Etikett: kanelbulle

Han är rolig alltjämt!

Av , , Bli först att kommentera 14

Winstone är bra rolig! När nån av oss kliver upp på morgonen, så stannar han kvar i sovrummet även fast den som stiger upp, alltid stänger dörren. Han vill nog vakta den som fortsätter sova, men…

Oftast är det nu jag som är först uppe och jag äter min frukost rätt så omgående. Han brukar få några flingor eller en bananbit, beroende på vad jag äter, och han hör, vad jag gör, och jag hör honom vandra omkring därinne och han ångrar säkert, varje morgon, att han inte följde med ut ur sovrummet. Fast jag lämnar alltid nåt litet i hans skål, så han blir inte utan.

Plockar man fram ett kokt ägg, blir han som galen, han älskar kokt ägg och hoppar runt och pratar, och ja, han brukar få den där lilla rundade biten och kanske en skiva till, då vi äter ägg.

43177439_10156631300591585_2340557782463283200_nNu ville jag ha ett ägg till frukost, och för att skona honom från att veta vad jag gjorde så gick jag ut i tv rummet för att knäcka skalet, tror ni att det hjälpte? Nopp, han hörde och jag hörde på honom att han hörde…Hopplöst att smyga här :D

43175624_10156631299766585_6861462185256681472_nKanelbullensdag idag, svårt att missa, jag trodde till och med att det var i måndags för att det var sånt tjat överallt om kanelbullar, på teve, i reklamblad, i tidningen och inne på affärerna. Nå, kanske man kan få tag i en nybakad god bulle nånstans, i så fall, kanske jag köper en, vi får se.

Jag gjorde nåt godare än kanelbullar i lördags. En äppelkladdkaka, suveränt god, dagen efter, då den fått sätta till sig lite. Kryddad med kanel och kardemumma…Här kan ni f receptet, om ni blev sugna:

 175 g smör
2 ½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
3 ägg
1½ dl vetemjöl
1,25 dl hasselnötsmjöl
2 äpplen
kanel och kardemumma
Garnering
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strösocker, vaniljsocker, ägg och vetemjöl. Rör ihop allt till en smet.

2. Skala och grovriv äpplena, ta bort överflödet av äppelsaften som blir då man river.

3. Rör ner de rivna äpplena i smeten.

4. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 23 cm i diameter, med löstagbar kant. Pudra över kanel och kardemumma.

5. Grädda kakan mitt i ugnen i 22–30 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den svalna i formen. Pudra kakan med med florsocker före servering. Servera med grädde eller vaniljsås, eller ät den bara som den är :D

Önskar er alla en fin kanelbulledag!
43031891_10156631320121585_5420666224142974976_o

Den här dagen..igen…alltså…

Av , , 2 kommentarer 11

Oj, då var det den här dagen…igen, dagen då mina svärföräldrar skulle haft sina födelsedagar. Jag vet ju av ett album med maskeradbilder som dom haft i sina gömmor, jättefina och roliga kort, och se, här sitter dom…i mitten, Nicke och Elsie:

22281802_10155693889126585_446212782285830534_nOch den här dagen för 12 år sedan, så gifte vi oss…jag och Åke och idag är det alltså siden som gäller om man kikar på vad dom olika bröllopsdagarna kallas. Sen får vi komma ihåg då det gått ett halvår, för då får vi fira igen…då är det nämligen koppar som gäller…halvvägs till 25 år som är silver, jojo. Och här lånar jag då en bild på oss två, som Tina Florin knäppte:

19424373_10154863269283666_1104150499917076523_nIgår gick vi igenom provsvaren från 50 års besiktningen och jag fick en stor fin stjärna…MVG, med andra ord, härligt, då gör man då någonting rätt. Och det är bara att fortsätta som jag gör nu.

Efter genomgången drog jag iväg till Eva-Marie, hon hade minsann  en 50 års present som jag fick…hon tyckte det var svårt att köpa saker till mig, haha…men det var väl inte så svårt, egentligen, döskallar går alltid hem :D Jag fick 3 ljuslyktor som passar in på matbordet, tycker jag:

22222029_10155692412046585_7864846003916170835_nOch Eloise la beslag på kartongen jag tog hem dom i:

22195449_10155692419371585_3466375644682235736_nEva-Marie bjöd på go´fika…och gissa vad, hon hade kanelbullar också, wohoo!!! Det var jättetrevligt och vi satt och surrade på om allt och ingenting.
När jag kollade min mejl, så hade jag fått tips om en ny likör, alltså hallå…kolla in:

9c8f2ae57fbe10aa_800x800arHär, Kanelbullelikör, hittade jag bilden och där kan ni också läsa mer om den, och gissa vad, jag har redan lagt in en beställning på den, ska bli kul att se vad man kan blanda för kaffedrink med en sån smak :D

Idag blir det kaffedejt med Helena…förstår om det verkar som om jag inte gör annat än dricker kaffe överallt, hahaa…men hey, varför inte…jag kan ju göra det, kaffe är nyttigt i måttliga mängder, och hjärnan håller sig sysselsatt när man får prata, klura, skratta och konferera.

Önskar er alla en fin torsdag och avslutar med en bild jag la ut för 4 år sedan, lite kul att den dök upp nu, över minnen, vi var nämligen inne på det ämnet, på jobbet…i tisdags :D
1381297_10151940043921585_1430879234_n