Etikett: semla

OBS, kolla både en och två gånger vad det är ni köper 😳

Av , , Bli först att kommentera 13

Trevlig med lunchdejter, inte bara att det är lyx att inte ens behöva planera vad man ska ställa fram hemma till lunch, utan även sällskapet man tar med sig. Igår var det Ina. Kul med uppdatering kring vad som händer i livet och framtidsplaner.


Vi har ju en sommar framför oss. Där mina planer var att köra tävling i Piteå. Nu vet jag inte längre… Den helgen är det Wheels, här hemma. Det innebär att man ska behöva välja mellan oxfilé och grillad entrecote. Jag vill gärna ha bägge två.


Sen är det också en fråga om hur vi ska genomföra vissa av dessa delar. Tål att funderas över, både en och två gånger.

Semester ska även vikas till kusinträffen i Lainejaur. Mycket trevligt, och ett besök av Jitte och Ina. Ska bli jätte kul, alltihop. Det svåra nu är att inte längta så förbaskat. Risken med det är ju att man missar allt roliga, däremellan.

Blev den där fruktsemlan igår kväll. Åkes fick sin traditionella semla.

Innehållet i den, blandades ihop i en skål. Det som sedan blev över, en liten, liten slatt med mandelmassa, blandade jag ihop med inkråm från 2 bullar, spritsade grädde runt kanten på bullen och sedan frukt i mitten. Toppade frukten med lite cashewnötter. Gott och okomplicerat!!

Jodå, Winstone fick också, fast bara frukt med lite grädde i en skål.

Har varit ut på en kylig promenad, det var -17 och kändes absolut, kallt som SJUTTON. Men det håller på bli varmare. Sally har sportlov och är i Idre fjällen och åker slalom. Hon la ut några fina bilder igår så jag snor en av dom så får ni se en vacker solnedgång.

Fotograf Sally Hällsten

Har fixat lunchlåda, middag och drar snart iväg till mamma, som jag ska bjuda på lunch innan jobbet kallar.

Så ni får ha en bra dag allihop! Och ett stort OBS!! Ifall ni ska införskaffa kött av något slag, kolla både en och två gånger vad det är ni köper 😳😆

Det kan jag personligen, intyga, ”sanningen”…

Av , , Bli först att kommentera 15

Alltså fatta att min mamma varit med på teve. Och nu tillåter jag mig att skratta 😅


Det här var en massa år sedan, och hon råkade stå på Vasaplan då dom filmade för några nyheter. Jag fick höra talas om att hon skulle skymta där så jag knäppte en bild av rutan. Texten under, oh my 🤭 Sen ser det ut som om hon håller i en kasch från Bo-Lage, men jag kan nästan garantera att det är en tygpåse med annat innehåll. Min mamma är och har aldrig varit, nån frekvent besökare till den mannen. Bo-Lage, alltså. Där ser man, man ska aldrig tro på allt man ser, eller hör.

Ta bara alla studier som görs om ditten och datten. Om hundra personer deltar och utifrån det, ska det sedan tas ut ett snitt. Men det vet alla som varit med och svarat på sådana frågor, att vissa av dom, kan vara väldigt luddiga och svaret kan bli en vild gissning. Då faller ju sanningen i slutresultatet. Ta bara det här som exempel.

😅    🤣    😂    😅

Att min specialsemla på alla hjärtans dag, blev god, kan jag, personligen intyga.

Åke fick en mer traditionell fast med skivad jordgubbe ovanpå mandelmasseröran. Jag skippade mandelmassan och tog inkråmet och mosade ihop med lite grädde och blåbär. Sen blev det jordgubbe och grädde ovanpå.

Dom där kan ju fylla med precis vad som helst, om man sedan får fortsätta kalla dom semla, får man väl göra som man vill. Och sen blir ju detta min sanning, jag gillade detta 😋, men det är fortfarande ingen garanti att du gör det 😌

Igår gick vi förbi Preem på vår morgonpromenad. Försöker undvika skitiga vägar, så långt det går, och det funkade. Men så gjorde jag misstaget att vika in på vår gamla gård i schtaaan, där vi bott i några år. Vet inte vad dom håller på med där, men ser nästan ut som vid ett stambyte. Det var rätt smutsigt.

