Etikett: köttsoppa

Det blev som jag trodde

Av , , Bli först att kommentera 11

Ja det blev fullt upp igår, precis som jag trodde, kom hem tio i fem och skippade att ställa mig och koka köttsoppan som jag i min enfald, hade trott att jag skulle hinna göra. När jag for från Tina, så kunde man inte göra en vänstersväng och ta kyrk bron in till stan, kön gick bort till rondellen vid Konsum.

Så jag svängde höger, och sedan ner på gamla E4:an och där var det kö…kan jag lova. Lastbilen med den lilla grävaren på flaket satt fast under bron och skapade viss kö effekt, men det var ju den där tiden också, då alla ska hem.

Jag svängde in på Ica Hedlunda i farten och beslutade snabbt att dagens middag fick bli köttfärssås istället, och vad gjorde väl det, köttsoppan, den står och kokar just nu.

Jag hade tänkt, mors-dagen till ära, att baka en sockerkaka, det hann jag aldrig göra, så det blev igår istället, kolla in min trippelfärgade kaka, med Kakao, vanilj och apelsin:

001 003 005

Jag köpte en färgtillsats från Spanien, att använda i matlagning, lite fusk, men jag gillade färgen, den blev dock inte så orange som jag hade trott 🙂 Kanske hade funkat lika bra med gurkmeja, men jag vet inte om den smakar nåt, eller är det också, bara en färg?

002

Spanien ja, skrev hon och kom osökt att tänka på deras parkeringar, utmed gatorna. Jag lovar, det fanns inte enda Buick parkering, kolla hur det kunde se ut:

Foto1610_001

Och då var inte rutorna längre än här hemma, så en mini bil kunde rymmas…justsepass.

Idag jobbar jag eftermiddag, men börjar en timme tidigare, då vi lagt in en arbetsplatsträff, men se, efter den här dagen, går jag på min guldvecka, och är ledig till måndag, klockan 14.00, härligt!!!

Önskar er alla en toppendag!

Full fart..spar tid!

Av , , 4 kommentarer 10

 

God morgon världen! En annan har ju varit vaken en stund och hunnit med att laga jackfickorna som slitits upp av snösläden (fråga mig inte vilka talanger jag besitter) och sedan har jag kokat köttsoppa så Åke har något stärkande att äta då han kommer hem, samt betalat såna där oförutsedda utgifter såsom el, vatten och ja, ni vet.
Jag har också turen att ha blivit bortbjuden på lunch idag, hos en annan VK bloggare, det ni 🙂 så jag ska snart bege mig ditåt och se om jag hittar, jag tror det men detta med lokalsinnet är ju en annan talang jag har… och då handlar det inte om att hitta rätt, utan tvärtom.
Sedan jobbar jag ju eftermiddagen, chefen hördes vara sugen på att åka ner på strömpilen så det lutar åt det hållet. Jag skulle egentligen ha jobbat imorgon eftermiddag också, men jag blev tillfrågad om att byta arbetspass så jag jobbar 7-14 istället och det är ju lite roligare att vara ledig en fredagskväll än en dag, det sämsta med bytet är att man kommer hem kvart över nio på kvällen och ska upp igen tjugo över fem… men det är ju inte alltid det händer så det fixar man.
Nä nu ska jag sätta fart, katterna vill upp ur källaren, köttsoppan ska ställas på kylning, jag ska fixa till mig själv och det och sånt. Önskar er alla en fin dag!

