Etikett: arkiv

Till slut såg jag ljuset 🤩

Av , , Bli först att kommentera 11

Hamnade down the memory lane då jag skulle leta efter ett mejl jag skickat för 12 år sedan. När man skrollar bland alla skickade mejl så dyker det förstås upp såna man inte kan låta bli att öppna. Jag och Tina hade långa konversationer via mejl på den tiden.

Där finns också jobbmejl, allt som hände med pappa och mitt i allt elände så inträffade andra saker som inte alls var så roliga. Men genomgående så sitter jag ändå där och ger svar på tal i mångt och mycket. Hur orkade jag…eller vid närmare eftertanke, jag tror att det är precis så jag är, till vardags än idag

Med viss modifikation. Jag håller ju på lära mig att släppa tag om sånt man ändå inte kan förändra, och det har jag blivit rätt bra på. Där besparar man sig mycket jobb för lite eller ingen lön alls.

Man behöver inte alltid få lön/belöning” för sånt man gör. Men uppskattning, att göra för andra det dom själva inte orkar, att våga sticka ut hakan ibland och få bekräftelse att man ändå gör eller har gjort rätt. Det är inte alls så dumt, alla gånger. Man får välja sina strider. Jag brukar ta dom som jag blir sjukt förbannad över och som tur är, finns det inte så jätte många så jag klarar mig bra.

I detta mejlarkiv hittade jag en kul kille som fick åka med i Jeepen. En Lelle, förstås, hahaa…bless his soul

Även ett recept på en saffrans kladdkaka. Hm, och saffran har jag så nu undrar jag om jag ska sno ihop en sån kaka och ta med till mamma. Jag ska dit nu på morgonen och vara hennes chaufför. Ska klura på den en stund. Ska äta frukost först och sedan gå ut med Ulmerkotten (läs Winstone).

Har inte talat om för mamma att vi köpt ”ny” bil så hon kommer förmodligen inte att fatta att det är jag som kommer, hehe. Jag höll på bli galen igår då jag skulle hem från jobbet. Jag slutar 23.00 och vill gärna se vägen. Hann nästan ända hem innan jag fick till innerbelysningen så jag kunde se hastighetsmätaren, samtidigt som jag fick ha åtminstone halvljus på. Tur att det är lite trafik den tiden på dygnet. Jo jag fick igång alla i och fick även testa helljuset, perfekt, det funkade utmärkt.

Det finns till och med backljus, det är nåt jag aldrig fått uppleva så det kändes jätte najs då jag har för vana att backa in på vår gård.

Nämen jag önskar er alla en fin fredag och skickar ett Grattis på namnsdagen till Theresé. Jo, det är hennes namn i almanackan idag 😉

Jag är som vanligt lost 😜

Av , , Bli först att kommentera 13

Från Nelins fick 4 blommor följa med hem. 3 lila, likadana plantor och en outsider.

Nu ska jag bara se till att numero 1, jag kommer ihåg att packa med dom hem. Numero 2, ställa dom på en plats i bilen där dom kommer att stå heeela vägen hem.

Nelins tillhör btw något som heter matrebellerna. Det är ett 70-tal butiker med stark lokal förankring som gått samman i en gemensam
inköpsorganisation. Dom utmanar dom stora blocken i handeln, med gemensamma kampanjprodukter, en bättre prisbild och ett brett sortiment.

Inte göra som jag gjorde igår. Då jag propsade på att ta med mindre förvaringskärl för glasflaskor. NI vet, såna där, en för genomskinligt glas och en för färgat, som man tar med till återvinningen. Theresé sa nej, 3 gånger, hon skulle ta dom idag då dom återigen kommer att köra in till Uppsala för träning.

Men mamma sa jo, och tryckte in dom där, längst bak i bilen. Fick höra att man inte svänger in på återvinningen på väg mot Uppsala för då tar man sig knappt ut på vägen. Man försöker undvika vänstersvängar så långt det går. Jag kontrade med att då tar vi dom på hemvägen.