Nå, idag då vi piper iväg, går jag samma sväng men åt andra hållet. Det är helt ok inne på gården, eftersom snön som fallit, låg kvar. Hade den inte gjort det, så hade jag gått rakt fram istället, och vinkat åt Jan A och Ingegerd 👋👋👋

Så kommer jag till Preem… och där ligger inte det fina snötäcket kvar utan den har smält ner i skiten så nädu, att gå ren och vit genom det, fanns inte i nåt världsatlas. Fast vi vet ju att det är så här det kommer att bli, en period innan sommaren. Det är oundvikligt, fast jag tycker att det kunde dröja ett tag till, innan det sätter igång.

Låg ett paket på bänken då jag kom hem igår. Sally, världens bästa barnbarn, och jag är inte jäv, nånstans, hade skickat en alla hjärtans present till moi. Winstone blev aningen avundsjuk.


Skönt med en ledig dag, mitt på hållet. Hoppas ni får en bra dag, allesammans!

Skrattar inombords, åt mitt resultat 🤪🤣

Av , , Bli först att kommentera 16

Gjorde en sån där quiz på vk.se. Om man har koll på vart i Umeå, bilderna är tagna.

Jag tyckte det var riktigt skoj, så det är synd, att det bara är 10 frågor. Frågorna ser ut så här, med svarsalternativ. Klicka på översta bilden för länk till quizet, vet dock inte om man måste vara pluskund…testa!!

 

Och ja, jag skrattar inombords åt mitt resultat.


Förundras över hur jag egentligen, kunde ha så många rätt. Eller så stämmer min teori. Jag suger ju på att veta HUR, jag ska ta mig från A till T, om jag inte har en karta och kan räkna avfarter. Men, jag tror mig vara rätt bra på detaljer.


För det roliga är att jag tog igen områdena på hur husen ser ut, och ren känsla. Kör mig till vilken av dessa korsningar i quizet, som helst, och jag lovar att jag inte vet hur jag ska ta mig, rakaste vägen därifrån. Men jag vet vart det är…

I förrgår, provade jag att göra den där hela kycklingen jag köpte på Ica Maxi för ett tag sedan. Efter lite googling så hittade jag ett recept jag kunde modifiera lite. Och med hjälp av kryddor inköpta i Spanien och hitskickade av Tina, samt en Jitte o Ina krydda, så blev den riktigt lyckad.


Det var ju den där Nutelladageni söndags, men istället för nånting sådant så knåpade jag ju ihop den där semlan jag skrev om. Semlan blev faktiskt riktigt god, den med. Köpebullarna till trots. Fyllningen och det övriga fixade jag själv, det tarvar ju inga större kunskaper. Alltihop under Winstones vakande ögon.


Har inte så mycket att förtälja denna dag. Ska ut med Winstone på en liten stund. Försökte fånga snökristallerna på prommisen igår. Men det blev inte den effekt jag var ute efter.


Men kolla in dom här två bilderna, och klura lite, haha, vilka roliga bilder. Med dom önskar jag er alla en toppen tisdag!

Det blir ingen sån för mig… nopp

Av , , 2 kommentarer 12

Blir ingen semla för mig. Jag var tvärt sugen men så påminde Åke mig igår, om att jag faktiskt egentligen, varken tål den söta mandelmassan för då åker väl mitt blodsocker ner på noll. Och inte heller grädden, som gör mig illamående.


Därför tänkte jag idag, att jag inte ens är sugen längre, så de så. Men en kanelbulle, hade ju suttit fint. Dom sitter ALLTID fint. Problemet är att jag inte har någon 😒

Jag skrev ju om sparkcykel igår och gissa vilken tur det var. Fick ett meddelande på messenger. Jan A hade en på lager, att låna ut, och vi fick den dessutom, hemlevererad. Kunde ju inte bli bättre.

Tanken är väl att Åke kan använda den då han går med Winstone. Han får väl prova nån sväng till helgen, bara för att se om det funkar. Han kan ju dessutom ta det lite lugnt, dom första dagarna, tänker jag.

Nå, när jag kom hem från jobbet, och in i teverummet så säger Åke… ser du int… Johodu, jag såg gipset, direkt. Vilken färg, wow.


Jo, berättade Åke- När sköterskan eller vem det nu var, frågade om han ville ha gipset i orange, sa han först NEEJ, men så ändrade han sig. Jomen min fru är ju såld på orange, vi tar det. Hahaa… 😅🧡

Det roliga kommer nu. Det var inte gipset han undrade om jag såg, utan det som stod på golvet. En tadaa… ROOOLATOOOR. Lyssna här bara.