Vad ska vi äta??? Jo jag vet…

Av , , Bli först att kommentera 9

 

Är det något som känns extra besvärligt på semestern så är det att komma på vad man ska äta, nu snackar man ju inte bara middag utan det ska klämmas in en frukost och lunch också.  Men kanske speciellt svårt är det på tävlingarna, för då ska det dessutom vara så smidigt som bara möjligt.
I Piteå hade jag köpt frusna tunnpannkakor, perfekt till mikron. Vi käkade dom tillsammans med sprutgrädde och hjortronsylt. Nu råkade pappa Wallbergs (Wallbärs) komma förbi på cykeln och såg mäkta snopen ut, -Äter ni tunnpannkaka, har du gjort dom??? Frågade han och tittade på mig. Jag kunde ju inte låta bli, så jag svarade, javisst. –Ja jäklar, det ska jag tala om för min fru, sa han, och trampade iväg.
Sedan stannade han längre ner i depån och pratade högt och pekade upp mot oss så jag antar att han talade om, även för det teamet vad vi kostade på oss 🙂
Nästa dag cyklade han förbi då vi satt och åt lunch, nu med Stenbergs berömda tunnbröd, och inte kunde jag låta bli nu heller, jag viftade med brödet och berättade stolt, att nu hade jag minsann bakat tunnbröd också. Fast det vet jag inte riktigt om han köpte.
Jag sa till Åke att om man nu skulle dra detta lite längre, så köper vi med oss en burk köttsoppa till Fällfors och fixar fram en märgpipa som kan sticka fram från kastrullen, vad tror du han tänker då, hahaa… knäppa norrlänningar, eller nåt sånt.
Idag skiner solen igen, men den är betydligt kallare och det blåser, så nu ska jag ta med termosen och sätta mig bredvid Åke på altanen, där är det lä och för det mesta väldigt varmt och skönt. Ni får ha en fin dag, allihop!
 

Hon glömde barnen…inte jag

Av , , Bli först att kommentera 5

 

Läste en krönika igår, från en gammal tidning och skrattade högt. En mamma som hade ett viktigt möte på jobbet och innan dess skulle hon göra barnen klar för dagis, snurra runt i huset för att få allt klart i tid och när dom är på väg ut genom dörren så smiter grannkatten in i huset.
 
Första tanken hon fick var att förtränga bilden av katten och bara låsa igen dörren men då dök en annan bild upp i huvudet på henne, hur det skulle se ut då hon kom hem till ett hus med nedpinkade och sönderklösta möbler. Så hon återvände in i huset och fick genomgå en mindre kamp innan hon fått tag i katten.
 
Ut med katten, och in i bilen, sedan järnet till jobbet. Hon sitter försjunken i tankar och känner sig ändå rätt så nöjd, hon skulle hinna till mötet. Då hörs en röst från baksätet –Mamma, ska vi få vara på ditt jobb idag? Hon hade totalt glömt bort sina barn och då sprack hela hennes schema.
 
Kunde återigen känna igen det där, att vara lite disträ eller bara rent ut sagt, glömsk. Som nu, då Theresé var här och jag plockade fram varmkorv från frysen, detta skulle bli lördagens lunch. När jag sedan ska gå och värma upp den så upptäckte jag att det inte alls var varmkorv i byttan utan köttsoppa (ja jag vet Ingegerd, det är därför man ska märka upp vad man stoppar in i frysen), fick raskt ställa undan den byttan och plocka fram en annan, fylld med korv.
 
Nå, då var i alla fall söndagens lunch räddad, för då fixade jag köttsoppan till jag och Åke, och Theresé samt Nico skulle ha chicken nuggets och ris. När maten skulle serveras så säger jag till Åke, att köttsoppan är till oss. –Ok, svarar han och öser upp soppan på en flat tallrik. Är vi smått förvirrade eller är vi 🙂
 
Åkte upp till morsan igår och fick mig en kaffe, sedan handlade jag lite mat på Ica, hem och ställde undan den, diskade, surfade på nätet en kvarrt och sedan var det dags att hämta Nico på skolan.
 
Hon hade ju tid för klippning och toning av håret, så numer har hon bara en färg i håret, det blev jättebra. Hann också med en sväng till elkedjan, där jag införskaffade en lampa som vi ska ha i det som kommer att bli vårat nya badrum, i huset. Hade hört att man inte får ha vilken lampa som helst i ett badrum, men hon som jobbade där plockade fram ett häfte och läste sig till att så länge lampan sitter med minst 60 centimeters avstånd från duschen, så kan man ha vilken lampa som helst, så då fick jag ha den som jag ville ha, fint! Så här ser den ut:
 
Den ska sitta längst efter väggen, då det aldrig har suttit någon lampa uppe i taket, sedan kommer det att finnas en inbyggd lampa i badrums spegeln, så då tror jag att vi kommer att klara oss. Önskar er alla en fin onsdag!