På Erikshjälpen började Theresé med att lasta av gåvor som hon hade där, längst bak i bilen. Vi parkerade och gick in i själva butiken. Hittade porslin som jag vet att Nicco fått av min mamma. Dessa delar trodde jag inte att hon hade så jag slog till.

Hittade även 2 kaffefat till Blå ranka. Dom har vi ju hemma och jag tror att vi har ett fat som ser sämre ut, så, why not. Dom tog jag också.

Vi hann sedan ut från parkeringen och upp på vägen mot Nelins så tippade en av glaskärlen och då kan ni gissa att det lät som bryggeri bilen hela vägen fram. Dom plingade på där bak så folk på gatorna måste ha hört oss komma.

Jodå, jag fick minsann veta att jag var en tjurskalle som inte velat lyssna på Theresé, haha. Fast…var det inte hon som framförde bilen och man ska inte köra som en biltjuv…

Nåväl, vi blev av med flaskorna och allihop var intakt. Då vi kom hem var Åke och Anders tillbaka.

Dom hade träffat på Ola Åbergh med fru (eller om det är sambo) Eva Robertsson, i Spånga. Kul att man kan träffa dom man känner, så långt hemifrån. Ola är en av få av Åkes bekanta som jag har lite koll på. Han kör nämligen Pro Et klassen, precis som jag. Har till och med nåt tidkort från den tiden

Såg ju lovande ut där, fast jag körde för fort och den tävlingen slutade faktiskt med vinst för Ola.

Anders grillade hamburgare, med assistans av Sally, som fick hålla i paraplyet. Det råkade komma en störtskur, precis då. Han invigde ostsmältare han och Theresé fick av oss i present. Måste ju säga att den funkade ypperligt bra. Osten smälte perfekt där under locket. Tog ingen bild på den men den ser ut så här.

Sen hoppade Theresé på en förfrågan hon fått av en vän till mig. Om hon möjligtvis, kunde lokalisera lite släktingar bakåt i tiden. Här var det inte alls så lätt. Om man är adopterad, antingen själv eller i nåt led bakåt i tiden. Så finns inte uppgifter att tillgå ifall den adopterade inte hunnit bli 70 år.

Och har man flyttat runt så är risken stor att man måste in i olika kyrkoarkiv. Man måste nästan få tag i en tråd man kan följa. Gissa att hon arbetade på högvarv.

Men så, äntligen, en breakthrough, hon hittade början till en tråd, i alla fall.

Så här lägger hon sedan ut lappar och påbörjar ett typ av träd.

Jag är som vanligt lost redan i starten. -Men men…är det dennes farfar eller var det pappa, eller va??

Nopp, jag ska inte hålla på med sånt. Inte idag i alla fall och inte i någon närtid. Kanske sen, då jag blivit pensionär och ska sitta ute i en hammock, i trädgården, och drick sherry och äta frukt. JAG VET, jag spårar igen.

Idag åker vi hem. Vi har ätit god mat, det har grillats och tillverkats glass. Vi har bakat blåbärskladdkaka, och vi har pratat gamla minnen. En bra resa söderut. Får se då det blir av, nästa gång. Flyg…eller kanske till och med tåg, hehee…och vi hamnar i Karesuando istället.

Ha en fin söndag, allihop!

Oxfilé eller ärtsoppa 🙄🥴

Av , , 2 kommentarer 13

Ojoj, årets sista dag och då brukar man väl summera det året som, gått…på nåt sätt. Jag kikar in i mitt arkiv och strökollar. Januari ifjol, och det diskuterades hej vilt om man skulle vaccinera sig eller inte. Jag har själv, aldrig tvekat en sekund.

Och jag hävdar än, att det är alltid det negativa som ska lyftas fram, där det gått dåligt. men procentuellt är det en helt annan historia. Det handlar inte om att välja mellan pest eller kolera, utan snarare mellan Oxfilé eller ärtsoppa. Sen finns de tyvärr, nån känd person, en kunglighet av nåt slag, som säga ha dött av just ärtsoppa. Och vet ni vad, det har säkert nån gjort av Oxfilé också.

