minnas detaljer och andra saker fast mitt problem är väl mer att hitta dit eller sätta det på kartan.


Var bara hemma igår, och gjorde ingenting, förutom lite arbetsrelaterade saker, via dator och mobil. Och tog fram en bit älgkött som jag skar upp som älgskav, slog igång två grytor som Winstone övervakade med hundra procent fokus.


I den ena grytan blev det då en rätt så traditionell älgskavsgryta med lök och bacon, chilisås, crème fraiche och grädde. Den kommer sedan att ätas med vinbärsgelé och potatis.


Från den andra grytan serverade jag fredagsmiddagen, som fick bli kebabkryddad älgskav med pimento chipotle och svartpeppar. Den blev het, men god…


Jodå, Winstone fick en smakbit av köttet, men innan kryddningen, förstås. Han serveras inget salt eller andra konstigheter, och sallad tar han gärna, vid sidan om.


Har haft skydd på min mobil, och tyckte att det började se aningens dåligt ut. Jag drog bort skyddsplasten jag haft där, Men var inte speciellt nöjd, över hur den såg ut under plasten. Jösses, hur kunde glaset ha blivit så fult 🤨

Nå, jag gör som jag brukar, inser att det inte finns så mycket jag kan göra åt saken utan det är bara att acceptera att ett år, tydligen nöter på glaset även fast man skyddat det. Så döm om min förvåning, då jag upptäcker att jag tydligen satt ett plastskydd över ett annat plastskydd så min mobil har varit dubbelsäkrad, hahaa… och plötsligt får man känslan av att man vunnit något.


Inte fanns det nån repa på min mobil, den ser som ny ut Och NEJ, jag får ingen känsla över att jag är mindre begåvad än nån annan, bara lite hommlig ibland, och tanklös, fast bara då det gäller små, obetydliga saker som mobilskyddsplast.

Ha en fin lördag, allihop!

Strängt upptagen med ditt och datt..

Av , , Bli först att kommentera 21

Har varit strängt upptagen på morgonen, med att fixa en vegetariskt lasagne. Gjorde en vanlig igår, och detta ska med upp till Hemavan, är det tänkt. Införskaffade min allra första pepparkvarn, så nu ska det malas fina svartpepparkorn så det ryker i kvarnen.

Den köpte jag på DUÅ igår, där hade dom även denna pastasås, som den vegetariska lasagnen nu får ligga och gotta sig i.

Och i detta nu, står Åkes och min, middag i ugnen. Ugnstekt falukorv, det var lättlagat, thank you very much 🙏

Har pratat i telefon, planerat i mitt huvud hur jag ska göra vissa saker. Vad jag ska hinna innan söndag och vad jag kan hinna göra på onsdag då vi kommer hem igen. Rökstugan BBQ har lördags öppet Rally helgen, och inte bara det, då är det kvällsöppet, så vi har bokat bord där. Trevligt!

Har sprungit ut med hunden och nu funderar jag på att mata draken.

Spelar ju ingen roll att vi är 2 personer i hushållet och en ulmerkotte, läs Winstone. Det blir dammigt och skräpigt efter nån dag i alla fall. Och nu håller det på vara dags, tycker jag, att ta undan lite av det. Snabeldraken blir väl glad att bli utfodrad, tror jag.

La ut en annons på FB igår, ska sälja det här. Jag köpte det på annons för 3 år sedan, men packade aldrig upp det, förutom igår, för att fota. Vi är inte i behov av tallrikar, på riktigt. Nåja, jag lägger ut det för 300 kronor.

Det tar 1 minut, så får jag detta meddelande. Och jag bara VISSTE, att det var fejk.


Det går en stund och jag fick min vetskap konstaterad. Titta bara vad folk kan ta till för medel för att komma över tallrikar, muggar och skålar. Jisses anåda


Mja men nu har jag i alla fall rapporterat om vad jag håller på med. Har inte tid med detta längre. Ska iväg och jobba också, så…tjopp tjopp Maria, res dig upp från soffan nu. Och till alla er, önskar jag en toppen fredag!

Miljoners pengar 🤑 hängandes på väggen 💰

Av , , Bli först att kommentera 11

Ärendena som skulle utföras igår, var koncentrerade nere på stan. Jag smet iväg tvärt och gick in på DUÅ, där jag shoppade loss på lite godsaker.

Gissa om Åkerbärssylten kommer att ätas med andakt.

Pastan kommer jag att använda till någon rolig sallad.

Renköttet, är nåt som Åke brukar sitta och karva och små äta av. Jodå, det är gott och salt.

