Etikett: sylt

Logiskt eller…ologiskt?

Av , , Bli först att kommentera 12

Då Tina var här och hälsade på, så serverades det hemkokt lingonsylt, till en av måltiderna. Inget konstigt med det. När arbetsveckan startade för Åke hade han med sig burken med sylt, till hans lunchlåda. Inget konstigt med det heller!

Men, så hamnar denna på diskbänken och när jag kommer hem från jobbet så undrar jag förstås var denna kork kommer ifrån. Ja säger Åke, han tyckte att jag skulle färklara det för honom. Jag fattade nada, haha…

54432599_10157009354396585_331129566066114560_nDetta var alltså en kork från en cider eller ölflaska, och hur i hela, har den hamnat i syltburken?

Ja den enda logiska förklaringen (Nicco gillar logik) är att vi öppnade en flaska under middagen och korken hoppade ner i burkan utan att vi såg det, och där låg den sedan bekvämt och sockrade till sig, innan Åke fiskade upp den några dagar senare.

Den ologiska förklaringen är att vi har ett bus spöke i huset som gillar att hitta på lite skoj, nu och då :D Jag köper vilket som, spelar ingen roll!

Kändes lite bättre igår, med det onda jag har, och aningens ännu bättre idag, skönt att se och känna att det går åt rätt håll.

Har varit ute med djuret, fotade ett bygge utan byggnadslov och undrar varför dom bygger på höjden, hm, det borde ju vara svårare att hålla värmen där än i ett bo som är större på vidden och ombonat som tusan inuti, eller?

55467827_10157013600426585_423958528185597952_nNu ska jag iväg en sväng, blev inbjuden på en sittning i solen, på en balkong en liten bit från oss, hemma hos ”gammbossen”, sen blir det eventuellt Ullas, med en nyare boss, haha…låter som en bra plan för dagen, tycker jag.

Önskar er alla en fin måndag!
54525251_10157005901321585_350399237487329280_n

Jag och min superhjärna!

Av , , Bli först att kommentera 14

Åkte på Kvantum igår med min superhjärna inprogrammerad på allt jag skulle ha med mig hem. Det funkade inte, jag hade glömt det som stod högst upp, som prio ett…mjölk, lingonsylt samt jordgubbssylt. Så irriterande, men vilken tur att vi har ett Ica alldeles rätt över vägen :D

Jag städade undan lite lätt där på eftermiddag, passade på då Theresé och Sally var utflugna, vi ska ha besök här, om 1 timme, det är frilans fotografen som ska komma och fota jag och Theresé för det där reportaget i Allers. Kan bli lite skoj, dom därnere, söderut, ville ha en vårlik bild. Fototgrafen hade försökt förklara att det kan bli ett problem, vi har ju som inte, så lite snö, svårt att gömma :D

Till kvälls kaffet sprättade vi Semla likören och ja, den var absolut god, en hel del bittermandel smak, så den påminde om Amaretto:

28872345_10156114292841585_7316848123018477568_oJa, vi sprättade även den där flaskan med Absolut Extrakt med grön kardemumma…den var…STARK, och hm, jomen den duger som snaps efter maten, men jag tror inte att jag köper en flaska till.

Ikväll ska jag, Nicco och Theresé fara och se på Al Pitcher, jojo, här kan ni kolla in ett klipp på vem han är, och med det så önskar jag er alla en trevlig lördag!

Nu så…

Av , , Bli först att kommentera 14

Detta skrev jag i morse, fast jag kunde inte lägga ut det eftersom vi har problem med internet ansluntingen. Jag är tillfälligt ute på nån grannens nu, och då funkar det.

Nu jäklar, är risken att bli bländad, överhängande, kolla bara, det fortsätter ju snöa, vad tänkte nu dom där, som sitter i väderkommittén? Det får väl vara nån måtta.
Men det är nog typiskt svenskt, att saker ska vara måttliga, lagom, det är som säkrast, och det vet vi alltför väl, att vädret, kan vi inte styra över…inte än i alla fall. Nu hade jag tänkt skriva att det hade väl varit bra. om vi hade kunnat det.

Fast…nä, förstå vilket gräl det skulle bli. Alla som vill ha snö för sina fritidsaktiviteter, skoter, skidor, skridskor, och alla andra som vill slippa, det blöta, kalla och halkiga. Visst kan väl snö vara ok, men det är ju dom där dagarna, då solen lyser, snön ligger kvar på backen och det är ohalt, då funkar det, men hur ofta på en skala, är det så? Jaja det är som det är och he blir vad he blir, horte var.

Brälla och Lena hade med sig ett av sina barnbarn hit på middagen, han tyckte att det var lite som ett halloween land här, inte så konstigt kanske, med tanke på alla döskallar och skelettbitar som ligger lite överallt. Dom hade med sig en fin höstbukett med blommor:

14993532_10154653972151585_6317703200581557600_nOch Ingegerd och Jan A, hade med sig mera sylt…hemkokt, ni vet, så gott att finna då det vankas plättar, pannkaka, palt eller våfflor, tack tack!

Middagen jag bjöd på, räkgott, är verkligen gott, och det blev faktiskt bara en liten snutt kvar, lätt att göra, förutom allt skalande av räkor då, och det föll alla i smaken. Det enda som var synd, var att det blev lite löst, skulle ha fått fem minuter till i ugnen, men det gick bra ändå.

Så här gör man, för er  som vill testa. Ta cirka 400 gram skalade räkor täck botten på en form. Sedan skär man bort kanterna på 6 skivor rostfralla, skär bröden i fyrkanter och fördela ovanpå räkorna samt skär kuber av cheddarost och blanda ner i brödet.

14938316_10154653967216585_5417204081123435372_n 14993327_10154653967366585_5338770232884925666_nVisa ihop 3 ägg, 3dl mjölk, 2dl grädde, 65 gram smält smör, i msk senap, 1 tesked salt samt vitpeppar, och häll över alltihop, sedan kan detta med fördel, stå och dra till nästa dag, med plastfolie över i kylskåpet. Ugn på 175 grader i cirka 45 minuter, klart!

Ha en fortsatt bra dag, alla vänner!
14908266_10154650981886585_4566011911931753525_n