Sanningen om sjukhusmaten

Mellan 2006 och 2009 plus en hel del strötillfällen har jag ätit sjukhusmat i Umeå. Totalt vid hundratals tillfällen. Min slutsats, även om jag nu ser att även makthavare stämmer in i klagokören, är att det är bortskämd gnällpittar, av allt att döma uppfödda på belugakaviar och kobebiff som nu skriker mot skyn i förtvivlan för att allt inte är mindblowing smakupplevelser. Kanske fem gånger upplevde jag att maten inte var bra, men shit happens…

Däremot håller jag faktiskt med om att det borde finnas mer färska grönsaker och frukt på menyn, men det gäller alla sjukhus jag har erfarenhet av.

Annars klagar jag väl inte. Helg och annat trevligt väntar. Och detsamma för er hoppas jag…