Etikett: kanelbulle

Det blir ingen sån för mig… nopp

Av , , 2 kommentarer 12

Blir ingen semla för mig. Jag var tvärt sugen men så påminde Åke mig igår, om att jag faktiskt egentligen, varken tål den söta mandelmassan för då åker väl mitt blodsocker ner på noll. Och inte heller grädden, som gör mig illamående.


Därför tänkte jag idag, att jag inte ens är sugen längre, så de så. Men en kanelbulle, hade ju suttit fint. Dom sitter ALLTID fint. Problemet är att jag inte har någon 😒

Jag skrev ju om sparkcykel igår och gissa vilken tur det var. Fick ett meddelande på messenger. Jan A hade en på lager, att låna ut, och vi fick den dessutom, hemlevererad. Kunde ju inte bli bättre.

Tanken är väl att Åke kan använda den då han går med Winstone. Han får väl prova nån sväng till helgen, bara för att se om det funkar. Han kan ju dessutom ta det lite lugnt, dom första dagarna, tänker jag.

Nå, när jag kom hem från jobbet, och in i teverummet så säger Åke… ser du int… Johodu, jag såg gipset, direkt. Vilken färg, wow.


Jo, berättade Åke- När sköterskan eller vem det nu var, frågade om han ville ha gipset i orange, sa han först NEEJ, men så ändrade han sig. Jomen min fru är ju såld på orange, vi tar det. Hahaa… 😅🧡

Det roliga kommer nu. Det var inte gipset han undrade om jag såg, utan det som stod på golvet. En tadaa… ROOOLATOOOR. Lyssna här bara.

Men bra, säger jag, och betydligt mer stabilt än några kryckor. Nu kan det väl bara bli bättre, tänker jag.


Ha en fin tisdag, och ät en semla, eller ännu bättre, ta en bulle vetja.

Oopps, det var inte meningen 😬

Av , , Bli först att kommentera 18

Vilka konstiga svampar det finns, och nu är många av dom på upphällningen. En del ser ut som tagna från nån science fiction värld:

Utmed strandpromenaden är det mycket färger just nu:

Och andra saker:

Igår fick jag i alla fall svar på vad dom där fyrkantiga, sandlådorna med björkstammar runt om, ska vara till. Kolla bara:

Coolt, återstår det bara för alla att faktiskt läsa innan dom travar runt där på sanden.

Hände inte så mycket igår. Nicco kom förbi med lite flyttsaker. Dom ska ju vara ute om 20 dagar. Tog en snabbkaffe här och surrade lite. Snabbavhandlade Trumps Covid-19, roliga människor/klipp på TikTok, Gin VS martinis och vad hände med min mobil efter konverter bytet.

Nu ser det ut så här…5G, jojo:

Fast Nicco säger att det bara är ett namn, inget mer. Hmpff, så då kunde det lika gärna ha stått aluminiumstrut eller mumintrollssmet. Jaja, huvudsaken allt funkar så är jag nöjd.

Denna dag för 1 år sedan, så såg det ut så här:

Och idag:

Ingen snö och faktiskt lite mer blad kvar på syrenbusken. Dont mind the parasoll, den står där bara för att vi vill att alla ska se att vi har en…hehee.

Vi har haft ett litet inbördes syd mot nord terror i stugan. Det var längesedan, och det har stått mellan oss och brorsan, som har stugan 50 meter norr om oss. Sen har det bara fallit sig så att vi lämnat lite saker där, bara för att.

Fick meddelande från brorsan igår:

Och här kanske jag bör tillägga att vi INTE är sydstatare på riktigt, rebeller på många sätt och vis fast inte som det säkert kan tolkas då man har just dom där attiraljerna. Här råkade vi ha det där i bussen och jag ville städa:


Nu vet man aldrig vad som väntar då vi kommer upp nästa gång:


Fixade brevlådan igår, och nu vet vi vart vi bor:

Ta en kanelbulle och chilla idag, själv ska jag jobba lite, både hemma och med betalning. På återstörande!

Han är rolig alltjämt!

Av , , Bli först att kommentera 14

Winstone är bra rolig! När nån av oss kliver upp på morgonen, så stannar han kvar i sovrummet även fast den som stiger upp, alltid stänger dörren. Han vill nog vakta den som fortsätter sova, men…

Oftast är det nu jag som är först uppe och jag äter min frukost rätt så omgående. Han brukar få några flingor eller en bananbit, beroende på vad jag äter, och han hör, vad jag gör, och jag hör honom vandra omkring därinne och han ångrar säkert, varje morgon, att han inte följde med ut ur sovrummet. Fast jag lämnar alltid nåt litet i hans skål, så han blir inte utan.

