Etikett: köttfärs

Dollar 💰 store, vet ni vart det första låg?

Av , , 4 kommentarer 12

Vet ni vad som var i detta hus, förut? Ledtråd, det ligger i Härnösand.


Back in time, låg där, det första Dollarstore som jag sett och besökt. Fast tydligen var Sveriges första Dollarstore, i Billsta, strax utanför Övik, och det öppnade 1999.

Dollar i Härnösand var den femte butiken i Sverige som öppnade. Vet att vi körde förbi nån gång och såg den flashade utsidan, där det utlovades fina saker från 1 dollar. Till slut var vi tvungna att stanna för att se vad det var för butik.

Och ja, sen stannade vi nog där varje gång, vilket innebär, i snitt, 2 gånger per år, ibland 3. På den tiden var Dollarstore kul, man kunde verkligen hitta roliga saker, som man inte sett nån annanstans. Mycket skräp, oh ja, fast jag tror att kvalitén på grejerna, överlag, har blivit ännu sämre idag.

Nu har Härnösands lilla Dollar flyttat från 650 till 3000 kvadratmeter och ligger inte längre i backen, utmed E4:an. Fast för oss gör det detsamma, Dollarstore kommer aldrig att bli vad det varit. Jag har besökt vår butik 2 gånger, första gången, för att bara göra det. Och andra gången för att köpa nånting specifikt, som jag redan förträngt.

Dom här kopparna, kommer i alla fall från Härnösands lilla butik, inköpt för allt mellan 10-18 år sedan. Jag älskade dom, gör väl kanske det i dag med men använder dom inte.


Igår blev det köttfärssås tillagning innan jag åkte till jobbet. Och det blev en lyxvariant, då jag hittade en finare färs i frysen. Och jag bara VET, att jag fått den av Annelie 🥰 Sen kan man ju undra hur jag vet det…eller 🤔😄


Körde förbi mamma med en matlåda, då jag liks var på väg, och faktiskt, lämnade en och annan öl också, då hon skulle ha middagsbjudning. En Kåtöl fick hon med, och den hade tydligen väckt skratt och prat, hahaa…


Fotade på hemväg från jobbet, en sån där bild. återigen. där man inte vet om något fastnar för jag tittar inte i mobilen. Jodå, av 4 tryck, blev den här bäst.


Hoppas på en fin söndag för er alla!

Förskräckta smileys!!

Av , , Bli först att kommentera 12

Hade trevligt kaffebesök igår, och med tanke på vädret kändes det rätt bra att inte behöva ut mer än med hunden, och en liten tväris till Ica, tvärsöver vägen. Nu har vi snö så vi klarar oss till våren.

Jag gjorde en jaktlåda, eller jägarlåda till middag, har sett att den heter både och. Lätt att göra och den blev inte alls dålig.

Innehållet är köttfärs, bacon, purjolök,pasta, kryddor, grädde, crème fraiche, chilisås och ost. Ska testa att göra en vegetariskt modell på den, men inte efter mängden i det receptet.

Det hade räckt med halva, för det där blev en hel ugnsplåt. Så nu har jag bjudit hit mamma och Bosse på eftermiddagsfika, med erbjudande att få med sig lite hem. Titta vad min autokorrekt, tyckte att jaktlådan skulle heta.


Datorn fortsätter att spöka, till och från. Just nu kan jag bara skriva stor bokstav om jag trycker in caps lock, jag kan inte få dit ett frågetecken, utropstecken eller andra tecken som ligger på siffrorna… jag kan däremot gå in i gamla inlägg och kopiera tecknen, men vem tusan har tid med det. Så om ni tycker att jag skriver ännu mer konstigt än förut, så är det det som är felet. Här skulle det vara en skratt smiley.

Hade beställt isform där man gör shotsglas, så det testades igår kväll, med en lite Baileys caramel, i glaset. Fast hm, inte så lätt att hålla i, is är som ni vet, halkig, så, betyg på dom en 2:a av 5 shotsglas.