Men snackar vi pest eller kolera, är oddsen att överleva aningens mindre, eller… correcct me if im wrong.


Det var en jädrans massa snö…


Jag delade den lilla anekdoten om Theresé, som nån gång i slutet på 80 talet, ville vara delaktig i snöskottandet. Theresé var snabb på att erbjuda farmor Elsie hjälp, back in the days, vi hade ju, även då, en snörik vinter. -Jag skottar, jag, gå in och koka kaffe du, farmor!


Jag införskaffade nya blommor i januari 2021.


Tror ni dom klarade 1 år i detta hus, med mina omagiskt orangea fingrar..mjodå. Fast inte har dom vuxit på sig så mycket, haha den här ser ju ut att ha krympt.


Fultomtarnas framfart, 2021 slutade för deras del, i katastrof. Dom var alltför intresserade av Åkes muskotrivjärn.


Kan knappast summera ett helt 2021 med ett blogginlägg så jag avrundar här. Har ju en del att pyssla med idag. Ska fixa ihop en förrätt, huvudrätt och efterrätt, men kommer att göra det halvenkelt för mig.

Vi blir 6 personer till middag men vi kör en repris från ifjol och grannarna, Thord, Camilla och kanske Ebba, kommer över samt Brälla och Lena, så får vi elda lite ute och hälsa alla ett Gott Nytt År. Och det gör vi här och nu till er, mina vänner och jag hoppas verkligen på ett fantastiskt avslut på 2021 och en kanonstart på 2022.

Vill dom bara avskräcka folk, eller?

Av , , Bli först att kommentera 15

1 dag försvann i mitt bloggarkiv, nämligen gårdagen, (för er som inte la märke till det) 😉  Fick i alla fall en friendly förfrågan, via sms, från Monika, som var rädd att något hade hänt. Nej, visst hände det saker men inget av allvarligare karaktär, inte igår i alla fall 😄

Hade nog stannat i Njurunda, om det inte varit för att där kostar det att stå, och sist jag kollade så fattade jag inte ens hur man skulle göra. Så, vi lämnade det stället, fulltankade och fortsatte en liten bit till.

Vi vaknade upp i Armsjön, drack en kaffe, kollade avståndet, och det visade sig ta 61 timmar dit vi skulle, om vi inte hade haft ett fordon, utan bara traskat på.


Gjorde 2 stopp, för intag av medhavd lunch…ish och en bensträckare. Vi passerade några vägarbeten. Just detta innan Uppsala, där dom stängt av en dubbelfil och plötsligt skulle vi möta trafiken.


Det varnades varannan 500 meter, om att det var 70, omkörningsförbud och mötande trafik. Dessutom var det utställt koner i mitten.
Här undrade jag varför… ehh, begriper inte folk som har körkort, och som är dom enda som ska vistas där, vad som gäller?

Vad är det för dalt? Ska man ponera att förare är så sjukt trötta att dom inte ser att dom får mötande trafik? För i så fall, varför ser det inte ut så här, på alla andra vägar i Sverige? Hur många smala och eländiga finns det inte, där det både är 70, 80 och 90 i hastighet, men inga varningar om mötande trafik?

Det är en sak om man mitt i denna sträcka har en utfart från annan väg, och det ska informeras om detta. Men så var det inte alls, hela vägen. Det där blev nästan som att sitta i kö i telefonen. Och du får höra en gång i minuten att det är kö, att du kan kolla in deras hemsida, att det är 30 minuter kvar, fast det i själva verket tar 10 minuter. Här undrar jag om dom säger 30, för att avskräcka folk?


Nåja, fram kom vi, och Theresé var nyss hemkommen. Vi hade fruktstund i deras uterum, sen blev det 3 fika, och förberedelser för middagen som blev en köttsoppa.

Winstone och Bobby, försökte bekanta sig med varandra. Svårt då den ena inte vill…Winstone, och den andre vill, ibland, och ibland vill den fräsa och vifta lite utmanande på tassarna. Fast det går ändå hyggligt. Inga större draman.