Plockar man fram ett kokt ägg, blir han som galen, han älskar kokt ägg och hoppar runt och pratar, och ja, han brukar få den där lilla rundade biten och kanske en skiva till, då vi äter ägg.

43177439_10156631300591585_2340557782463283200_nNu ville jag ha ett ägg till frukost, och för att skona honom från att veta vad jag gjorde så gick jag ut i tv rummet för att knäcka skalet, tror ni att det hjälpte? Nopp, han hörde och jag hörde på honom att han hörde…Hopplöst att smyga här 😀

43175624_10156631299766585_6861462185256681472_nKanelbullensdag idag, svårt att missa, jag trodde till och med att det var i måndags för att det var sånt tjat överallt om kanelbullar, på teve, i reklamblad, i tidningen och inne på affärerna. Nå, kanske man kan få tag i en nybakad god bulle nånstans, i så fall, kanske jag köper en, vi får se.

Jag gjorde nåt godare än kanelbullar i lördags. En äppelkladdkaka, suveränt god, dagen efter, då den fått sätta till sig lite. Kryddad med kanel och kardemumma…Här kan ni f receptet, om ni blev sugna:

 175 g smör
2 ½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
3 ägg
1½ dl vetemjöl
1,25 dl hasselnötsmjöl
2 äpplen
kanel och kardemumma
Garnering
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strösocker, vaniljsocker, ägg och vetemjöl. Rör ihop allt till en smet.

2. Skala och grovriv äpplena, ta bort överflödet av äppelsaften som blir då man river.

3. Rör ner de rivna äpplena i smeten.

4. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 23 cm i diameter, med löstagbar kant. Pudra över kanel och kardemumma.

5. Grädda kakan mitt i ugnen i 22–30 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den svalna i formen. Pudra kakan med med florsocker före servering. Servera med grädde eller vaniljsås, eller ät den bara som den är 😀

Önskar er alla en fin kanelbulledag!
43031891_10156631320121585_5420666224142974976_o

Den här dagen..igen…alltså…

Av , , 2 kommentarer 11

Oj, då var det den här dagen…igen, dagen då mina svärföräldrar skulle haft sina födelsedagar. Jag vet ju av ett album med maskeradbilder som dom haft i sina gömmor, jättefina och roliga kort, och se, här sitter dom…i mitten, Nicke och Elsie:

22281802_10155693889126585_446212782285830534_nOch den här dagen för 12 år sedan, så gifte vi oss…jag och Åke och idag är det alltså siden som gäller om man kikar på vad dom olika bröllopsdagarna kallas. Sen får vi komma ihåg då det gått ett halvår, för då får vi fira igen…då är det nämligen koppar som gäller…halvvägs till 25 år som är silver, jojo. Och här lånar jag då en bild på oss två, som Tina Florin knäppte:

19424373_10154863269283666_1104150499917076523_nIgår gick vi igenom provsvaren från 50 års besiktningen och jag fick en stor fin stjärna…MVG, med andra ord, härligt, då gör man då någonting rätt. Och det är bara att fortsätta som jag gör nu.

Efter genomgången drog jag iväg till Eva-Marie, hon hade minsann  en 50 års present som jag fick…hon tyckte det var svårt att köpa saker till mig, haha…men det var väl inte så svårt, egentligen, döskallar går alltid hem 😀 Jag fick 3 ljuslyktor som passar in på matbordet, tycker jag:

22222029_10155692412046585_7864846003916170835_nOch Eloise la beslag på kartongen jag tog hem dom i:

22195449_10155692419371585_3466375644682235736_nEva-Marie bjöd på go´fika…och gissa vad, hon hade kanelbullar också, wohoo!!! Det var jättetrevligt och vi satt och surrade på om allt och ingenting.
När jag kollade min mejl, så hade jag fått tips om en ny likör, alltså hallå…kolla in:

9c8f2ae57fbe10aa_800x800arHär, Kanelbullelikör, hittade jag bilden och där kan ni också läsa mer om den, och gissa vad, jag har redan lagt in en beställning på den, ska bli kul att se vad man kan blanda för kaffedrink med en sån smak 😀

Idag blir det kaffedejt med Helena…förstår om det verkar som om jag inte gör annat än dricker kaffe överallt, hahaa…men hey, varför inte…jag kan ju göra det, kaffe är nyttigt i måttliga mängder, och hjärnan håller sig sysselsatt när man får prata, klura, skratta och konferera.