2 bara för att man ju faktisk kan använda dom som vanlig is i ett vanligt glas, kan ju säkert trycka ner dom där i ett större shotglas, tänkte jag inte på, så då måste det ju testas ikväll. Ujuj, vart ska detta sluta …förskräckt smiley.

Apropå shot, så gillar vi inte den där saltlakritsen som följer med i Gott och Blandat påsen. Så jag tog helt sonika en näve av dom, slängde ner i en flaska och fyllde på med sprit. Detta var för 1 månad sedan och dom har inte smält, så nu blir jag lite orolig, vad är det i godiset som gör att dom inte försvinner i 40 procentig SPRIT, eller än värre, vad är det för fel på SPRITEN, som inte kan kläcka en liten godisbit… superförskräckt smiley

Önskar er alla en fin lördag, vädret till trots så kan ju dagen och kvällen ändå bli bra, tänker jag.

 

Roligt med djur :D

Av , , 2 kommentarer 12

Jag gjorde det jag hade förutsatt mig själv att göra, igår, utan att sätta tider på det. Åkte på Avion och avverkade det rätt så snabbt. Stötte på Jan A och Ingegerd, som var på väg hem så jag kunde ge dom skjuts. Riktigt skitväder var det ju, med regn, rätt som det var.

Fixade en vegetarisk gryta med rootpasta i och guess what, den var helt ok, root pastan alltså, ja, grytan blev god, den med, påminde om en lite hetare köttfärssås utan köttfärs 😀

Sen tog jag med Winstone och vi åkte och hälsade på mamma en snabbis. Han är rolig, hunden, börjar prata våldsamt i bilen då vi närmare oss Mariehem, sen drar han i kopplet ända fram till dörren, sen är det tvärnit. Han går inte uppför den trappen, jag får bära honom.

Och innanför dörren börjar han dansa runt runt (kan det vara för att han förväntar sig nåt gott att tugga på…japp, förmodligen), som värsta cirkushunden. Djur kan ju vara hur kul som helst, kolla bara här, vilken rolig kossa, kanske vi skulle ha skaffat en sån 😀

Vidare såg jag en rolig häst som skämmer ut sin ägaren hahaa…ja det är klart, en häst som ligger så där skulle man ju tro hade stora problem 😀

Avrundar med ett tips på en annorlunda semla, så här i semmeldagar, som jag faktiskt fick från min ”gammboss”, hon som egentligen är rätt så avogt inställd till alkohol, men ibland så 😀

Ha en fin lördag, allihop!

Med eller utan själ

Av , , 2 kommentarer 12

Det blev lite stressigt igår med allt som skulle hinna göras. Jag åkte upp och hälsade på en vän som ligger på lasarettet, och dessförinnan hann jag sätta ihop tårtbygget, så den skulle hinna dra till sig:

Foto2482

Detta är dock en ”efter” bild 😀

Handlade lite, så hem och fixa en sen lunch, innan jag och Nicco åkte vidare på operation ”köpa present till Åke”. Nicco köpte ett par shorts han kan använda då det ska mekas eller fixas med annat. Och av mig fick han en bit kallrökt renkött samt en bit torkat renkött och ett kit med överlevnads grejer, kan ju vara bra att ha i lastbilen, man vet ju aldrig då man plötsligt kan behöva en säkerhetsnål, fiskegrejer, sax eller pincett, eller kniven att karva köttet med, jodå 😀

Mamma, Bosse, Emma, Brälla och Lena, dök in på kvällskvisten, och hjälpte till med kaffedrickande och tårtätning, av Brällas fick han badhandduk med döskallar, och av mamma skulle han få verktyg från pappas lager i Norum.

Jag skrev något igår om att lägga ner själen i saker, det har varit lite sånt tänk, sista dagarna. Vi träffade på Emelie och hennes kille på Maxi, och det pratades om dragracing (hon kör ju, hon också), och att sälja eller köpa en bil, som någon annan haft, det är som inte samma sak, som att bygga något själv, men vem vill köpa en bil, som du har din själ i, och vill du sälja den?