Fast Winstone…inte Churchill nu, utan vår Winstone, ville väldigt gärna gå ut och tugga på godsaken han fått. Bobby står här, just nedanför mina fötter och uppenbarligen tycker Winstone att han utgör ett hot mot hans godis. -Please…öppna dörren så jag får gå ut, människa!


Nu är Theresé och Anders på sina jobb, och Sally i skolan. Vi har inga planer för dagen, men eventuellt en slottsrunda imorgon. Vi får se vart det lutar. Har nyss kokat kaffe, så dagen är bara nystartad.

Den här bilden dök upp som 2 års minne, och det är väl hösten vi nu går tillmötes. Och med den önskar jag er en fin fredag, allihop!

Inte hugget i sten, skrivet med krita!!!

Av , , Bli först att kommentera 11

Läste det här i nån tidning, kan ha varit i Transport:


Jahaja, är det därför man kan bli matt i schack…av ren utmattning inte att du vann spelet 😀

Jag vet hur man styr pjäserna, Kungen 1 steg åt vilket håll som helst, hästen 1 steg och 2 åt sidan eller 2 steg och 1 åt sidan…blablabla. Men jag vet inte hur man tänker strategiskt eller vad som händer då det blir remi eller såna där saker.

Det gäller också att ha nån att utmana, lite trist att spela själv. Haha, man vinner ju rätt så lätt, då. Ingen större kaloriförlust, tänker jag 😀

Fick lite vårkänsla igår, då solen sken och det droppade från taket, såg även lite rök utanför fönstret som blir då vattnet ångar bort från fönsterblecken. Men jag var inte utanför dörren, utan jag städade på övervåningen och nu har vi en hyresgäst däruppe. 1 månad ska han bo där, alldeles lämpligt, tycker jag.

Städade även härnere och försökte mig på en middagsplanering några dagar framåt. Rätt så bra att veta vad man ska laga för mat, då vet man även vad man behöver handla eller plocka fram från frysen. Kan även ligga nåt steg före och även fixa morgondagens käk om man känner för det.

Och nej, bara för att jag skriver palt på måndag, så innebär det inte att det står hugget i sten, utan man kan justera lite och flytta runt maträtterna man kommit på.

Smidigt värre!

Samernas nationaldag är det på torsdag, och på Trapphié ska det tydligen finnas gáhkkuo och köttsoppa, kokekaffe och annat. Får se om jag åker dit. Här citerar jag vad som las ut i Umeå tipsgrupp:

”Samernas nationaldag 6/2 🎉🎊

Kom och fira samernas nationaldag med eld, köttsoppa, kokkaffe, tårta och lassokastning!☕️🔥🍲🎂

kl. 10.45-11.00 Barnen vid den samiska förskoleavdelningen Hublluo hissar den samiska flaggan framför Västerbottens museum

kl. 11.00-13.00 Köttsoppa med gáhkkuo, kokkaffe och saft serveras vid det sydsamiska vistet

kl. 13.00-15.00 Tårtservering med musik och lassokastning på Tráhppie

kl. 18.00-20.00 Tårtservering med musik och berättande på Tráhppie

Buerie båeteme! Buerestbåhtieme! Burist båhtem! Buoris boahtem! Bures boahtin! Välkommen!

Tráhppie

Helena Elisabeths väg 4″ Slutcitat

Theresé ska ha föreläsning på en skola i Uppsala, om just samer, och Nicco, hon går för tillfället en kurs i umesamiska.

Fick höra en inspelning av min farmors mamma, där hon intervjuas, och hon pratar både svenska och samiska. Hon var från Kåtaträsk/Malå, och det var så likt min mormor, då hon pratade. Min mormor hade dock inget sameblod i sig, tror jag, men hon var ju från Visseljaure/Malå, så det är nog malåbondskan som lyser igenom samt likadana ordval.

Otroligt att sånt här finns sparat. Vi har ju min mormor på band också, som Åkes kusin Staffan, tog fram från DAUM arkivet, så roligt att höra hennes röst, det var som om hon satt jämte oss i rummet, med sin gitarr 😀

Här en karta från hitta.se där jag märkt ut vart Visseljaure ligger, Mårken är där min farfars far, byggde huset som min farmor och farfar bodde i, och Jokkmokk, där min morfar föddes och även min mamma och hennes syskon, mitt ute i ingenting.