Och dom hela svartpepparkornen. Fick tips av kusin Anders, att dom skulle smaka alldeles ypperligt om man använder dom hela i nån gryta. Så det ska jag absolut göra.

Vad mycket gott och spännande dom har därinne, lär bli fler besök, framöver.

Vet att jag och Tina varit där, long time ago, och spanat in stället. Men man glömmer bort ibland, vart man varit. Detta är citat från inlägg 3 maj, 2014.

”Sen åkte jag ner på stan och mötte upp Tina som hade lite ärenden att uträtta. Hon ville att vi skulle gå och kolla in Västerbottens Piaza, Umeås egna innetorg; Väven, något jag aldrig ens hört talas om och Tina var lite osäker på vart vi skulle hitta det, men vi skulle in genom entrén på Stora hotellet i alla fall.

Och där var det…ha, hur svårt var det på en skala 🙂 ” slutcitat


I övrigt gjorde jag återigen, som jag skrev igår. Jag rastade snabeldraken och dansade med skurkäppen. Plockade även upp två gamla favoriter från källaren. För visst vet ni väl att vi är ägare av en Mona Lisa. Och den andra tanten är nog en drottning av nåt slag.

Jag skrev ägare av en, Mona Lisa, för det finns förmodligen miljontals varianter på den tavlan. Den äkta hade vi nog inte haft råd med. Och hade den av nån anledning funnits här i huset, och jag hade bestämt, så hade vi sålt den, tveklöst.

Varför skulle man vilja ha miljoners pengar hängandes på väggen 🤑

Nej dom här två tavlorna har hängt inne på Handelsbanken, för längesedan. Banken där svärmor Elsie, jobbade. Så hon fick ta dom när dom hängt där klart.
Ska en sväng på Expo idag, i ett jobbrelaterat ärende, får se om jag hittar det jag letar efter, därute.

Elisabeth vann vårat senaste vad, så det blir till att boka in en kommande fika framöver. Då jag gick igenom kalendern så hamnade vi plötsligt i mars. Hon trodde att jag drev, men ni vet, tjopptjopp så var vi där. Jobbarvecka framför mig och sedan Hemavan, och sen mina vänner är vi inne i mars.

Vadet handlade om snödjupet i Katterjåkk tisdagen den 7 februari. Vadet som gäller det försvunna A:et på Östra station, kommer att sträcka sig lite längre, eftersom Elisabeth gissade att den skulle komma tillbaka, nån gång i juni och gissade på 15 februari. Och då vet vi vem som vann, först nån gång där, mitt på hållet.

Hoppas på en fin fredag, för er allihop!

 

Snäppet värre än en snigel på ögat!

Av , , 2 kommentarer 9

Baklavan jag fick i förrgår har ett namn, nämligen Burma baklava, och det är formen som sätter namnet på den. Så baklava är som ett samlingsnamn, precis som vi säger sockerkaka, fast vi kan använda olika formar till den och vi kan smaksätta på olika sätt. Alltid lär man sig nåt 😀

Precis som min kusin Anders, en gång fick lära sig att farmor inte alls, gömde godis i morteln, utan den använde hon faktiskt till att stöta olika kryddkorn. Och den gången han vände morteln upp och ner för att kika om det fanns nåt där, så fick han svartpeppar i ögat…jojo, det är snäppet värre än en snigel på ögat 😀

Vilken fin höstdag vi hade igår, flera såna…tack!

22448414_10155721694256585_1215430069608184290_n 22467387_10155721689021585_3711620449805424391_oVi passade på att ställa bort bussen, så jag åkte direkt från jobbet ut to the forrest, där Åke och Winstone nästan var klar med övertäckningen.

22426535_10155721271146585_1027680820316599140_oJag bar ut en dunk som jag skulle slänga in i skuffen, jag hann bara öppna luckan så *tjopp* hade Winstone hoppat in i bagaget, han såg ut att tänka att bilen hade krympt något, hahaa…*stackars*

22467396_10155722143891585_5556451131573353514_o 22528124_10155722143446585_3491917617538631090_nIdag ska jag vara chaufför till mamma, sedan passar jag på, då jag ändå är åt det hållet att göra bort lite småärenden själv, som att boka bås på loppis, jag och Nicco ska köra en runda där, nu innan jul och förhoppningsvis bli av med lite sånt som vi inte använder längre. Sen ska jag gå in på godishuset, och leta efter en specifik godis…jojomensan. Nämligen 88:an, den fanns i Morgongåva, men det var där det, och nu var det tydligen slut, för Theresé hade varit in där i helgen. Ja vi får se! Håll en tumme för mig, är ni snäll!

20170517_143353HÄR fanns den bilden

Ha en fin måndag, allihop!