Dammråtta eller fiskpinne…

Av , , Bli först att kommentera 3

Igår blev det av naturliga skäl, en hel del prat i telefonen. Nyheten om att vi blivit mormor och morfar, spred sig som en löpeld, och alla ville veta hur det hade gått, vad det blev, hur stor hon var och när dom kommer upp till Umeå. Den sistnämnda frågan är då en som inte går att svara på…just nu. Dom får nog först landa hemma och ta in allt nytt, innan dom kommer åkandes hit.

Ingegerd kom ut på gården igår och sa att Hemköp sålde ut alla kvarvarande varor till 50%, så vi tog bilen och drog iväg dit. Nog gapade hyllorna tomma men jag lyckades skrapa ihop en korg till ett värde av 1000:-, men behövde endast betala 500, inte så tokigt, faktiskt. Kaffe fanns det, Bullens korv, köttsoppa, kryddor, godis, tvättmedel etc. Men om dom inte gömt undan ett lager som bärs ut idag, så kan det knappast vara någon idé att ens gå in där, så mycket folk som det var och så många grejer dom lastade på. Nicco stack dit med en kompis och förväntningarna var stora på Monster dricka och godis, men då fanns inget av det kvar.
 
Apropå på Nicco, så kom hon ut i teverummet i förrgår och sa att dom hade tänkt sig ner på stan, ett gäng, och dom skulle klä ut sig till något djur. Nu ville hon ha ett eller flera tips på vad hon skulle kunna klä ut sig till.
 
Hm, *kliar sig i huvudet*, ta dammsugarpåsen sa jag, klipp ett hål i den, töm ut dammet över dina kläder och vips, så var du en dammråtta. Nähädu, den idén gick inte hem hos henne. Funderar mera, men du kan klä ut dig till en fiskpinne. NÄÄÄ, sa hon, det ska vara ett djur med päls. Jamen vi har inget du kan ta på dig, och vi har inga öron att sätta på ditt huvud. Ta ett djur utan öron då, sa hon. Aha, men det finns ju inga pälsdjur utan öron, då får du klä ut dig till en orm, svarade jag.
 
Inget dög, inte ens min utsökt, goda idé om att sätta fast renhornet som vi har liggandes till ingen nytta, du har väl hört talas om det exotiska djuret, enhörning, sa jag, och nu har du möjligheten att bli den enhornade renen. Men inte då…hon tyckte mest att jag var knäpp, så hon lade ner projektet. Som tur var hade alla andra gjort samma sak, det bara rann ut i sanden.
 
Det är inte så tvärenkelt att hitta på ett djur om man inte har en enda sak hemma, ett par öron hade underlättat eller några låtsas tänder, man får nog köpa nåt som man kan ha liggandes om utifall att, någon tycker att dom ska försöka igen.
 
Ni får ha en bra dag, själv blir det kanske vallning av dammsugaren, en liten promenad och i eftermiddag väntar veterinärbesöket.
 
