Gott bröd från Kulturbageriet
Nu har vi haft ett par riktigt fina dagar med sommarväder, trots att det fortfarande blåser. I går var jag på stan och då var det nästan skönt att det blåste så det inte blev för svettigt. Jag hatar att svettas. Jag hade en hel lista med ärenden och sen irrade jag omkring i en massa affärer bara för att jag kände att jag hade tid, ork och ro till det. Till slut bestämde jag mig för att gå till Väven och Kulturbageriet för att köpa ett gott bröd. På inomhustorget finns Kulturbageriets kafé, där man kan köpa fika och olika lunchmackor. Bageriet med en liten butik finns en trappa ner och dit kommer man via en spiraltrappa som jag gick nerför ett steg i taget. Huh!
Det finns en ingång till butiken genom en dörr via terassen på baksidan också. Jag fick bra hjälp att välja ut ett bröd som är lämpligt för mig. Det blev ett surdegsbröd med rågsikt och lite speltvete. Så vackert och gott.
Jag ska göra mackor till tågresan på måndag… så jag har skivat och fryst in halva brödet och sedan förvarar jag resten i plastpåse i kylskåpet och då håller det sig fräscht. Jag vill helst ha en liten macka till eftermiddagsfikat och det här brödet är så gott med bara lite Bregott på. Det hade ett namn som jag förstås har glömt… ett kvinnonamn på A… kanske Alicia.
I morgon måste jag packa… och det gillar jag inte. Jag kommer att vara borta ett par veckor och ska flyga hem. Jag fick nämligen en kallelse till ytterligare undersökningar på neurofyslabb av muskler och nerver. Första undersökningen gjordes i början på mars, så jag har fått vänta ända tills nu på fördjupad undersökning. Eftersom det är två olika undersökningar som koordineras till samma dag, tyckte jag att jag inte ville börja krångla med att byta datum, så jag kommer hem och kan eventuellt fara tillbaka i augusti. Fast jag måste hinna med en tripp till Finland också.
Ha en lugn söndagsnatt <3
Senaste kommentarerna