Men bra, säger jag, och betydligt mer stabilt än några kryckor. Nu kan det väl bara bli bättre, tänker jag.


Ha en fin tisdag, och ät en semla, eller ännu bättre, ta en bulle vetja.

Påmindes om min dödlighet eller att jag faktiskt lever.

Av , , 2 kommentarer 17

Då var det avverkat, ännu en temadag, check Och det var förstås fettisdagen. Nya konditoriet, la ut på fejjan, att dom hade ett tält utanför deras kondis, där man kunde köpa en semla utan att gå in.


Jättebra initiativ, tyckte jag, och kände plötsligt för att göra nåt lika bra. Varför inte swisha summan för en semla, och dom i sin tur, fick bjuda en random person på nåt gott. Jag brukar göra det jag säger, så, i did it.


Med den dagen bakom oss så är det ändå nån som firar idag. En som jag dessutom känner rätt väl. Tina fyller år. Så jag skickar ett stort Grattis från oss här hemma, till dig. Och önskar en toppen fin dag.


Det är också vad man kallar askondagen, idag…jisses. En dag då prästerna kan påminna oss om vår dödlighet genom att teckna ett kors av aska, i pannan på gudstjänstdeltagarna. Hm, nä, jag behöver inget kors i pannan. Jag vet att vi inte är odödliga, däremot tror jag att många av den yngre generationen, där även vi varit en gång, har en tid i sina liv, då man tror det.

Jag kände mig själv, absolut INTE odödlig idag, då vi gick ut på morgonpromenaden i -18 grader och lätt bris. Eller man kanske snarare skulle säga, att man kände att man levde 🤪🤪

Hittade några roliga bilder, tagna i absolut rätt stund, eller vad säger ni om dessa. Översta bilden länkar till sidan.


Hoppas på en bra onsdag, för er alla!

Problem åtgärdat…nästa!!!

Av , , Bli först att kommentera 14

För idag är det storebror Siverts födelsedag och då hurrar vi HURRA!!!

Han ska vi förövrigt inte fira idag, men på lördag 😀

Ägnade en del tid framför datorn igår, med att avregistrera olika utskick av mejl. Jisses, jag får ju plocka bort skräp hela tiden. Men så kom jag ju på att man kan ju stoppa dessa mejl, vilket jag gjorde.

Kunde dock inte låta bli att reta mig lite på denna avregistrering:


Vadå…byt till 1 gång i veckan eller ”jag gillar inte rabatter” vad är det? Spydigt, i min värld. Säg inte åt mig vad jag gör eller inte. Så, den avregistreringen blev för alltid. Hade väl varit smidigare från deras sida, att erbjuda nåt istället, stanna kvar i våra mejlutskick, så får du en present vid nästa beställning…ish.

Lite som den lättstötte dammsugarförsäljaren som inte gillade att jag snoppade av honom, och han säger, Nähä…jaja, du kanske inte vill ha det rent hemma.
Ehh, smart kille, not! Trodde han på allvar att jag blev mer nyfiken på det han hade att sälja, då han uttalar sig om min dammsugare som han inte ens tittat på. Mm….clever boy!

Skrev ju om den urusla vägen här utanför, igår. 2 timmar senare, åtgärdades dom största problemen…bra där!!!

Så här såg det ut på vår promenad, så jag tycker väl att det kanske finns problem på andra ställen också, som skulle ha åtgärdats. Där var det såpass djupt att man hade kunnat paddla kanot:

Ja vad gjorde jag mer igår, jo jag våldkokade ett ägg och då det var klart såg det ut som en semla, på riktigt 😀 Dolda talanger har man tydligen 😀

Stekte plättar till Åke igår, på standardmjölk och plättar till mig, gjorda på sockerfri mandelmjölk och jag lovar, dom är snäppet godare än dom ”vanliga”, man får dock steka dom liiite längre om man vill ha en lätt knaprig yta. Det får bli dagens tips, mandelmjölken går alldeles utmärkt att baka med, om man vill det med.

Och här kommer då gårdagens svar på citat:

Hoppas på en fin dag, för er alla, ser ju ut att kunna bli lite sol, faktiskt.

Det får man fråga dom lärda!

