Etikett: Mats och Helena Jonsson

Sent omsider…

Av , , Bli först att kommentera 14

Åh what a day…yesterday was! :D Nicco och Theresé ordnade en skylt med en alldeles egen tuta på, till Åke, som stod ute vid vägen och gissa om det tutade heeela dagen lång:

35545735_10156369238536585_1860646297246105600_nJag sa att den skylten skulle egentligen ha stått ute idag, med texten TUTA!!! Åke fyllde 60 igår, ujuj :D

Vi var 24 personer som käkade middag, och 3 som dök in senare på kvällen. Här kommer en liten bilder, på folk som var här:

35530272_10156368763286585_8377531391012765696_n

35360468_10156368764726585_3432580915715375104_o 35416042_10156368767301585_1941016512722632704_o 35427461_10156368759221585_3798954317692534784_n 35460451_10156368758376585_1317246313401679872_nTheresé hade ordnat en tipspromenad med prisutdelning:

35471655_10156368760261585_3828782491901100032_nOch dom som vann var Brälla och Lena, dom kunde mest om Åke. Vinsten var ett inramat foto av Åke, med samma bild som tuta skylten. Ja, jag och Nicco fick inte delta, av någon outgrundlig anledning.

Theresé stod och berättade lite minnen om sin far, och i dom minnena ingick en luftgitarr och en påse Kinapuffar, därav bilden:

35429596_10156368762476585_1138745093168037888_nHan fick fina presenter, av allihop.

35522846_10156368757896585_6262545243690762240_n 35429394_10156368758741585_8529092690875252736_nMin gammboss kom med en baksten som ska värmas i ugnen, och en brödspade, med det kravet att det är Åke som ska baka, ingen annan.

35393823_10156369074841585_4467206299297251328_nSvärmor hade en kaffekåsa som min morfar snidat samt ett presentkort på Biltema. Av svågern och svägerskan, en flarra drickbart och en finare cigarr. Av Emma och Johan en snygg organiser, eller hur? :D

35534038_10156369070666585_5548084052545765376_nAv gänget, fick vi en gemensam present, en hotellnatt i Lycksele under motorveckan, jo man får tacka :D Och av Nicco fick vi också en gemensam present, som hon själv har gjort i stål…ära vara Gud i höjden, denna har hon gjort på slöjden :D Jättesnygg!

35463673_10156369109431585_6873548704263962624_nOch av jag och Nicco, en popcorns skål man ska poppa kornen i, över öppen eld, och guess what, det funkade bra, men först skulle det tillverkas en popcornsskålshållarpinne:

35509210_10156368755206585_3427364656459546624_n 35473206_10156368754891585_1019923538728976384_nSen blev det poppa av:

35439645_10156368753271585_7173598048730218496_n

Jag gav honom en upplevelse, han får dra iväg på forsränning, om han nu törs. Tänkte i alla fall att han gillar ju både naturen, vatten och att paddla, så varför inte det här:

35476058_10156369080676585_6948794933562048512_nVi började med en försiktig eld, som sedan blev både större och vildare.

35487918_10156368751181585_6914978435542548480_n 35488049_10156368752206585_8967641901570195456_n 35527353_10156367001851585_5060145861862883328_n35297838_10156368745441585_2961922692724293632_n 35424675_10156368746416585_457764834247704576_n 35425258_10156368747676585_3264574645638004736_n 35465319_10156368735386585_7273252100430102528_nPolisen passerade två gånger, men stannade inte för att checka läget.

35426479_10156367505976585_2444449321911844864_n2 grannar nerifrån gatan kom också hit och joinade oss. Och kvällen avslutades med korvgrillning för den skara människor som var kvar.

35415558_10156368751656585_3997778953803661312_n 35429018_10156368729046585_363023675378630656_n 35429354_10156368752596585_795281557848850432_n 35430696_10156368731541585_4930447083703369728_n 35463925_10156368730496585_7751587285405007872_n 35472318_10156368743251585_3721796939616878592_n 35497185_10156368745031585_6062951722534305792_n 35682361_10156368733786585_7891236669565698048_nMycket trevligt, många skratt, några av dom till gränsen av gråt…prat och stoj och musik i högtalarna. Vi kojade klockan 3 :D
35521636_10156368727926585_725158438555877376_nJa…det var otroligt roligt…och varmt :D

Det var det, det!