Vi hade kunnat vara Malåbor, jag och Åke, det var en gång i tiden vi kollade runt på hus men med facit i hand, så är vi nog lika glada, bägge två, att det aldrig blev av.

Nu ska jag ha lite kaffe efter lunchen, har suttit i telefon så allting blev lite förskjutet på morgonen. Och efter det blir det prommis igen. med hunden. Hoppas solen skiner på era huvuden med!

Tips på viner…

Av , , Bli först att kommentera 14

Igår, började vi klura på vad vi ska ha för efterrätt, här i huset, på nyårsafton. Och med det ämnet så gled vi in på julsmaker, vad vi hade ätit ifjol, vad bjöd vi på då vi hade glögg provning och när var det.

Eftersom alla mina blogginlägg sparas i arkiv, på den här sidan, så gick jag in i det och letade fram vad vi hade haft, och när.

I letandet, ramlade jag över det här som jag lagt ut för ett år sedan och jag kan lätt påstå att detta fortfarande, är högst aktuellt, i alla fall då det gäller jag och min (icke) passion för vin 😀

Till helgen

Jag kan ge lite tips på viner, kunnig som jag är, inom området.

Först och främst skiljer man mellan röda och vita viner.

Lättast skiljer man dessa båda vintyper från varandra om man skvalpar ut en skvätt på en vit bordsduk. Det vin som lämnar en lila fläck efter sig, är ett rödvin.

Riktiga kännare kan på bara smaken avgöra, om vinet är vitt eller rött. De vita vinerna smakar i regel ättika, medan de röda smakar stämpelfärg.

Man kan alltså genom att suga på en vanlig kontorsstämpel och sedan jämföra smaken med ett vin, konstatera om detta är rött, eller inte.

Till fiskrätter, såsom fiskbullar och matjessill föredrar de flesta vitt vin, medan man till kötträtter såsom falukorv och sylta, bör ta ett rött vin.

Portvin är ett vin som man serverar i porten. Har man inte någon port, kan man bjuda i trappuppgång eller hiss.

Serveras det av torra viner, bör det inte finns tvärdrag eller att någon av gästerna råkar nysa. I sådana fall dammar vinet omkring, i bostaden. När ett torrt vin serveras, är det lämpligt att ha en dammsugare, i beredskap.

Om man själv ska bära hem sina flaskor från systembolaget, gör man klokt i att köpa ett lättvin så man inte får för mycket att kånka på.

Till vilt bör man välja något vildvin, medan man till grillat och annat vidbränt kött, serverar brännvin.

Renstek sköljer man ner med renat!

SKÅL!!!

Och se, vin kännare som jag är, det finns faktiskt lite av den varan i det här huset, men jag vet inte om det är drickbart…tror inte att det är lager viner, hm…och en gammal oöppnad vinglögg av det starkare slaget, säkert 4 år:

26114315_10155919036491585_1878615885654890049_oTill kvälls fika igår, la jag fram lite bröd och kokade oss en kopp te. Jag bredde mig en macka från den här påsen:

26116251_10155919025501585_92081114565350644_oOch då Åke var redo, greppade han samma påse, och frågade om det var nån specialmacka. Vadå special, frågade jag…du kan ju läsa. Han kollade in påsen och tog sedan ut ett bröd och gjorde  i ordning den. Jag frågade om han läst vad som stod på påsen. Mjaaa, sa han, nåt grönt…

Hahaa…skrattade jag, du har alltså inte läst på påsen, konstaterade jag utan en blink, och sedan läste jag högt för honom, sockerfri bönkaka, med vita kidneybönor och palsternacka! Han höjde ögonbrynen, lite lätt överraskad, och jag sa, att jag vet att du inte läst, för hade du gjort det, så hade du ALDRIG tagit det där brödet. Jojo, efter 33 år tillsammans, så vet man en hel del 😀

Nu åt han upp mackan, och sa, precis som jag, att den smakade inte alls nåt konstigt, däremot tog han inte en till 😀

Önskar er alla en fin torsdag!