Av , , Bli först att kommentera 17

Jag är inte överdrivet förtjust i drickyoghurt fast den här såg ju onekligen god ut:

16998110_10155007939416585_4222929002952591109_nVem gillar inte ekologiskt, mindre socker, Eco, jordgubbar och framförallt smultron 😀 Jo, den är god. Men jag blev lätt besviken då jag konstaterade att innehållet av jordgubbar endast är…håll i er…3,4% och smultronen…jisses, hela 0,7%, tänk er hur många millimeter på den förpackningen som då faktiskt innehåller det man gillar mest, skrattretande!

Jag och Åke gjorde oss en utflykt igår, till Avion. Nu kom jag ihåg att gå in på den där affären som jag missade sist (duktigt, klappar mig själv på axeln), och vi gjorde en sväng på Ikea, samt avrundade med en fika på Finas.

16991920_10155006166241585_8072269430550574494_oÅke tog en prinsess semla medan jag nöjde mig med en choklad biscuit samt en latte. Han kommer förmodligen inte att äta en sån där, igen, han blev inte imponerad, fast den gick an, men en vanlig hederlig semla, slår nog högst, i alla fall för honom.

Nå, nu har han i alla fall testat…precis lika självklart som att man måste fota Hollywood skylten om man nu råkar passera, fast den bilden finns precis överallt…(vad nu Hollywood hade med semlan att göra, det kan man fråga dom lärda).

Hollywood_Sign_(Zuschnitt)HÄR hittar ni den bilden
Snart ska jag åka och hämta Nicco på flyget, hon har tillbringat helgen med hennes boyfriend, Adam. Winstone brukar haka på då jag åker ut dit, och det slår aldrig fel, då man tar sista kurvan in mot parkeringen, så börjar han grina oavsett om jag hämtar eller lämnar henne 😀

IMG_3215Önskar er alla en fin måndag!

Det brukar lösa sig…för det mesta.

Av , , Bli först att kommentera 19

Nu håller det på vara nedräkning inför Stockholms resan. Jag följde med Nicco till flyget igår, då hon skulle ner till huvudstaden med omnejd, och det var enbart för att hon skulle få visa mig hur jag ska göra då jag kommer innanför dörrarna.

Ni vet, jag tror ju att jag tillhör en minoritet (inte minioner) av befolkningen som på fem minuter, tappar bort barnbarnets ena väska, samt boardingkort, och sedan bara blir glad då hela väntsalen töms på folk, för att då får vi äntligen sätta oss. Fast egentligen berodde rotationen på att dom plötsligt ändrade gate, och då satt vi ensamma kvar, vid fel gate.

601914_5652def32a6b220b960c16daSå sa jag vid middagen igår, att med min ”tur” så kanske jag hamnar på ett plan till ”långtbortistan”, och det ser dom då vi kommit halvvägs, jojo!

Nåja, det brukar ordna sig, på ett eller annat sätt, men jag tänker fasen inte skriva: ”Vad kan rimligtvis gå fel, på vår lilla flygplats i Umeå?”

Jag hade kaffebesök igår och tänk er vilken lycka, att man bjuder hem en vän på kaffe och hon bakar semlor och tar med, inte bara till mig, utan även så Åke och Nicco skulle få sig en semla till kvällen, underbart! Tack Eva-Marie! Next time, its on me…

16194973_10154897333366585_6932344261667133858_nOch återigen är det lördag, ny dag, oskrivet blad…och till er alla som ids läsa, önskar jag en trevlig sådan!
16143045_10154892128241585_7243284076925153528_n

El loco spelare

Av , , Bli först att kommentera 14

Nu vet jag vad vi har för cd spelare i bilen…en konverterare. Den gör om låtarna till instrumentala bitar, jättekul…not!

Det började faktiskt då det var som kallast ute. Cd spelare lade av, jag fick igång den men sedan stod det bara ERROR. Inget hände, fast Åke fick igång radion, vid ett tillfälle. Nå, jag öpnade upp själva boxen, drog ut skivorna och tryckte in dom igen, och nu funkade det. Och jag som trodde att den frusit sönder, typ!

Så för 2-3 veckor sedan, tyckte jag att låten som spelades, inte kändes igen. Jag spärrade upp öronen, lutade mig framåt, ökade volymen, enbart för att förstå att texten, sången, inte fanns med, bara instrumenten. Och det mest märkvärdigaste av allt, det var bara en låt, Creedeence, Susie Que, som saknade sången.