Av , , 2 kommentarer 13

Så där ja, då var vi inne på 2015, fort var det gjort. Jag jobbade igår, men det blev bara 2 timmar så det var absolut överkomligt. Hann hem och byta om innan vi halkade iväg, ner till Lundalogén.

Foto1438 Foto1439 004 025

Vi var 18 personer, 14 vuxna och 4 barn, som började med fördrinken uppe hos Mats ”Masken” Karlsson.

013

Detta var nåt, tror jag, som han och Jitte hittat på nätet och var bartenders choice. En stark sak som Brälla tyckte påminde om matsmältningsraketen han brukar bjuda på, kryddig och stark, men god. Till detta serverades Vindelrökt älgkött, ostkrokar och nötter, en bra starter.

011

Tord och Camilla stod för förrätten, och detta var en kräftstjärts cocktail, med melon, avokado, kräftstjärtar och annat gott, kryddat med sweet chilisås, jättegott.

Huvudrätten, där Lena gjort i ordning oxfilé samt såsen, Theresé och Anders fixade salladen med granatäpple och jag hade gjort potatistårtorna. En väldigt fin kombo!

Foto1436

034 045 049

Och alltihop avrundades med efterrätt alá Helena och Mats Jonsson, en kladdkaka med jordnötssmör, grädde och hallon…helt perfekt!

Samtalsämnena var många, inte alls ovanligt då man träffas så där, och ämnet om ord från bondska, kom upp på tapeten och plättarnas eller tunnpannkakornas vara eller inte vara. Ja, det har vi ju lärt oss nu att uppåt och inåt i landet, så säger man plättar om tunnpannkakor, men inte här i Umeå.

Ja, tyckte nästan alla, man steker ju pannkakan i stek”pannan” och därför heter det tunn”pann”kaka, fast ugnsplåten är ju ingen panna, kan jag tycka, I så fall skulle den ju heta tjockplåtkaka, haha…japp. Här hemma serveras då plättar jag steker i stekpannan och pannkaka om den kommer från ugnen. Nu är jag ju född i Umeå, men med två föräldrar, båda från Malå, så har jag inte hört annat än plättar.

Det borde ju också vara likadant för en omelett, gjord i stekpanna, plättomelett, och ugnsomelett, finns ju båda delarna där med :D

Och med mat på bordet och i samtalsämnet så avhandlades även parisare, grillkorv och korv i allmänhet…basföda för många, och kanske i synnerhet för karlar. Lättlagat, och käkar du parisare eller korv med bröd så är det lättdiskat också, sa Anders. Ja, det kan man ju hålla med om.

Och kvällen avslutades för vår del i alla fall, med att gå ut och tända upp i storgrillen, och sedan skötte ”the grillmaster” Jitte, om grillning av olika sorters korvar, det dukades upp för nyårsskål och förbereddes för lite raketer.

Foto1445055 089 098

100

Efter det tackade jag och Åke för oss och halkade hemåt, en trevlig kväll, som vanligt och nu har vi ett nytt spännande år att se fram emot, nya utmaningar och äventyr, ska bli kul. Önskar er alla en god fortsättning på allt som ska komma.

069

 

 

Vi gick ”all in”!

Av , , Bli först att kommentera 17

Vi hade middagsgäster igår…som fick agera testpiloter och dom klarade det galant. Vi tar det från början. Vi var ju i Maltträsk förra helgen och där käkades det surströmmingsklämmor, något vi inte gillar eller äter heller, för den delen.

Då blev det snack om vad man skulle kunna äta som alternativ och jag föreslog något som vi nu testade igår, och det gick hem, här ska ni få höra vad som serverades.