26055715_10155919031041585_7613530611034151673_n

Ajajaja…

Av , , 6 kommentarer 14

Vi gjorde lite allt möjligt igår, jag, Sally, Nicco och Adam åkte upp till mamma och Bosse en sista sväng för i år. Då vi kom hem var Staffan här, Åkes kusin. Han ville, som han sa i telefon, nörda ihop sig med Theesé litegrann. Han är ju lika intresserad som hon, av våra rötter, släktforskning etc. Staffan har ju själv jobbat på DAUM, där dom bland annat hade ett jättestort arkiv med berättelser från förr.

Efter middagen kom Anders med tåget, och vi övade allihop, litegrann inför kvällens event. Vad vi övade på, kan ni få klura på 😀

Anders visade upp en skadad tumme, och där hade det kunnat gå riktigt illa. Han klämde sig i nån slags press och hela tumnageln, fastnade och gled av fingret…ajajaj…

Och där kom vi in på sånt som kan göra riktigt ont. Och ja, jag drog mig till minnes en händelse, för kanske 25 år sedan. Vi bodde på Mariehem, på den tiden och Theresé var väl runt 6-7 år. Åke var borta på nån firmafest i Östersund, och han ringde där på kvällssidan.

Jag håller i luren, rundar soffan och formligen kastar mig ner i soffan, och med ett lätt skrik, är jag uppe, lika fort, med en blyertspenna, inkörd mitt på baksidan av låret. Theresé hade stoppat ner den där, med spetsen uppåt…inte med något ont i sinnet utan hon gjorde väl bara nåt då hon satt där och glömde bort att den var där.

Nå, jag överlevde även om det kändes aningens obehagligt.

Ja, sa Nicco, jag visste att det var nåt mer än det där om pilen du fick i benet. Mm, sa jag, ehh, det är inte heller den enda pilen jag fått i mig. Jag hade för bråttom fram till piltavlan en gång och fick en pil mitt i ryggen också…jaja, det är sånt som händer och det som inte dödar en, härdar…eller hur man nu säger 😀

Ser ut att kunna bli en fin dag, den här sista för detta år, så då hoppas vi att det nya året, får fortsätta lika bra som detta kan sluta. Och med dom orden så önskar jag er alla ett Gott Slut och en God fortsättning  det nya året!

524163953ef60f2da43d382fda39a7f2Bild lånad från pinterest

Det är ju det jag sagt hela tiden

Av , , Bli först att kommentera 11

Så kom hon och sedan for hon… Theresé, alltså. Fort hade dom dagarna gått fast det blev ju bara en, hel dag, igår, och i morse skjutsade Åke ut henne på flyget eftersom han ändå är vaken den tiden. Hennes plan skulle gå 7, okristligt tidigt med tanke på att man ska vara där en halvtimme innan.

Vi hann då i alla fall med muséet igår, och kolla här, bakom lås och bom, några snabeldrakar i olika format:

Foto0711

Roligt, snygga, utsmyckade glasmontrar på väggarna:

Foto0710

Och kolla in skylten dom hade inne i en provhytt:

Foto0712

Mm… visst är det ändå tankeväckande att det bara är på kvinnor, inga män som ska ändras på formen??? Eller är man så speciellt förvånad…näää.

Sen hade dom tryckt upp t-shirts med citat från Job Andersson, ni vet, han som kan forma handen…som en liten PIIIL!!!

Foto0715 Foto0723

Skrattade gott åt dom, kalhygget i Rödåsel hade dessutom min pappa hjälpt till med och lillebror Lars, skulle alltid påpeka det då vi körde förbi stället, på väg till Malå. –Min pappa har gjort det där!

Och inte nog med detta, på kökshanddukarna fanns det upptryckt våra olika slanguttryck, notera kasch 🙂 Det är ju det jag sagt hela tiden, det heter kasch. Theresé trodde att dom söderut, missförstår en då man säger så där och tror att man är ute efter cash (pengar), hahaa… jaja, då får dom tro det, då.