22496103_10155722312691585_2941769982931188357_o

Tur vi har nån att skylla på!

Av , , Bli först att kommentera 16

Vi blev bjudna på kaffe med tillbehör hemma hos Jan A och Ingegerd, igår. Och inte nog med det, hem kom jag med ett recept på vår blivande middag. Jag köpte nämligen en nöt rulle, därnere på Restagård…i tron om att det var ett fint kött. Det skulle vi käka som fredags middag, hade jag tänkt…då, i fredags. Det blev pitabröd med 2 alternativ, antingen, renskav eller gyros kyckling, eller, bägge två, istället.

Jag googlade nämligen på nötrulle och insåg ganska snabbt, att det är inget man steker upp en halvtimme innan man äter det, näpp. Det är långkoke kött, eller sånt som förbereds på låg temperatur i ugnen…flera timmar, så det får jag göra en annan dag. Nå, igår vart det inte heller, men jag hade en fläskfilé, liggandes hemma så det blev en sån, tillredd i sockerkaksform:

2016-10-01 16.03.35 2016-10-01 16.09.39 2016-10-01 17.51.57Lättlagat, mört och gott. Lägg ner filén i formen, rör ihop 1dl lingonsylt med 3 dl grädde (matgrädde är funkis), ½tsk salt, ½tsk svartpepar, 2 msk soya, sen tog jag 2msk kalvfond (istället för buljong). Häll det över och sedan in i ugn, 175 grader i 1½ timme.

Sila det som blir kvar i formen, värm upp med ytterligare 1dl grädde, rör ut 2½msk mjöl i 1 dl vatten, och strila ner i såsen under omrörning…smaka av, kanske behövs lite extra salt, klart! Serveras med valfria tillbehör, vi tog svartpeppar och grovsaltade potatishalvor, tillagade i ugn, och en sallad.

Jag bar in lite saker från bussen, städade härinne, tvättade och tog några barr med krattan. Och minns lite i dunkel, denna dag för ett år sedan, då låg jag inlagd här på NUS och väntade på att få höra om det skulle bli ytterligare en operation. Vilket sjåande det var, och vad glad man är idag att det gick såpass bra som det gick.
Nu, mina vänner, många av er kanske kommer ihåg den här lilla figuren:

2016-10-02 08.38.53 2016-10-02 08.39.14 2016-10-02 08.39.23Den köpte vi på loppis, för x antal år sedan, och är idag den som får skulden för allt elände vi råkar ut för. Tina undrade igår, vad Jan A, menade med att vi VET, vem eller vad som ligger bakom, och här är då den lilla filuren.

Då jag lade ut den tidigare, så var det med en fråga om vad man använder den till, vi har ingen aning, men någon svarade att det såg ut som en urna, som hon sett i utlandet någonstans. Så…mm, ska vi tro på det eller? Jaja, det är bra att vi har nåt att skylla på, känns bra med det 😀

Önskar er alla en fin söndag, med denna lilla gulliga figur, som knaprar på små pumpor!

Första barnet, ett test.

Av , , 2 kommentarer 2

 

När jag nu ändå var inne på det här med barn och hur vi vuxna beter oss mot dom, ibland. Så kom jag att tänka på när Theresé var liten. Om eller rättare sagt när, hon föll eller gjorde illa sig på något sätt så sa man alltid, nämen det där gick ju bra, det är ingen fara, och du klarade det där.
 
Det gjorde vi för att vi trodde att hon då inte skulle jaga upp sig och tro att det var något farligt, alltså för att trösta henne på något sätt.
 
I vuxen ålder har hon sagt till oss att hon inte trodde att vi brydde oss om henne då vi sa så, att det var precis detsamma om hon gjorde illa sig eller inte för vi negligerade det. Där ser man vilka fel man kan göra. Men som jag svarade Helen igår, det första barnet blir en test, man föds inte med vetskapen om hur man ska gå tillväga med att fostra eller ta hand om barn.
 
Men som tur är så har hon ju sagt det och nu har vi vetat det då det gäller Jennifer. Alltså kör vi inte den metoden med henne, utan gör hon illa sig så bekräftar vi det på ett helt annat sätt.
 
Sen är det ju också så, fast man ibland inte tänker på det sättet, att jag kan ju inte tala om för någon annan, hur ont den människan har, det är ju deras smärta. Jag kanske tål peppar medan någon annan grinar över lite salt. Vi är ju så olika.
 
Min kusin, Anders, för att ta ett exempel, tålde inte pepparn, när han vände på morteln för att se vad som var i den när farmor nyss hade krossat svartpepparkorn :D, men han blev nog en erfarenhet rikare.
 