 
Presentation
  Sysselsättning: Jobbar som personlig assistent...YESS!!!. Bloggar om: livet, funderingar och tankar. Ålder: 56 Bor: Umeå Familj: min man Åke, döttrarna Theresé och Niccolina. Utbildning: grundskola Dröm: rättvisa åt alla, förmodligen en riktig dröm som aldrig kommer att gå i uppfyllelse. Bästa egenskapen: empatisk och ärlig Sämsta egenskapen: vill gärna ha rätt och har lite svårt att ge med mig. Husdjur: 1 japansk spets som heter Winstone Bil: kör en Audi quattro som bruksbil, men har även en camaro årsmodell 70, som är gatregad men som jag även kör dragracing med. Sen har vi i familjen även en Dodge Van, Volvo buss med garage utrymme längst bak, kan behövas 😀 Intressen: dragracing, att skriva, innovationer, människor i ren allmänhet. Vi bär alla på olika historier. Senast lästa bok: Mormor hälsar och säger förlåt Senast sedda film: på bio så var det Masjävlar vi såg sist. Har varit på bio totalt ca 5 gånger under sista 24 åren. Bästa maträtten: finns många att välja på, men en favorit är älgskavsgryta med pressad potatis och vinbärs gelé, tillbehör: en god sallad med italiensk dressing, mini rågrut och bords dricka. Förebild: min chef, Annika, en riktig överlevare som jag skulle vilja ha lite av hennes energi av och säljförmåga. Annars finns det nog en hel del att välja på, om man kunde ta lite av andras goda egenskaper och sätta dom på en själv. Bästa minne: finns så otroligt många minnen, egentligen alla stunder då vi varit tillsammans och fått skratta och må bra. Många såna stunder har vi haft genom åren då vi firat midsommar uppe i Maltträsk med ett gäng goda vänner. Därifrån har vi riktigt fina och roliga minnen. Fem bästa sakerna med Umeå: Med Västerslätt som utgångspunkt så har vi nära till allt, goda grannar, fina utflyktsmål som t ex hamptjärnsstugan, fina stormarknader och otroligt gott vatten i våra kranar.
Senaste inläggen
Senaste kommentarerna
Sök
Mina länkar
Arkiv
RSS Nytt från vk.se
Presentation

Sysselsättning:Personlig assistent och arbetsledare
Bloggar om:livet, funderingar och tankar.
Ålder: 52
Bor: Umeå
Familj: min man Åke, utflugen dotter som heter Therese och bor i Järlåsa samt yngsta dottern Niccolina. Är även, stolt mormor till Sally Maria Johanna, som föddes 29/6-2010.
Utbildning: grundskola
Dröm:rättvisa åt alla, förmodligen en riktig dröm som aldrig kommer att gå i uppfyllelse.
Bästa egenskapen:empatisk och ärlig
Sämsta egenskapen: vill gärna ha rätt och har lite svårt att ge med mig.
Husdjur:Winstone som är en japansk spets.
Bil: Kör under sommaren en Camaro årsmodell 70, (om vädret tillåter) den är gatregad men jag kör även dragracing med den. Sen har vi i familjen även en Audi Quttro, en Camaro -75 (projekt), Volvo S70 samt en Volvo buss med garage utrymme längst bak, kan ju behövas 😀
Intressen: dragracing, att skriva, innovationer och att vara delaktig i min familjs intressen, som bl a involverar bilar, och nu även Niccos dragracing karriär.
Senast lästa bok:  Silvervägen
Senast sedda film: på bio så var det Cornelis vi såg sist. Har varit på bio totalt ca 6 gånger under sista 26 åren.
Bästa maträtten: finns många att välja på, men en favorit är älgskavsgryta med pressad potatis och vinbärs gelé, tillbehör: en god sallad med italiensk dressing, mini rågrut och bords dricka.
Förebild: min före detta chef, Annika, en riktig överlevare som jag skulle vilja ha lite av hennes energi av och säljförmåga. Annars finns det nog en hel del att välja på, om man kunde ta lite av andras goda egenskaper och sätta dom på en själv.
Bästa minne: finns så otroligt många minnen, egentligen alla stunder då vi varit tillsammans och fått skratta och må bra. Många såna stunder har vi haft genom åren då vi firat midsommar uppe i Maltträsk med ett gäng goda vänner. Därifrån har vi riktigt fina och roliga minnen.

Fem bästa sakerna med Umeå:
Med Västerslätt som utgångspunkt så har vi nära till allt, goda grannar, fina utflyktsmål som t ex hamptjärnsstugan, fina stormarknader och otroligt gott vatten i våra kranar.

Maria Lundmark Hällsten