Smör, svartvinbärs gelé´, kokt potatis, rå-lök, älgskav, stekt bacon, gurka, tomat och en färdig, smaksatt crème fraiche, med schalottenlök och gräslök, allt detta på en tunnbrödsmacka med lock, tadaa…Marias älgskavsklämma med en slutkläm, en liten flädersmakande snaps, vi gick all in :D

Visst är det lite roligt också då man bjuder hem någon på middag, så bjuds det aldrig på stuvade makaroner och korv, köttsoppa eller annan vardagsmat, även om man faktiskt skulle tycka att det var helt ok. Men å andra sidan, det är väl roligt att kunna bjuda på lite annat, vi äter ju allt det där på vardagarna ändå, lite variation är aldrig fel.

Ett annat alternativ till just surströmmingsklämma skulle kunna vara kåldolmar/kålpudding, och nu tänker jag enbart på doften :D

Det var ”Kul-Janne” och Ingegerd samt Mats och Helena Jonsson som kom hit, en mycket trevlig kväll, med mycket skratt och prat om allt möjligt. Det ska vi göra om…en annan gång.

Apropå mat, det har stått nu lite överallt om all mat som slängs, vilket slöseri, och nu pratar jag inte bara om vi som privatpersoner utan även alla affärer som slänger mat med ett bäst före datum som passerat. Det odlas mer än vad som behövs…bara för att.

Men så såg jag då i tidningen National Geographic en artikel om just detta och om en butik nere i Lund som tagit ett eget initiativ för att hejda matsvinnet. Dom har anställt en ”resurskock” som dagligen skapar olika rätter av de matvaror som sorteras ut av de olika avdelningarna och som tidigare hade kastas i avfallscontainern.

Den tillagade maten säljs sedan i butiken, som frukost, lunch, middag eller mellanmål till hungriga kunder. Enligt deras egen bedömning tas nu 80% av maten tillvara, som tidigare hade slängts. Vilken bra idé, och detta borde anammas av flera, tycker jag. Det skapar inte bara arbetstillfällen utan sparar ju även in på allt onödigt svinn.

Jaja, här blev det då inget svinn alls, igår alltså, det blev över så Åke får älgskav i matlådan, men annars så blev det tomt. Tunnbrödet behöver vi inte kasta det kommer att gå åt, och ölen…cidern, ja ni vet, det står så snyggt i barhyllan och väntar på nästa tillfälle :D

Önskar er alla en toppen söndag!

Skogs cruisingen

Av , , 4 kommentarer 8

Skogs cruising igår, på snitslad bana ut till Degernäs, Stöcke, Stöcksjö, halvtid på Coyote klubben på Röbäck, där vi åt medhavd macka och drack kaffe. Vidare ut till Bjennsjö och runt småbyarna åt det hållet. Många kluriga frågor och vi trodde nog att det skulle vara kört för vår del, men vid målgång och rättning, så hade vi många rätt istället men stöp på dom manuella stationerna, där vi fick som mest 3 poäng, så vi stannade inte kvar på någon prisutdelning, kändes överambitiöst :)

Det var nog gissningsvis, runt 50 bilar, inte så dåligt, varav 49 stycken for åt rätt håll och en stackare hade tillfälligt haveri på den inbyggda kompassen och for åt precis fel håll. En fråga hade han hittat igen och tyvärr… den hade han dessutom fel på. Så vi vet for a fact, att vi inte blev sist :)

001 002 003 005 006 007 008 009 010 012 013 014 017 018 021 023 024

På kvällen hade vi då fikabesök, det var Mats och Helena Jonsson, Thord, Camilla och Ebba, samt Jitte som dök upp lite senare. Vi drack likör, jag hade köpt en Gustav (lingonlikör) och en Tequila Rose, som hade smak av jordgubbe och sedan tidigare hade vi kvar av Baja Päron, inte alls fel.

Så det blev lite sånt, och lite öl/cider och annat drickbart, vi poppade musik men jag glömde bort att poppa dom utlovade popcornen, men vi klarade oss gott på det som fanns. En trevlig avslutning på lördagen, tycker jag och det kan vi visst göra om.

Önskar er alla en fin söndag!