Foto0716

Sen var vi in en tvär sväng på det där andra arkivet där Theresé hittade tidningsurklippet från 1948, eller när det nu var, där svärfar, Nils ”Nicke” Lundmark, fanns med då dom hade rundbana på Gamlia och han var med och tävlade:

WP_20130926_002 WP_20130926_003 WP_20130926_004

Och inte nog med det, vi hann ju käka en lunch på Ullas, uppe på östra station och vara på sporthuset och titta efter jackor och vantar, jodå.

Idag ska jag hinna med tandhygienisten och sedan träffa Helena på en fika/lunch, innan jag börjar jobba, ska bli trevligt… ja inte tandhygienisten kanske, men det andra 🙂 Önskar er alla en toppen fredag!

 

 

Så kom den då…

Av , , 2 kommentarer 6

Så kom den då… den första snön på den här sidan av året, i alla fall här på Västerslätt, men snöfallet varade inte länge och nu hoppas jag att det dröjer minst 2 månader till nästa skrämskott.

Igår, efter jag varit hos Tina och fikat nybake go´bröe`så gick jag ut med Winstone en sväng…Winstone i gottebutiken med en massa plockgodis…gratis (läs löv):

Foto0695 Foto0699 Foto0701

Och när nu sedan snön kommer, vad ska han då gotta sig med, kan man undra, men han hittar säkert nåt att tugga på, det är jag helt övertygad om.

Efter promenaden dök jag in i vår häck… vi har bott här i 2½ år och jag har aldrig vetat om att det finns bär i häcken, inte heller har jag brytt mig om vilken typ av bär, men Åke sa det för en tid sedan då det vart snack om hagtornsbär, som mamma hade nån story om, och hur nyttiga dessa bär är, vid till exempel högt kontra lågt blodtryck.

Så jag googlade lite, både på bilder och vad man kan göra med bären så nu blir det nog lite gelé, tror jag, marmelad hade jag siktat in mig på men det fanns inte jätte många bär, tydligen så växer dom bara på två års kvistar, så om man klipper den varje år kommer det inga bär… typ. Man kan även koka te på bladen från en kvist med blommor på… jag som aldrig ens sett en blomma där, men det kan ju bero på att detta är på baksidan av vårt hus och där är vi ju aldrig.

Foto0707

Nå, vi har tänkt kapa av häcken, rätt så mycket, den ser inte så fin ut om man tittar längre in på gården, och den kanske får nya friska grenar och blad om man hård-beskär den lite. Är som läge för det nu, den här årstiden.

Mamma och Bosse bjöd ju å middag igår så vi var där hela kvällen och jag hade med mig den där Nutella cheesecaken, och den var minsann inte fy skam, receptet får ni här:

En kaka som riktigt smälter i munnen.

Cheesecaken serverades med grädde till.

Botten:

 250 g digestivekex kex

75 g smör

1 msk Nutella

Fyllning:

 400 g Nutella (minus 1 msk)

 500 g färskost

1 dl florsocker

Gör så här:

Bryt digestivekexen i bitar och lägg i en matberedare eller krossa dem för hand. Smält smör och rör ner  1 matsked av Nutellan och häll sedan detta över kexen och rör ihop. Tryck ut i en rund form med löstagbar botten (ca 23 cm). Ställ i kylen medans du gör fyllningen.

Vispa färskost och florsocker till en jämn smet och tillsätt sedan resten av Nutellan och rör i hop till en smet.

 Ta ut formen från kylskåpet och häll över fyllningen.

 Ställ tillbaka i kylen och låt stå över natten.

 Servera med vispad grädde.

Idag ska jag och Theresé till bildarkivet och sedan ett annat arkiv… kanske hette folklivsarkivet? Där hon ska söka reda på en artikel efter det blir det nog lunch, på nåt bra ställe. Önskar er alla en fin torsdag!

 

 

 

Maria Lundmark Hällsten