Önskar er alla en fin torsdag och avslutar med en bild jag la ut för 4 år sedan, lite kul att den dök upp nu, över minnen, vi var nämligen inne på det ämnet, på jobbet…i tisdags 😀
1381297_10151940043921585_1430879234_n

Presentation
  Sysselsättning: Jobbar som personlig assistent...YESS!!!. Bloggar om: livet, funderingar och tankar. Ålder: 56 Bor: Umeå Familj: min man Åke, döttrarna Theresé och Niccolina. Utbildning: grundskola Dröm: rättvisa åt alla, förmodligen en riktig dröm som aldrig kommer att gå i uppfyllelse. Bästa egenskapen: empatisk och ärlig Sämsta egenskapen: vill gärna ha rätt och har lite svårt att ge med mig. Husdjur: 1 japansk spets som heter Winstone Bil: kör en Audi quattro som bruksbil, men har även en camaro årsmodell 70, som är gatregad men som jag även kör dragracing med. Sen har vi i familjen även en Dodge Van, Volvo buss med garage utrymme längst bak, kan behövas 😀 Intressen: dragracing, att skriva, innovationer, människor i ren allmänhet. Vi bär alla på olika historier. Senast lästa bok: Mormor hälsar och säger förlåt Senast sedda film: på bio så var det Masjävlar vi såg sist. Har varit på bio totalt ca 5 gånger under sista 24 åren. Bästa maträtten: finns många att välja på, men en favorit är älgskavsgryta med pressad potatis och vinbärs gelé, tillbehör: en god sallad med italiensk dressing, mini rågrut och bords dricka. Förebild: min chef, Annika, en riktig överlevare som jag skulle vilja ha lite av hennes energi av och säljförmåga. Annars finns det nog en hel del att välja på, om man kunde ta lite av andras goda egenskaper och sätta dom på en själv. Bästa minne: finns så otroligt många minnen, egentligen alla stunder då vi varit tillsammans och fått skratta och må bra. Många såna stunder har vi haft genom åren då vi firat midsommar uppe i Maltträsk med ett gäng goda vänner. Därifrån har vi riktigt fina och roliga minnen. Fem bästa sakerna med Umeå: Med Västerslätt som utgångspunkt så har vi nära till allt, goda grannar, fina utflyktsmål som t ex hamptjärnsstugan, fina stormarknader och otroligt gott vatten i våra kranar.
Senaste inläggen
Senaste kommentarerna
Sök
Mina länkar
Arkiv
RSS Nytt från vk.se
Presentation

Sysselsättning:Personlig assistent och arbetsledare
Bloggar om:livet, funderingar och tankar.
Ålder: 52
Bor: Umeå
Familj: min man Åke, utflugen dotter som heter Therese och bor i Järlåsa samt yngsta dottern Niccolina. Är även, stolt mormor till Sally Maria Johanna, som föddes 29/6-2010.
Utbildning: grundskola
Dröm:rättvisa åt alla, förmodligen en riktig dröm som aldrig kommer att gå i uppfyllelse.
Bästa egenskapen:empatisk och ärlig
Sämsta egenskapen: vill gärna ha rätt och har lite svårt att ge med mig.
Husdjur:Winstone som är en japansk spets.
Bil: Kör under sommaren en Camaro årsmodell 70, (om vädret tillåter) den är gatregad men jag kör även dragracing med den. Sen har vi i familjen även en Audi Quttro, en Camaro -75 (projekt), Volvo S70 samt en Volvo buss med garage utrymme längst bak, kan ju behövas 😀
Intressen: dragracing, att skriva, innovationer och att vara delaktig i min familjs intressen, som bl a involverar bilar, och nu även Niccos dragracing karriär.
Senast lästa bok:  Silvervägen
Senast sedda film: på bio så var det Cornelis vi såg sist. Har varit på bio totalt ca 6 gånger under sista 26 åren.
Bästa maträtten: finns många att välja på, men en favorit är älgskavsgryta med pressad potatis och vinbärs gelé, tillbehör: en god sallad med italiensk dressing, mini rågrut och bords dricka.
Förebild: min före detta chef, Annika, en riktig överlevare som jag skulle vilja ha lite av hennes energi av och säljförmåga. Annars finns det nog en hel del att välja på, om man kunde ta lite av andras goda egenskaper och sätta dom på en själv.
Bästa minne: finns så otroligt många minnen, egentligen alla stunder då vi varit tillsammans och fått skratta och må bra. Många såna stunder har vi haft genom åren då vi firat midsommar uppe i Maltträsk med ett gäng goda vänner. Därifrån har vi riktigt fina och roliga minnen.

Fem bästa sakerna med Umeå:
Med Västerslätt som utgångspunkt så har vi nära till allt, goda grannar, fina utflyktsmål som t ex hamptjärnsstugan, fina stormarknader och otroligt gott vatten i våra kranar.

Maria Lundmark Hällsten