En vecka förflöt, och tjopp, nu försvann texten från en annan låt, men vad händer? Jag sa det till Åke, och han fattade ingenting. Jag tänkte om det var nån knapp jag kommit åt, men då borde det väl, rimligtvis, försvinna text, från alla låtar.

Och nu igår, plötsligt, en till låt…instrumental. Men jag hatar instrumentala låtar, jag vill höra då dom sjunger, vad är felet???

Jag hade i alla fall en kaffedejt med Anna igår. Vi gjorde ett varv uppe på båsloppisen och sedan gick vi ner och tog en macka och kaffe, inne på Victoria. Trevligt, som vanligt. Hon var brun efter en utlandssväng, man blir ju lätt avis. Fast på mig kan man än se vart jag haft tröjan, min solbränna försvinner aldrig helt, jag måste ha spec hud 😀

Jag längtar efter lite värme, sol och kaffe på altan, så underbart! Tur att tiden går fort, vi är snart där, även om det inte känns så, då man tittar ut.
Översvämningar, jisses, jag sa till Nicco igår, då vi passerade övergångsstället här utanför oss, att nu är det inte varma kläder man behöver som överlevnads kit, man behöver en flytväst.

042-1024x768

Bild tagen av Anna Näslund, augusti 2014

Hon tyckte det skulle vara kul att ta kajaken och lägga där på vägen, och jag föreslog en pall och ett metspö, haha…eller varför inte en hajfena 😀

Ha det fint, allihop, och förät er inte på semlor idag!

Foto1606

Allt mellan Pluto och Tellus

Av , , 2 kommentarer 12

Hade en dag igår med många vänners sällskap. Började hos Ullis, där vi pratade om allt mellan himmel och jord. Hur saker kan se ut som dom gör, och vad vi människor, gör åt det. Ibland kan man verkligen få sig en funderare. Man fattar inte, och man undrar hur vissa använder det dom har…och till vad.

Efter lunchtid som fick jag mig en go´ semla hos Eva-Marie, med kaffe och en massa prat, till. Och det var inte det enda jag fick, utan även 3 olika tygstumpar, som jag nu ska hitta plats för, hm…

2016-02-04 08.20.20Eventuellt ska jag förlänga den där översta biten och göra ett nytt skynke i köket, under arbetsbänken, det skulle funka:

2016-02-04 08.20.11Och jag kom även hem med denna ”lilla” lampa:

2016-02-04 08.20.42Haha…fast jag vet inte vart jag ska hänga den, hade velat haft den uppe i trapphuset, frågan är bara vem som ska riskera livet, för att få upp den där? Finns det några frivilliga, månntro? 😀

Och efter middagen, träffades vi hemma hos Marianne. Där avhandlas ju mer, än allt mellan himmel och jord, här snackar vi allt mellan Pluto och Tellus. Vi gled in på apelsiner, och Birgitta börja luska i vad det kunde ha varit som hon fått som barn, nåt med apelsin och vispad äggula.

Jag gissar starkt på en barnversion av äggtoddy, och kolla här, finns ett recept för det:
Ingredienser för 4 portioner
4 äggulor
½ dl strösocker
½ dl färskpressad apelsinjuice
 2 krm salt
 3 dl mjölk
 isbitar
malen kanel
Gör så här:
Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Blanda med juice och salt. Vispa ner mjölken. Lägg isbitar i 4 glas och häll upp äggtoddyn. Pudra över malen kanel.
Och sedan har ni ett recept här, på en gudomligt god, ”vuxen” toddy, som ska intas, varm, detta är för 1 portion:
3cl mörk rom (vi använder konjak)
2dl mjölk
2 matskedar socker
1 äggula
Gör så här:
Rör äggulor och socker vitt och pösigt. Koka upp mjölken och häll den försiktigt under omrörning över äggsmeten. Smaksätt eventuellt med sprit. Istället för rom kan man välja konjak eller whisky.
Häll upp i glas, dofta lite kakao över toddyn och servera genast.

Nu ska jag ringa och höra om jag eventuellt skulle kunna få börja styrketräna, på vårdcentralen, jodå, om man inte har nåt att göra så får man väl hitta på nåt. Ha det gott, allihop!
2016-02-04 08.30.35

 

Maria Lundmark Hällsten