På vägen ner till Uppsala stannade vi i Hudik och skulle käka lunch, jag ser ju inte så bra att läsa menyer dom satt uppe i taket, då jag inte har glasögon, men jag såg något om Kockens hamburgare, och tänkte att det kocken gjort själv, lägger han ner sin själ i, han vill vara stolt över det han serverar, så den måste ju vara perfekt, och han/hon, borde känna sig stolt över att någon vill ha dennes hamburgare.

Jag blev förskräckt redan då Åke skulle betala, och jag noterade att hamburgaren inte skulle vara en vanlig 90 eller 100 grams burgare, nejdå, 250 gram, fatta att jag började kallsvettas 😀

Nå, in kom då hamburgaren, som såg ut att vara en STOR klick köttfärs, utslängd på en stekplatta, torr var den, och inga kryddor what so ever. Nej, kocken lämnade själen och lusten att arbeta, hemma den dagen. Jag gav Åke en stor bit och vi lämnade bägge två, inte alls impade.

Jag avslutar dagens blogg med ett tips till Åke, som ofta tar sig en tupplur på soffan (fast han hävdar själv, att han aldrig sover, hm…) att man inte ska säga att man vilar eller tar en tupplur, utan man tar horisontala livs pauser, det låter väl fint 😀 Önskar er alla en toppen fredag! Och här en liten fakta ruta, som finns på FB 😀

10151796_795565260562917_8107849683143085035_n

Oh my g-d, hes so fluffy…

Av , , Bli först att kommentera 8

Ja det hjälps inte, detta kommer att handla lite om Winstone. Han är ju så gullig och rar, en liten ulmerkott i sin vita fluffiga skrud. När han var yngre, så slukade han sina matkulor på en minut. Men det gör han inte längre. Nä, allt annat kan han käka, men inte kulorna.

Nu tänker jag att vi skämt bort honom, med hemlagat, jag ställer mig inte och gör enkom åt honom, men ska jag till exempel göra nåt av köttfärs, så tar jag undan lite, kokar det tillsammans med morötter och potatis, använder inga kryddor eller salt, och sedan får han det med sina kulor, mindre kulor och 2 matskedar av den andra maten.

Likadant gör jag om det är kyckling eller annat kött på menyn. Kan variera med pasta, ris eller potatis, majs kan han få i liten mängd och lite kokt vitkål. Så såg jag på Cesar Millan, som sa att en hund ska äta sin mat på 2 minuter, och ja, det gör Winstone, om det är delux i skålen, men inte annars, då skiter han fullständigt i sin mat och går och lägger sig.

Han kan vara utan i 2 dagar, sen faller ju jag till föga, jag vill ju inte att han ska svälta, jo jag vet, jag är manipulerad, garanterat. Nå, Nicco taggade mig i detta kort på FB igår:

10891896_10152670611391701_6861792712836304751_n

Och ja, varför inte testa, han står ju som värsta master chef i köket då jag fixar maten, kan man lura honom, månntro? Haha…

Sedan detta med hans snälla yttre, men jäklar då nån ringer på dörren, jag lovar, han låter så elak och han drar iväg så han sätter dubbelnollor så det bara skriker i parketten, frambenen är det enda som drar då han sticker iväg, bakbenen hinner inte med, hahaha…alltså det är ju helt sjukt.

Men framme i dörren, och när han fått skälla på den som står där, i en sekund. Så är han sitt vanliga gulliga jag, igen…helt otroligt. Ja, vi måste ju verkligen träna bort detta, han kan ju skrämma slag på vem som helst, även om man inte har ett svagt hjärta i grunden.

003012010

Idag ska jag bjuda min polare Tina på lunch, hon råkar fylla jämt, om några dagar så detta får bli vårt lilla firande. Det blir Kina buffé, perfekt början på helgen! Så jag önskar er alla en trevlig fredag, det har jag tänkt ha.

 

 

Maria Lundmark Hällsten