Ha en bra dag!
Presentation
  Sysselsättning: Jobbar som personlig assistent...YESS!!!. Bloggar om: livet, funderingar och tankar. Ålder: 56 Bor: Umeå Familj: min man Åke, döttrarna Theresé och Niccolina. Utbildning: grundskola Dröm: rättvisa åt alla, förmodligen en riktig dröm som aldrig kommer att gå i uppfyllelse. Bästa egenskapen: empatisk och ärlig Sämsta egenskapen: vill gärna ha rätt och har lite svårt att ge med mig. Husdjur: 1 japansk spets som heter Winstone Bil: kör en Audi quattro som bruksbil, men har även en camaro årsmodell 70, som är gatregad men som jag även kör dragracing med. Sen har vi i familjen även en Dodge Van, Volvo buss med garage utrymme längst bak, kan behövas 😀 Intressen: dragracing, att skriva, innovationer, människor i ren allmänhet. Vi bär alla på olika historier. Senast lästa bok: Mormor hälsar och säger förlåt Senast sedda film: på bio så var det Masjävlar vi såg sist. Har varit på bio totalt ca 5 gånger under sista 24 åren. Bästa maträtten: finns många att välja på, men en favorit är älgskavsgryta med pressad potatis och vinbärs gelé, tillbehör: en god sallad med italiensk dressing, mini rågrut och bords dricka. Förebild: min chef, Annika, en riktig överlevare som jag skulle vilja ha lite av hennes energi av och säljförmåga. Annars finns det nog en hel del att välja på, om man kunde ta lite av andras goda egenskaper och sätta dom på en själv. Bästa minne: finns så otroligt många minnen, egentligen alla stunder då vi varit tillsammans och fått skratta och må bra. Många såna stunder har vi haft genom åren då vi firat midsommar uppe i Maltträsk med ett gäng goda vänner. Därifrån har vi riktigt fina och roliga minnen. Fem bästa sakerna med Umeå: Med Västerslätt som utgångspunkt så har vi nära till allt, goda grannar, fina utflyktsmål som t ex hamptjärnsstugan, fina stormarknader och otroligt gott vatten i våra kranar.
Senaste inläggen
Senaste kommentarerna
Sök
Mina länkar
Arkiv
RSS Nytt från vk.se
Presentation

Sysselsättning:Personlig assistent och arbetsledare
Bloggar om:livet, funderingar och tankar.
Ålder: 52
Bor: Umeå
Familj: min man Åke, utflugen dotter som heter Therese och bor i Järlåsa samt yngsta dottern Niccolina. Är även, stolt mormor till Sally Maria Johanna, som föddes 29/6-2010.
Utbildning: grundskola
Dröm:rättvisa åt alla, förmodligen en riktig dröm som aldrig kommer att gå i uppfyllelse.
Bästa egenskapen:empatisk och ärlig
Sämsta egenskapen: vill gärna ha rätt och har lite svårt att ge med mig.
Husdjur:Winstone som är en japansk spets.
Bil: Kör under sommaren en Camaro årsmodell 70, (om vädret tillåter) den är gatregad men jag kör även dragracing med den. Sen har vi i familjen även en Audi Quttro, en Camaro -75 (projekt), Volvo S70 samt en Volvo buss med garage utrymme längst bak, kan ju behövas 😀
Intressen: dragracing, att skriva, innovationer och att vara delaktig i min familjs intressen, som bl a involverar bilar, och nu även Niccos dragracing karriär.
Senast lästa bok:  Silvervägen
Senast sedda film: på bio så var det Cornelis vi såg sist. Har varit på bio totalt ca 6 gånger under sista 26 åren.
Bästa maträtten: finns många att välja på, men en favorit är älgskavsgryta med pressad potatis och vinbärs gelé, tillbehör: en god sallad med italiensk dressing, mini rågrut och bords dricka.
Förebild: min före detta chef, Annika, en riktig överlevare som jag skulle vilja ha lite av hennes energi av och säljförmåga. Annars finns det nog en hel del att välja på, om man kunde ta lite av andras goda egenskaper och sätta dom på en själv.
Bästa minne: finns så otroligt många minnen, egentligen alla stunder då vi varit tillsammans och fått skratta och må bra. Många såna stunder har vi haft genom åren då vi firat midsommar uppe i Maltträsk med ett gäng goda vänner. Därifrån har vi riktigt fina och roliga minnen.

Fem bästa sakerna med Umeå:
Med Västerslätt som utgångspunkt så har vi nära till allt, goda grannar, fina utflyktsmål som t ex hamptjärnsstugan, fina stormarknader och otroligt gott vatten i våra kranar.

Maria Lundmark Hällsten